Фотоотчет по рецептам Поварят № 2

Здравствуйте, дорогие Поварята. Спасибо всем огромное-преогромное за то что так тепло приняли меня в свой дружный коллектив и за чудесные комментарии к первому отчету. Было очень приятно. Конечно же после этого появился огромный стимул наваять следующий отчет. Но сначала предлагаю выпить по бокальчику домашнего ликера Бейлис теперь уже за дружбу.



Делала его на День рождения сыну. Рецепт не с Поваренка, честно говоря, даже не знаю с какого он сайта, т. к. нашел этот рецепт сын. Напишу на всякий случай рецепт, вдруг кому-нибудь пригодится. Ликер получился очень вкусный. Нам понравился.
Ингредиенты:
1) Водка - 0,5 л
2) Сгущеное молоко - 2 банки.
3) Молочный коктейль "Чудо-шоколад" - 600 мл.
4) Кофе растворимый - 2 ст. л.
5) Ванилин - 1,5 гр.
Приготовление:
Сгущенку взбить миксером с Чудо-шоколадом, добавить кофе, ванилин и взбить. Влить водку и еще раз взбить. Разлить по бутылкам, поставить в холодильник и дать настояться 24 часа.
Ну и сам отчет.
1) «Куриное филе в кунжуте» по рецепту Ольги Бабич https://www.povarenok.ru/recipes/show/69256/#dopphotos



Очень вкусно и в качестве основного блюда с гарниром, и на бутербродики не плохо. Нам всем понравилось. Оля, спасибо за рецепт.

2)«Перевёрнутый пирог с киви на сметане» по рецепту Ольги Демурия https://www.povarenok.ru/recipes/show/119957/



Вроде простенький рецепт, я и шарлотку всю свою жизнь делаю по такому рецепту, но вот киви ума как-то не хватало вместо яблок положить. А зря. И вот теперь, благодаря Ольгиному рецепту, я сделала пирог с киви. Это очень вкусно. Вместо коньяка я киви щедро сбрызнула ромом. Обалденно!!! У меня немного теста не влезло в форму, и я сделала еще два небольших пирожка в маленьких формочках. Только туда я уже добавила мака (в комментах к пирогу прочитала) и получилось у меня два пирожных. Попробовать их у меня не получилось, дети скушали, даже сфоткать не успела. Они сказали, что пирожные - отпадные. Олечка, спасибо за рецепт.

3) Еще один рецепт с киви, т. к. их осталось несколько штучек после приготовления пирога, поэтому решила сделать "Крахмальные блинчики с киви" по рецепту Оксаны ogiway
https://www.povarenok.ru/recipes/show/122934/



Блинчики по этому рецепту получились тоненькие-тоненькие, но крепкие, для мешочков - самое оно. Вместо мороженого в творог добавила взбитые сливки. Начинка получилась вкусная, воздушная. Но самая бомба в этом рецепте - это соус из киви. Очень вкусный и прекрасно дополняет все блюдо. Оксана, спасибо за рецептик.

4) «Бархатный грибной суп» по рецепту Натальи hyazinthetmprename https://www.povarenok.ru/recipes/show/39066/#dopphotos



Ну что я могу сказать? Грибы мы любим, даже не любим, а обожаем и поэтому даже если бы суп был невкусным, я все равно бы сказала что он вкусный. Но суп все-таки реально был вкусный и даже очень. Правда он густоватый у меня такой получился. Ну ничего... мы любим пожирнее-погуще ) Наталья, спасибо за рецепт.

5) «Деревенский свадебный салат» по рецепту Людмилы beautiful woman https://www.povarenok.ru/recipes/show/99073/#dopphotos



Вкусно, остро, пикантно. Мне очень понравился. А уж как салат понравился мужу... да под рюмочку... это надо было видеть его довольное лицо. Просит теперь готовить его как можно чаще. Людочка, спасибо за рецепт.

6) «Рыбка с огуречным йогуртом» по рецепту Ольги golubga https://www.povarenok.ru/recipes/show/97160/#dopphotos



Рыба получилась очень ароматная, вкусная и конечно же ее вкус очень дополняет освежающий и нежный огуречно-йогуртовый соус. Олечка, спасибо за рецепт. Рыбка очень понравилась всей моей семье.

7) «Печенье "Шоколадные трещенки"» по рецепту Ольги Бабич https://www.povarenok.ru/recipes/show/39989/#dopphotos



Делала печенье строго по рецепту. Но приближающийся День всех влюбленных внес сначала в мою голову, а потом и в рецепт небольшие коррективы... решила я бухнуть в тесто красного пищевого красителя. И получилось у меня вот такое красно-шоколадное печенье. Да, оно красное, но на вкус оно шоколадное и вкусное. Ну а потом... Остапа понесло... т. к. красный цвет - это мой любимый цвет, то я решила что красного много не бывает, и поэтому фотка получилась - вырви глаз от красного ) Зато муж то мой какой счастливый был, когда я ему эту вазочку с печенками красненькими подала. Он от счастья такого же цвета как печенье стал ) Олечка, спасибо за рецепт и за то весело-романтическое настроение которое навеяло мне это печенье.

Спасибо всем кто заглянул на огонек, а также огромное спасибо всем девочкам за чудесные рецепты. Поздравляю всех с наступающим праздником и желаю счастья и любви!!!