Зрелая рикотта салата
Чуть больше 4 месяцев назад выкладывал рецепт рикотта салата https://www.povarenok.ru/recipes/show/132135/
Хочу показать именно ту головку, создание которой в рецепте фотографировал.
Вот общий вид. Белые точки - это не плесень, а выступившая соль.
А вот срез (ну вернее скорее спил, сделанный теркой). Структура на вид похожа на пармезан.
Сыр твердый, как камушек. Используется для натирания. Конечно, не пармезан, но запах довольно интересный.
Хочу показать именно ту головку, создание которой в рецепте фотографировал.
Вот общий вид. Белые точки - это не плесень, а выступившая соль.
А вот срез (ну вернее скорее спил, сделанный теркой). Структура на вид похожа на пармезан.
Сыр твердый, как камушек. Используется для натирания. Конечно, не пармезан, но запах довольно интересный.
- +25
- 11
- 602
- 31 января 2017, 2:55
Комментарии
1 февраля 2017 года лялич #
1 февраля 2017 года Светланка g980 #
1 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
31 января 2017 года viktusia #
31 января 2017 года marfutak # (модератор)
31 января 2017 года Тамара Плак #
31 января 2017 года Kuss #
31 января 2017 года Navely #
31 января 2017 года NDemon #
31 января 2017 года mojito2012 #
31 января 2017 года NDemon #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: