По рецептам с Поваренка. Салаты овощные

Все на свете приедается, кроме еды

Дорогие хозяюшки, к сожалению, лето уже прошло, а так не хочется его отпускать. Еще тепло, и много разных овощей, поэтому приглашаю вас попробовать свежие овощные салаты. Особое внимание я уделила заправкам. Не секрет, что заправка не в последнюю очередь определяет вкус салата. Итальянцы (большие мастера «салатного дела») говорят, что салат должны готовить четыре человека: щедрый, скупой, философ и художник. Щедрый добавляет масло, скупой – уксус, философ – соль, а художник все перемешивает и украшает. Я постаралась найти на Поваренке интересные рецепты салатов: выбирайте и наслаждайтесь

Овощной салат "Пикантный", автор mishkina2017
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133664/
Вкусный и яркий салат, действительно пикантный. Для заправки я использовала рисовый уксус и добавила еще молотый зеленый перец.





Овощной салат, автор linka97
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173156/
Простой, но вкусный вариант овощного салата. Соль я все-таки добавила, хотя в рецепте ее нет.





Овощной салат с моцареллой и оригинальной заправкой, автор Демоника
https://www.povarenok.ru/recipes/show/80371/
Отличный витаминный салат, но заправка – это действительно что-то! В рецепте она имеет название «Зелёная богиня». Согласна полностью: при всей простоте и доступности компонентов, вкус получается божественный. Огромное спасибо Ольге и светлая ей память!





Салат с пикантной заправкой "Яркий", автор Svetik-FrekenSnork
https://www.povarenok.ru/recipes/show/135070/
Вкусный, привлекательный внешне, салат. Заправка понравилась, от себя добавила немного молотого перца. Было вкусно.





Салат "Полонинский", автор Демурия
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127354/
Сочно, ярко и витаминно! Набор продуктов для меня привычный, за исключением капусты. Обычно я ее не добавляю в подобные салаты. А тут попробовала, вышло вкусно.





Салат "Дюрсо", автор Natalya Molodtsova
https://www.povarenok.ru/recipes/show/135271/
Вкусный получился салат. Готовлю подобный с оливковым маслом, со сметаной тоже понравился. Вместо сухой приправы посыпала свежими пряными травками, благо, что сезон еще позволяет.





А теперь предлагаю несколько вариантов хорошо знакомого всем салата, без которого у меня и лето – не лето

Салат «Греческий», автор Julja_lja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/6532/
Любимый летний салат, безусловно, вкусный. Мне не хватило лука, я его и добавила.
Заправка тоже немного другая, т.к. в этом рецепте она простовата (для меня).





Греческий салат классический, от wellfedcat
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94317/
Любимый салат, но немного по-новому. Отличие этого рецепта в том, что слои не перемешиваются и заправка подается отдельно. Нам понравился и такой вариант, главное, сделать заправки побольше А она вкусная и очень ароматная





Салат "Греческий" с оригинальной заправкой, автор Iren_D
https://www.povarenok.ru/recipes/show/88783/
В августе мы с мужем отметили 37-ю годовщину нашей свадьбы. Для праздничного стола я выбрала этот рецепт любимого салата. И не пожалела: салат получился роскошный, что и говорить! Буйство вкусов и красок! Заправка отличная: я сделала все по рецепту, только базилик покрошила свежий. Прекрасный рецепт, для меня это идеальный вариант Греческого салата.




Сердечно благодарю авторов этих рецептов! Большое спасибо всем, кто нашел время и заглянул в гости! Желаю вам солнечного настроения и приятного аппетита! Буду рада, если ссылки пригодятся