Поиск по ингредиентам
Главная Полезные советы
  • 7 февраля 2017, 17:28
  • 15249

Разрезаем коржи

Разрезаем коржи
Всегда было проблемой разрезать корж на несколько частей ровно, приходилось выпекать по отдельности. Теперь я нашла способ. Может быть, пригодится кому-нибудь еще.
Чтобы ровненько разрезать бисквит на 2 коржа, нужно сделать несколько насечек ножом на боках коржа. Взять нитку, обвязать ею бисквит через насечки, перекрестить концы нитки и протянуть их в разные стороны. Корж разрежется очень ровненько! Так можно резать и на большее количество коржей.
Назначения

Назначение: Домашнее хозяйство Кухня : Обработка продуктов

Теги: Выпечка коржи

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Комментарии

Страницы: 1 2
Фото прикрепите свое, на это фото каждый корж выпечен отдельно 100%%%%%. Именно так разрезать коржи никогда не получится. Мало того, есть ньюансы, никакой корж на тонкие коржи не нарезается сразу после выпечки
У меня тоже сложилось впечатление, что на фото-отдельно выпеченные коржи!
Они и есть, это по рецепту молочной девочки. Только они так пекутся, разрезанный корж совершенно по-другому выглядит
А я подумала-от Медовика! Пеку не первый день- разрезанные коржи тоже часто перед глазами бывают!
Так это одно и тоже практически, только медовик с медом ) а молочная девочка со сгущенкой.. Я готовлю каждый день торты, это моя работа, так что отличить уж такие от нарезанных могу
Я хоть и любитель и выпечка- мое хобби-но отличить тоже- могу!
↑Ответ для Eva Grimm
Виден взгляд профессионала! Молодчинка, Машенька!
Бабуля, мерси дорогая моя!
Как же я тебя люблю!
Ты бы видела сейчас мои щеки
А чего со щеками-то?
Горят ) стесняюсь я )) ахах
Я бы посмотрела...
Очень интересно! Обязательно попробую!
Здорово! Воспользуюсь при случае.
Всё гениальное просто! Класс
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки