От всей души благодарю 437

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусных и сытных мясных блюд. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Ароматный свиной стейк
Автор: natapit
https://www.povarenok.ru/recipes/show/74104/
Замечательное получилось мясо. Именно нежнейшее, с корочкой, все как хотелось. Из изменений: розмарин был сухой и увеличила количество чеснока. Очень вкусно!



Куриные крылья к пиву
Автор: balgyr
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151242/
Готовила точно по рецепту, только уменьшила количество соевого соуса. Уксус брала яблочный. Обжаривала при открытой крышке. Хотелось получить именно жаренную хрустящую корочку. Получилось ооочень вкусно.



Курица "Объедение"
Автор: биа46
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19046/
Я готовила 5 окорочков, предварительно от души смазав их чесноком и выдержав в холодильнике часа 4. Потом разложила их на противень, залила подготовленной смесью и поставила в духовку на 55 минут. Несколько раз смазывала кисточкой выделившимся соком. Скажу честно, переживала, что будет сладковатый привкус. Сначала окорочка никак не хотели румяниться, но потом получилась вот такая румяная аппетитность. В итоге оочень вкусная шкурка, нежное мясо, никакого сладкого вкуса не было. Очень нам понравилось!



Курица с рисом «Питерская»
Автор: mysj19
https://www.povarenok.ru/recipes/show/32302/
У меня было четыре бедра, которые я разрезала пополам. Специи для курицы плюс черный молотый перец. Запекала 40 минут при закрытой крышке. Рис оказался суховатым и не был еще готов, пришлось добавить кипяток и оставить еще в духовке на 10 минут при открытой крышке для румяности курочки. Получилось вкусно, но рис оказался местами сухой и практически не соленый. Идея приготовления отличная, но для себя сделала вывод: воду наливать больше, чем лишь прикрыть рис. Специи в рис добавлять (соль, перец). Ну и время приготовления уменьшить.



Мясные котлеты с зеленью и кабачком
Автор: Демурия
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165550/
Часть зеленого лука заменила на укроп, остальное по рецепту. Котлетки запекала в силиконовых формах 30 минут при 180 градусах. Получились вкусные плотные, нам очень понравились. А какой аромат был во время запекания!!!!



Острые куриные бедра
Автор: Lacoste
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42686/
Вместо бедер использовала голень, остальное по рецепту. Сначала показалось, что здесь лишняя вода, но ничего не меняла. В итоге получилось вкусно. Последние 10 минут держала курочку на максимальной температуре, однако сильно зажаристой она все равно не получилась.



Ребра свиные, запеченные в духовке
Автор: Ольга Федюнина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/116579/
У меня было всего полкило ребрышек, соответственно пересчитала и все остальные продукты. Горчицу использовала французскую, количество чеснока увеличила. Несколько часов ребрышки мариновались в холодильнике. В итоге получились ооочень вкусные ребрышки. Я их запекала при 180 градусах, не меняя температуру и ничем не смазывая.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!