Aleksey7Поваренок 4 уровня Написать сообщение

+89 0

2 декабря 2017, 18:37
13522

Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи

Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.

Берем форму, ослабляем зажим.

Поднимаем дно вверх, выше фиксирующих бортиков, зажимаем форму. Теперь дно свободно ходит в форме.

Из подручных материалов собираем упор нужной толщины.

Опускаем форму с бисквитом на упор.

Разрезаем ведя прижатый к краям формы нож. Далее наращиваете упор и режете следующий корж

Вот и все, бисквит без всяких хлопот разрезан.

Можно собирать тортик

Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов

Теги: бисквит торт

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/]Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/02/34/2196040_62496-150x150x.jpg[/img][/url]

Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/02/34/2196040_62496-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/">Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Маленькие хитрости или подсказки для хозяина кухни № 4

Использование маринада от маслин

Рецепт холодного-холодного холодника, окрошки и компотика в жаркий летний обед

Надо будет попробовать Ваш способ. Никогда ножом не пробовал разрезать, только ниткой, ножом мне казалось менее удобно. Ниткой всегда криво выходило, я даже в последствии стал искать рецепты где не режутся коржи, а выпекаются целиковые торты

П. С. Автор бросайте курить, сам щас не курю 9 месяц, мне Аллен Карр помог - не реклама, просто добрый совет.

24 декабря 2017 года Aleksey7 #

Такая же фигня с ниткой у меня. По данной методике всегда отлично и ровно режется

23 декабря 2017 года FIMblCH #

Гениально и просто!

20 декабря 2017 года Стройный кулинар #

Самый легкий и простой способ -ниткой.
Форму ослабить, поднять дно, закрепить, подпереть..... не ну ваше право,, конечно...

18 декабря 2017 года Kosha79 #

Я считаю, что удобнее всего резать большим ножом с широким лезвием (такие ножи для мяса в цехах используют). Вжик-вжик и всё готово!!!

17 декабря 2017 года Елена Превкусная #

А если нет разьемной формы?

17 декабря 2017 года Aleksey7 #

Тогда по старинке

17 декабря 2017 года Елена Превкусная #

А вот по старинке не получается ровно

делаю квадратные торты

18 декабря 2017 года Aleksey7 #

Не поверишь, я прямоугольные делаю, реально удобней резать, собирать и выглаживать

18 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Этот точно, особенно резать! И никто не оказывается обделенным

16 декабря 2017 года NDemon #

А у меня в семье никто не курит

16 декабря 2017 года Aleksey7 #

И это правильно, а мы все курим, лет 25 уже, вредно и бросать надо... Но веть что то надо для легкого релакса использовать...

16 декабря 2017 года Bnatasha #

Пачки сигарет на фото для рекламы?!

16 декабря 2017 года Aleksey7 #

Нет, скрытая реклама ножа, видите как ненавязчиво клеймо в кадр вписал, а сигареты побочная реклама, мало платят за нее

14 декабря 2017 года НатальСергевна #

интересный способ, спасибо! ниткой у меня не получается-бока зажаристые и нитка то скользит то рвется... надо так попробовть попилить!

21 декабря 2017 года Александра0703 #

прежде чем ниткой- сделайте неглубокий надрез острым ножом по кругу, в надрез заведите любую нитку,потяните нитку за оба конца по направлению к себе. Разрежется как миленький !

21 декабря 2017 года НатальСергевна #

Спасибо

21 декабря 2017 года Александра0703 #

10 декабря 2017 года sweety lady #

ничего не победит мой способ для разрезания коржей))) только нитка, только она)))

25 декабря 2017 года yana69 # (модератор)

А у меня ниткой всегда коржи режутся конусом, какими только нитками и какие только бисквиты не разала...

29 декабря 2017 года девушка с веслом #

У меня обычно тоже...

10 декабря 2017 года irka4ka #

отличный совет, спасибо.

8 декабря 2017 года 28 kizimka #

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: