Мой кулинарный отчет № 20

Девочки –подруженьки я с очередным отчетиком. Вот что приготовилось и полюбилось. Авторам мое самое большое спасибо.

Увидела это мяско в отчете у Маришки Маришка 2015 и так оно мне приглянулась и понравилось что не сделать я его не смогла. Вяленое мясо в домашних условиях от chudo https://www.povarenok.ru/recipes/show/71138/

Сделала на пробу из 1кг. Естественно и соль уменьшила в половину. Получилось солоновато(для меня), вымочить не догадалась. Хотя брату все в меру, ему солоноватость не мешала. Пергамент не перематывала, у меня мясо было сухое. Вкусно девочки. Я его очень тонко резала, и смаковала. Люблю такие вещи. Как оказалось и брат у меня тоже любит. В общем, наперегонки мы в праздники новогоднии его слопали. Теперь он за мной ходит (давай соли, давай соли). И я в поиске удачной шейки, но уже на 2 кг.



[cut]




Хлебушек от петрова любовь https://www.povarenok.ru/recipes/show/107501/ Белый хлеб на сыворотке.

Делала на сыворотке от козьего молока. Очень вкусный хлеб!!!! Когда делаю творог для ребенка, обязательно пеку этот хлеб!!!







Знаменитые Бабулины гречаники от LankaF https://www.povarenok.ru/recipes/show/112529/

Интересное блюдо!!! И гарнир и котлетка!!! Всем очень понравилось!!!! Сочные и нежные!!!! У меня мешаный фарш (свинина + говядина).





Салат-закуска "Сметут сразу! от JeSeKi https://www.povarenok.ru/recipes/show/119458/

Очень интересная закуска!!! Сделала из любопытства, было интересно ну как это яблоко и соленый огурец. Достойно девочки!!! Очень вкусно и с мясом и картошкой!!! Закусочка очень даже неплохая и еще ее очень большое достоинство делается быстро!!! Единственное, поиграюсь с луком. В этот раз в лук немного добавила уксуса, в следующий раз попробую залить кипятком.




Вкусный завтрак Капустные оладьи "Семейный завтрак" от masha vet https://www.povarenok.ru/recipes/show/120071/

Очень вкусные оладушки!!! Вкусные и горячие и холодные и со сметанкой!!!! Уууух!!!







Йогуртовый пирог от Медочек https://www.povarenok.ru/recipes/show/79212/

Наивкуснейший пирог!!!! Очень быстрый, легко готовиться!!!! Нежный, не сухой!!!! Детенышу очень понравился!!!! Делала из яблочного йогурта(залежалось у меня 400грамовое ведерко).




Всем авторам большое спасибо за труд и идеи.
Продолжение следует ……….