Главная Дневники

Звездные недели с dog-rose

Здравствуйте! Прошу прощения за то, что только сейчас появился анонс к моим звездным неделям. Технические проблемы на сайте во время недели выбили меня из колеи, потом я уезжала, а теперь, наконец, снова здесь.
Итак, салаты. Я вынуждена признаться в моей давней и постоянной любви к ним. Салат уместен везде – как легкая закуска, как полноценный прием пищи, как кладезь витаминов или украшение праздничного стола.
Некоторые НО. В моей неделе не было представлено салатов с майонезом. Я не являюсь его категорической противницей, конечно, если не запекать под ним в духовке. Тем не менее, засилье везде майонезных салатов наталкивает на мысль о том, что многие даже не подозревают о существовании альтернатив. Нисколько не претендуя на роль первооткрывателя и «учащей всех жить», я, тем не менее, предложила варианты безмайонезных заправок. Готовятся они очень быстро, но намного вкуснее и полезнее, чем покупной майонез.
И еще одно «но» - я не люблю салаты слоеные, затейливо приукрашенные (ну, Вы понимаете – салаты, выложенные в виде слоников, рыбок, птичек, сердечек…). Еда должна быть красивой сама по себе.
А теперь – самое главное – СПАСИБО. Огромное спасибо всем, кто был со мной в эту неделю, за ваши комментарии (ответы на них тоже растягиваются по времени, заранее спасибо за ваше терпение), за поддержку (когда хотелось все бросить, забить на рецепт, не загружающийся несколько десятков раз подряд, и убежать подальше), просто за то, что вы есть – мои друзья, мои замечательные кулинары, знакомые и незнакомые. Всем вам счастья, удачи и здоровья!
С уважением, dog-rose (Ира).[cut]

Салат "Морские чудовища"


Салат "Фермерский"


Салат "Примавэраль"


Зеленый салат с креветками


"Шеф-салат"


Салат с лососем "Идиот"


Салат "Shape"


Салат "No comments"
  • +38
  • 29
  • 2604
  • 10 марта 2012, 10:47

Дневник группы ""Звёздные недели" от поварят"

Комментарии

Ириш, я просто обожаю твои салаты Спасибо за интересные рецепты и заправки. Жаль, что только сейчас могу оставить коммент, проблемы с сайтом ужасно надоели
Леночка, тебе спасибо ))) а я на форуме до сих пор написать не могу... ((( но проблемы закончатся, все снова хорошо будет ))
Поскорее бы ужО
Ира, хочу поблагодарить тебя за прекрасные рецепты салатов и за безграничное терпение по их размещению. Понравились все. искренне доверяю твоим рецептам - убедилась на практике в их гармоничности и полезности. Буду с нетерпением ждать новых.
Тина, спасибо, очень рада, что понравилось тебе, моему постоянному пятничному "собутыльнику"))) Да, приготовить было несложно, а вот разместить... ой!
Ну каково это разместить я и на своей "шкурке" попробовала... Поэтому особенно оценила и терпение. Надеюсь наступят лучшие времена.
С удовольствием следила за публикуемыми рецептами. Все салаты по настоящему авторские: индивидуальные и вместе с тем не трудно догадаться, что принадлежат перу ( ножу) одного автора ( поваренка).
Спасибо огромное)))) да, конечно, готовлю для себя, поэтому не могу не учитывать свои вкусовые пристрастия
Мне очень понравилась ваша неделя, тем более салаты без майонеза, это мое. Муж тоже его не очень любит. Каждый раз, когда к маме в гости ездим и нас приглашают в гости, он меня сразу спрашивает:" Ты мне скажи, который без майонеза, тот и буду есть " Так что, вам
Спасибо огромное )))) да, в гостях бывает обидно, когда придешь, а там в салатах сплошной майонез, и в таком количестве, что остальных компонентов не разглядеть
Да со всеми высказанными согласна, но эх, Ириш, так мечтала увидеть своего кумира(шу)в лицо!!!и опять не повезло)))
Нууууу... лови в личку... отправила свою морду
...не открывается моя почта)))) пароль просит,имеющийся не срабатывает)))
давай на почту lasabrosa@rambler.ru!
Ира,не пропусти в общем хоре и мое восхищенное сопрано!
Не один раз полъзоваласъ твоими салатными рецептами,(и не толъко)и мне близки твои мысли о майонезе(а ведъ когда-то я его уплетала за милую душу...)и о тпм,что вкусная и полезная еда сама по себе красива-я тоже не люблю пароходики,самолетики,божъи коровки-исключение,м.б. когда это праздник для совсем уж крох!А когда под водку едят взрослые тети и дяди,то для меня как-то странно видетъ на столе салатных лошадок или птичек из печени...
А тебе от меня благодарностъ не толъко за отличные рецепты,но и за проявленное мужество в экстремалъных условиях!!!
Анюта, спасибо))) ты мой давний друг и пятничный собутыльник и видеть здесь тебя приятно особенно
Ириша!Очень классная твоя салатная неделька!И без майонеза.Я тебя обожаю!А твои простые и вкусные заправки ооочень прочно обосновались у меня на кухне.Огромное спасибо!
Жанночка, спасибо))) Набрала на нашем сайте в поисковике "майонез", если бы была нервная, упала бы в обморок от количества рецептов с НИМ
Жанночка, спасибо))) Набрала на нашем сайте в поисковике "майонез", если бы была нервная, упала бы в обморок от количества рецептов с НИМ
А меня опять в "чёрный" список заносят из-за майонеза Я молчу-молчу,потом меня кааак прорвёт Эх,да вроде никому зла не желаешь,эх-не понимают!Ты мне скажи,как друг другу-я правда злобная и агрессивная в комметах?
Конечно, нет))))) Ты умная и доброжелательная, и с потрясающим чувством юмора меня просто в черный список не занести, а то бы тоже там была, скорее всего
Когда увидела новую запись в дневнике, подумала, ну ничего себе Ирина даёт на вторую звездную неделю замахнулась Очень мне полюбились салаты, представленные автором. Заправки действительно интересные и разнообразные. Аплодирую стоя
Ну...эээ... в общем, спасибо...))) аплодирую зрителям, не закидавшим меня какашками камнями... ибо и правда сложно было
Ирочка, у тебя была очень вкусная неделя!!! Великолепные салаты, простые и доступные, что немаловажно!
И полностью согласна с твоим "но"! Тоже терпеть ненавижу, когда из еды начинают лепить черти что...еда должна быть красивой, аппетитной, и похожа на еду, а не на игрушки, типа машинок, кукол барби, цветочки и т.д.
Венера, спасибо))) рада, что ты меня понимаешь
Ирочка, спасибо еще раз за твою чудесную звездную неделю! Я уже давно сказала, что ты у нас Королева салатов!
А я уже подумала, что ты решила еще недельку, "на бис"...
Спасибо, Тонечка))) нет, на такую наглость даже я не решусь
Ирочка, отличная "звёздная неделя", спасибо тебе за труды, тем-более, что твоя неделя выпала на самый сложный период сайта. Все салаты мне очень понравились и обязательно пригодятся в моей жизни, спасибо тебе, солнышко
Оленька, спасибо огромное
Ириш, спасибо тебе за интересную неделю, много интересного нашла для себя! Твоя неделя прошла на "отлично"!
Ириша, и тебе спасибо! Не успевала комментировать твою неделю, тоже очень все понравилось
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки