картофель
Результаты поиска записей по тэгу "картофель":
|
Что приготовить из картофеля? |
|
Опубликовала linka97
в личном дневнике
|
|
Для большинства россиян картофель является любимым блюдом детства! Этот овощ самый доступный и популярный продукт в нашей стране.
Предлагаю Вам, Поварята, подборку рецептов с картофелем! Все ссылки на рецепты, а также на их авторов, активны - достаточно только нажать на название рецепта или логин Поварёнка! При нажатии средней кнопки мыши (колёсико) на ссылку, она откроется в новом окне. 1. Картофель по-селянски с чесночным соусом от прекрасной avani Вкуснятина получилась! Как всё гармонично! Читать далее» |
+24
|
28 января |
27 комментариев
|
|
Котлеты из картофеля |
|
Опубликовала varvarafilipchenko
в личном дневнике
|
|
Котлеты из картофеля
Ингредиенты: картофель – 1 кг; яйца – 2 штуки; лук – 1 штука; сливочное масло – 40 грамм; пшеничная мука – 35 грамм; растительное масло – 30 мл; соль – 1 чайная ложка; зелень, специи – по вкусу. 1. Почистить картошку, нарезать кусочками и несколько минут подержать в воде, чтобы убрать лишний крахмал. 2. Сварить картофель в кастрюле, предварительно посолив. 3. Слить воду, добавить сливочное масло. Размять сваренную картошку до однородного пюре. Читать далее» |
-3
|
5 февраля 2022 года |
|
ПО ВАШИМ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТАМ - ГАРНИР |
|
Опубликовала Сурик
в личном дневнике
|
|
Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!
Гратин с пастой Автор: terry-68 https://www.povarenok.ru/recipes/show/63545/ Ну наконец-то я приготовила это замечательное блюдо! Это сочно, сырно, сливочно и ооочень вкусно! Готовить легко и просто! Каша гречневая "Ароматная" Автор: Первушина Елена https://www.povarenok.ru/recipes/show/108466/ Вкусный рецепт гречки! Очень и очень вкусно и ароматно! Читать далее» |
+42
|
13 мая 2020 года |
|
|
|
Опубликовала ardenteyes777
в личном дневнике
|
|
Ингредиенты на 2 порции:
0,5 л бульона 150 г тыквы; 1 крупная картофелина; 1 болгарский перец; половина луковицы; 2 ст. л. тыквенных семечек; 50 мл нежирных сливок; соль по вкусу. |
0
|
17 октября 2018 года |
|
Кулинарные истории, часть 19 - или спонтанные... (НЕ выпечка) |
|
Опубликовала o roma
в личном дневнике
|
|
Здравствуйте, дорогие друзья!
С удовольствием приглашаю отведать пяток изумительных блюд. ОГРОМНАЯ благодарность авторам за рецепты, а авторам отчетов - за наводки. Некоторые рецепты найдены случайно и я в восторге от результата. 1. Начну с супа. Щи с тыквой "Богатые" от Маши. https://www.povarenok.ru/recipes/show/132554/ Великолепное сочетание овощей. Варила супы в самых разных сочетаниях, но тыква с капустой у меня встретились впервые. Читать далее» |
+44
|
11 апреля 2017 года |
|
Сборник кулинарных хитростей-лайфхаков |
|
Опубликовал Демоника
в группе Ликбез для хозяек
|
|
Для экономии времени и ресурсов придумано так много хитростей, что все их знать просто невозможно. Подобные хитрости здорово упрощают жизнь, к ним нужно только привыкнуть.
1. Курица в морозилке Если у вас есть курица, но нет настроения ее готовить, советуем запаковать ее в герметичный пакет с маринадом и отправить в морозилку до тех пор, пока она вам не понадобится. Курица будет пригодна еще долгое время, а мясо приобретет пикантный вкус. 2. Кофе без гущи Читать далее» |
+28
|
23 марта 2017 года |
|
Оригинальная и простая закуска - картофельные палочки с грибами. |
|
Опубликовала Malinka181
в личном дневнике
|
|
Ингредиенты:
- Картофель – 400-500 г - Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г - Лук – 2 головки - Куриное яйцо – 1 шт. - Мука – 50-70 г - Панировочные сухари – 3 ст. ложки - Растительное масло – ½ стакана - Сметана – 100 г - Зелень - Соль, черный молотый перец. Приготовление: Картофель очистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Читать далее» |
+5
|
17 октября 2016 года |
|
Мелкая картошка после сбора урожая -ВКУСНЯШКА та еще!!! |
|
Опубликовала nata180381
в личном дневнике
|
|
Добрый день!
Думаю, у тех, у кого есть огороды, после сбора урожая меня поймут! У всех остается мелкая картошка Чистить ее неудобно, на посадку - мелковата и куда ее? У всех, конечно, свои способы ее использования и мой рецепт не претендует на супер оригинальность , но, до того, пока не попробовала у знакомой, отдавали такую картошечку на корм животным, а теперь собираем всю и лакомимся ВКУСНЯШКОЙ! Рецепт до безобразия прост! Необходимо: Читать далее» |
+16
|
16 сентября 2016 года |
|
Ржаная галета |
|
Опубликовала imanshi
в личном дневнике
|
|
Я очень люблю ржаное тесто. Но ржаную галету, к моему стыду, не только не пробовала, что но и не слышала ни разу о таком)) К счастью, мне попался на глаза рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/114835/ ржаной галеты с картофелем и грибами. Мой муж просто обожает картофель в любом виде, я обожаю грибы и ржаную выпечку. Нельзя было не попробовать))
Сказать, что мне понравилось – это ничего не сказать! Две галеты смели практически за один присест. На другой день готовила уже двойную меру)) Читать далее» |
+28
|
11 октября 2015 года |
|
Горшочек, вари! |
|
Опубликовала Lacrias
в личном дневнике
|
|
После чудеснейшей поездки в Буковель на память остались файні ченашниці (жаль, в магазине их было всего две)
Спустя месяц, наконец-то, посчастливилось их испытать. Дебют ченашниц совпал с моим дебютом в приготовлении "горшочечных" блюд. Воспользовавшись отсутствием народа в субботу в нашем студ. Читать далее» |
+18
|
23 февраля 2015 года |
|
Фиолетовая картошечка |
|
Опубликовала astrakhan81
в личном дневнике
|
|
Вот такая Фиолетовая/лавандовая картошечка растет в Швейцарии.
Глаз точно радует! Дети едят с огромным удовольствием. С лисичками глаз радует и аж улыбку вызывает блюдо))) Вкусная. Сладкая. На мой вкус больше подходит для пюре! |
+20
|
2 ноября 2014 года |
|
Рыбно-картофельное + десерт)) |
|
Опубликовала hto33
в личном дневнике
|
|
Очень вкусная колбаска по рецепту Наташеньки "Рыбные колбаски с морковью" https://www.povarenok.ru/recipes/show/75238/#dopphotos
А вот так получается, если добавить булочку и запечь в духовке. Драники по рецепту Ларисые Ларек "Рыбные драники" https://www.povarenok.ru/recipes/show/51562/ В следующий раз буду пробовать со скумбрией. Отличный способ утилизации вчерашнего картофельного пюре - картофельные зразы, которые у нас на Украине называют "лэжни". Читать далее» |
+35
|
28 ноября 2013 года |
|
Способ подачи обычного картофельного пюре,для нагрянувших гостей в необычной подаче)) |
|
Опубликовала Nedi
в личном дневнике
|
|
Картофель отварить(не выливайте бульон из под картофеля он нам еще пригодится),добавить сливочное масло,яйцо,хорошо сбить в миксере.Индейку нарезать брусочками 1 см на 1 см,обжарить до появления белой корочки,затем добавить все овощи сразу-морковь,красный,зеленый полу горький перец,сельдерей,стрелки чеснока.Обжаривать на сильном огне в течении минут 7-10 до появления сока из овощей,затем добавить две чайных ложки томатной пасты.Обжариваем в течении 10 минут затем добавляем стакан картофельного Читать далее»
|
+18
|
21 октября 2013 года |
|
Полдник на скорую руку или оладушки «Сборные». |
|
Опубликовала Olga_Kov
в личном дневнике
|
|
Вот такие вот оладушки из смеси картошки, брынзы, творога, зеленого лука, яйца и муки у меня сегодня получились экспромтом.
Готовятся очень быстро, за 30 минут. Очень удачно к ним подошел соус из сметаны, чеснока и укропа. Получился очень легкий перекус в нашу 40 градусную жару. Только обнаружилось два недостатка: исчезают мгновенно и сколько их не пеки, все будет мало! |
+21
|
1 июня 2013 года |
|
Картофель с горчичной корочкой |
|
Опубликовала AnnaSi
в личном дневнике
|
|
Недавно приготовила вкусную картошечку, на сайте есть похожий рецепт, поэтому показываю здесь. Может кому пригодиться для разнообразия меню.
Ссылочка на рецепт сайта - https://www.povarenok.ru/recipes/show/22846/ . Мои изменения: картофель предварительно не отвариваю, в контейнере, объемом в два раза больше объема картофеля, смешиваю раст. Читать далее» |
+27
|
31 мая 2013 года |
|
Картофель в мундире за 5 минут |
|
Опубликовала SeLena T
в личном дневнике
|
|
В приготовлении картофеля в мундире нет ничего особенного, но этот способ самый быстрый и эффективный - картошка получается не пересушенной, не сморщивается (даже не стыдно на стол подать, если нагрянули нежданные гости. а в холодильнике шаром покати
Чтобы приготовить картофель в мундире за 5 минут нам понадобится: 1. Картофель (среднего размера) 2. Масло растительное 3. Зубочистки Картофель хорошо вымыть и обвалять в растительном масле, Читать далее» |
+26
|
2 февраля 2013 года |
|
Легкий салатик "Бриз" |
|
Опубликовала Моя лакомка
в личном дневнике
|
|
Наверное, этот салат знают все, как и все его по-разному готовят. Лично я готовлю именно по такому рецепту. Беру 500 гр., картофеля, 250 гр., кальмаров, 100 гр., соленых огурчиков, 50 гр., зеленого горошка (консервированного), 2 вареных яйца и 200 гр., майонеза. Зелень для украшения, соль и перец по вкусу. Кальмары отвариваю в подсоленной воде и очищаю от кожицы. Нарезаю кальмары тонкой полоской и смешиваю с так же нарезанным отварным картофелем. Читать далее»
|
0
|
11 июля 2012 года |
|
Заметка к картофелю-ФРИ |
|
Опубликовал DGENI-2011 deleted
в личном дневнике
|
|
Ну, раз знаменитые бельгильские фриты вспомнили, то вмешаюсь и я. Во-первых, как уже заметили, солят картошку уже после жарки, ни в коем случае не до. Во-вторых жарят фрит обязательно 2 раза: первый раз в не очень горячем масле (160С), от этого картофель прожаривается, но остается бледным, вынимают из масла, масло доводят до 180-190С и жарят картофель второй раз, этот раз уже до легкой румяной корочки. Читать далее»
|
+13
|
9 января 2012 года |
