По рецептам Поварят 12

Предлагаю угоститься вкусными блюдами по рецептам наших Поварят. Заходите в гости))

Начнем с холодных закусок.

Кабачки и цуккини на зиму по-украински от Елены Елена Шендрик

https://www.povarenok.ru/recipes/show/152845/




Спасибо, Елена, за рецепт! В этом году было изобилие кабачков. Оговорюсь, что изначально Ваш рецепт был найден скорее для утилизации урожая, так как консервированные кабачки я не очень люблю. Результат порадовал. Любительницей кабачковых закруток я не стала, но этот рецепт вполне имеет место быть. Пикантно и красиво. Для меня это именно кабачок/цукини, не баклажаны, не грибы, как Вы писали в предисловии. Открыла 3 банки. Чем позже открываешь, тем вкуснее)) это для меня. Ещё раз благодарю!

Салат с сырно-горчичной заправкой от Ольги Демурия

https://www.povarenok.ru/recipes/show/137511/




Оля, спасибо за рецепт! Вкусный салат! Для меня блюдо, где есть сочетание помидор- чеснок- майонез, обречено на успех. Пикантный, вкусный, сытный, интересный салат.

Щи кислые "Обыкновенные" от Евгении Евгения 1976

https://www.povarenok.ru/recipes/show/119535/




Женя, спасибо за рецепт! Он для меня не нов- моя мама так (или очень похоже) готовит, но без томатной пасты. Не прижилась она у нее. Я же такие щи варила впервые, и благодаря Вашему рецепту. Получается, он нов и не нов одновременно)) мне понравилось очень! Могу только рекомендовать!

Баранина с айвой "Для тебя" от Танюши tatabilga-2015

https://www.povarenok.ru/recipes/show/151657/







Потомился у меня этот рецепт в копилочке! А уж как я потомилась)) но пришел сезон айвы, и вот эта вкуснятина у нас на столе. Спасибо, Танюша, за шикарный по вкусу и простой в приготовлении рецепт!

Продолжаем "горячую" тему Бефстроганов 1959 снова от Евгении Евгения 1976

https://www.povarenok.ru/recipes/show/151547/




С удовольствием снова обратилась к Жениной " Краткой энциклопедии домашнего хозяйства". Классика, проверенная временем, как говорится. Очень вкусно! Спасибо!

Перейдем к сладкому.

Суфле из тыквы "Детская забава" от Елены elena777

https://www.povarenok.ru/recipes/show/146705/







Я поленилась делать в маленьких формочках, а зря. В форме для кекса детская забава превратилась в испытание моих нервов- не пропекается, и все тут. Очень долго стоял кексик у меня в духовке. В итоге середина осела. Не повторяйте моих ошибок. Вкус же действительно "детский". Холодным он мне не понравился, и я срезала корочки, добавила творог и напекла оладушек)). У меня ничего не пропадет)) благодарю за рецепт, Елена! Попробую сделать "мелкокалиберный" вариант.

Грушевое варенье с лимоном от Людмилы yugai ludmila65

https://www.povarenok.ru/recipes/show/152945/




Спасибо, Людмила! Очень вкусно! Сахара взяла поменьше, лимон вытащила перед закатной в банки, побоялась лишней горечи. Летний вкус зимой.

Вот и всё на сегодня. Спасибо всем моим гостям за визит! Жду снова!!!