От всей души благодарю 448 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Шведский кекс
Автор: Seagull_L
https://www.povarenok.ru/recipes/show/78073/
Решила побаловать родных кексом. Пекла, правда, в круглой форме. Сахар использовала обычный, вместо миндаля был арахис, вместо воды – сыворотка. Пекла 25 минут при 180 градусах, потом легко лопаткой смазала верх заливкой (в нее я добавила 2 ст. л молока) и поставила еще на 8 минут допекаться. Получился оочень вкусный пирог-кекс.



Творожные пирожки со штройзелем
Автор: Венерик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/34305/
Пришлось внести некоторые изменения. Вместо сметаны использовала простоквашу, дрожжей на такое количество муки взяла 11 г (пакетик), обошлась без штрозеля, смазав пирожки перед выпечкой молоком. И вместо пудры использовала сахар. Мое тесто подходило 1,5 часа. Получилось 25 пирожков. Начинки хватило лишь на 14, остальные готовила с повидлом. Запекала 15-20 минут при 180 градусах. И вот результат. Румяные, воздушные, мягонькие пирожки. С творожной начинкой лепить было мне сложновато, она так и норовила вылезти и при выпекании часть начинки «убежала». А вот с повидлом никаких проблем. Само тесто приятное в работе, нежное, воздушное. Мне пирожки вкуснее показались именно с творожной начинкой. А со штрозелем так было бы вообще класс. А семья одобрила оба варианта.





Творожный пирог на скорую руку
Автор: Липач Галина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/170043/
Срочно надо было что-то испечь. Слегка уменьшила количество сахара, остальное по рецепту. Выпекала 45 минут при 180 градусах (можно было чуть сократить время). Ничем не украшала, так как спешила порадовать родных. Резала еще горячим. Получилось очень вкусно. Пирог вышел воздушный, высокий со своей вкусовой изюминкой. Буду обязательно повторять!





Простой злаковый хлеб
Автор: chudo
https://www.povarenok.ru/recipes/show/109105/
Давненько не пекла хлебушек. Решила исправиться. Готовила половину нормы, вместо черного кунжута был белый, вместо воды использовала сыворотку. Остальное по рецепту. Стакан использовала 200 мл. Пекла 40 минут при 180 градусах. Потом завернула хлебушек в полотенце и дала остыть. Очень вкусный получился. Мягонький с хрустящей корочкой.





Пирог с черникой и творогом
Автор: Шахзода
https://www.povarenok.ru/recipes/show/175972/
Скажу сразу: пирог получился ооочень вкусным. Стакан использовала 200 мл. 1 яйцо ушло в тесто, второе в творог и третье в заливку. Я использовала замороженную красную смородину, предварительно обваляв ее в крахмале. С сахаром немного не поняла, поэтому 3 ст.л добавила в само тесто, три ст.л в творог. И от себя добавила 2 ст.л в заливку. Забыла добавить в заливку крахмал, поздно было что-то менять, рискнула приготовить так. Пекла 1 час при 180 градусах . Получился очень хрупкий пирог, который сломался во время переворачивания пополам. Но теперь буду знать такую особенность. А печь буду еще, уж очень вкусно. И красная смородина отлично сюда вписалась.



Коржики ореховые
Автор: Antonina9
https://www.povarenok.ru/recipes/show/179586/
Готовила точно по рецепту, только вместо грецкого ореха использовала арахис (не сильно мелко измельчила). Тесто получилось крутое, но после того, как я его хорошо вымесила, смогла легко накатать шарики, слегка их приплюснув на противне. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получились вкусные коржики. Очень нам понравились.





Творожная запеканка
Автор: nataschenka19
https://www.povarenok.ru/recipes/show/180400/
Я готовила половину нормы. Стеклянную форму смазала лишь маслом, обошлась без бумаги. Пекла при 180 градусах 50 минут, потом смазала верх маслом и оставила еще на 5 минут. Остужала в духовке при слегка открытой дверце. Сделала вывод: можно запекать чуть меньше, шаг со смазыванием маслом лишний, так как запеканка сама по себе получилась румяной. После остывания, естественно, слега опала, но от этого вкус не пострадал. Получилось очень вкусно.





Португальские рисовые кексы
Автор: Анастасия АГ
https://www.povarenok.ru/recipes/show/156340/
Не увидела в описании, когда добавлять лимонный сок, поэтому обошлась без него. Выпекала в маленьких формах 35 минут при 180 градусах. Получились вкусные кексики с хрустящей корочкой и нежным мякишем.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!