Главная Дневники

Моё февральское меню (часть 2).

Моё февральское меню (часть 2).
Всем добрый день. Продолжаю делиться своим меню.

Увидела у подруги статус, и он натолкнул меня на то, что надо менять свой рацион питания.




Так как я практически не ем крупы, картофель, выпечку, тем более сладкое, то и меню у меня соответственное.

Салаты, салаты, салаты. Не могу без салатов. Чаще, это просто: лист салата, огурцы, помидоры. А тут ещё и колбаса, почему-то называется "Свежесть".
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18888/ Конечно, вкусно, хотя понятно: лишние калории.





С детства люблю салаты с капустой, подобно салату "Витаминка". https://www.povarenok.ru/recipes/show/9768/#plus
На данный момент они самые бюджетные и полезные.







Ну и самый простой и любимый с детства. Капуста с зелёным горошком.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136797/#plus Делаю без чеснока, мне он тут не в тему.










Котлеты, котлеты, котлеты. Без мяса не могу. Особенно люблю всё из фарша.

Котлеты "Привет 90-м" https://www.povarenok.ru/recipes/show/43753/ Вот, тут немного не соглашусь. В 90-е у нас и не знали о цуккини и практически не сажали кабачки. Кабачковый бум начался после 2005 года. Когда их собирали мешками, не знали куда девать. И пошли все анекдоты на эту тему. И честно, с мясом у нас проблем тоже не было. Мы с мужем оба служили, нам давали паёк каждый месяц, это, конечно, спасало. 12 кг мяса в месяц. А котлетки сами по себе очень сочные, вкусные.






Домашние котлеты с капустой. Люблю этот вариант ленивых голубцов без риса. https://www.povarenok.ru/recipes/show/151523/








Котлеты "Рецепт-сомнение". https://www.povarenok.ru/recipes/show/23795/ Оригинальное название. В общем, ничего нового, только, обычно вместо сливок - молоко. Ну и на гарнир - овощной салат.




  • +17
  • 37
  • 317
  • 10 февраля 2025, 3:36

Дневник мисс

Комментарии

Вот это фотографии! ВКУСНЫЕ!!!)) Смотришь и чувствуешь этот приятный аромат домашней жареной котлетки!
Спасибо
Очень аппетитное и вкусное меню, Света! Такие красивые фото!
Боже как же красиво и аппетитно!!!!Светочка отличное меню великолепные фото!!!
Светлана,великолепное меню!
Ну а фото,как всегда, безумно хороши-загляденье!
Спасибо за рецепты,ссылки на которые ,конечно же,утащила!
"Подруга"ХВигурастая-отпад!
Отличное меню. Аппетитные фото!
И я без мяса не могу поэтому в первую очередь приглянулись котлетки, уж больно аппетитно выглядят! Красивое исполнение каждого блюда!
Большое спасибо
Прекрасные фотографии. Отличное меню.
Спасибо
Светочка, замечательное меню! Фотографии просто бесподобны!
Спасибо
Всё очень вкусно, аппетитно, очень красиво! Котлетки люблю. Такие симпатичные они у тебя! Очень даже!
Спасибо
Аппетитно И фото на загляденье Тоже люблю блюда из фарша и капусту. Даже просто на гарнир квашеную без ничего. Без сладкого, правда, могу жить, но не люблю. Поэтому интереснее всего готовить выпечку и десерты. Подскажи такой момент: в котлеты часто сухари добавляют или хлеб...ты, как диабетик, исключаешь их при приготовлении или чем-то заменяешь ?
Добавляю хлеб. Но считаю при этом хлебные единицы. А вот панировку не делаю .
Спасибо Я почему-то не люблю хлеб в котлетах. Предпочитаю бутер с котлетой
Светлана, как всегда шикарные фото, очень аппетитные блюда!!!
Спасибо
Светлана, интересный и очень красивый отчет. А еще поучительный. На твоем примере тоже начала задумываться о большем количестве салатов в рационе. Крупы и картофель ем, но уменьшаю постепенно их количество. Выпечку стараюсь только попробовать, когда испекла, чтобы составить свое мнение. Но иногда все же срываюсь и ем.
Я одно время много пекла на заказ тортов и разной выпечки. Так никогда не пробовала. Даже не позволяла себе пальцы облизать. Меня и не тянет.
Вот это сила воли!!!!!!! Кстати, а как с мастер-классами для детей? Что-то давно не видела твоих отчетов!
С лета не было занятий. Очень дорогие продукты. А мне не выгодно работать за 100 руб за час. Народу дорого. Это же деревня.
Жалко! Но если дорого, то, конечно, это никому не выгодно
Светлана, вы неоднократно писали, что у вас диабет, поэтому приходится придерживаться особого меню. Хочу спросить: очень сложно всё время сидеть на диете или привыкаешь и это просто становится образом жизни. У меня не получается даже пост выдерживать, хотя стараюсь соблюдать правильное питание.
Я болею ровно 10 лет. Была 100 кг. Сразу так испугалась. Была на диете строжайшей 2 года. Похудела на 44 кг. Сейчас за 5 лет набрала 14 кг. Вес 68-70. Да. Привыкла. Стараюсь всё считать. Мне не сложно. Можно много мяса и овощей.
Красивые фотографии!Салатики и котлетки аппетитные!
Спасибо
Светлана, вкусное меню! Аппетитное и с полезными салатами! Фото как всегда красивые
Спасибо
Света, прекрасное меню! Салаты тоже очень люблю, особенно из сырых овощей. Куда ж мы без капусты?! Наш исконный овощ. Клетчатка, масса витаминов. А вот зелёный горошек у меня в детстве ассоциировался с праздником. Баночку открывали только в оливье на праздничный стол. Котлеты с кабачком мне очень нравятся. Кабачок прибавляет им нежности. Специально морожу кабачок для котлет. Красивые очень фотографии !
Большое спасибо
Отличное меню, прекрасные фотографии!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки