МОЙ ХЛЕБНЫЙ ФОТООТЧЕТ

Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!




Ржаные булочки " Быстрые"
Автор: nelliundco https://www.povarenok.ru/recipes/show/182269/




Тесто сделала в ХП. Воды ушло 400 мл. Тесто отлично выросло. А затем сформировала булочки и в духовку. Мои немного расползлись и склеились в формочке прямоугольной, куда я их выложила. Но, надеюсь вкус от этого не пострадал. И форму держат. Выпекала 30 мин. при 180 град. Получились очень вкусные! Нежные, воздушные, ароматные!




Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда
Автор: nattela v https://www.povarenok.ru/recipes/show/173553/




Отличное тесто! Готовила из половины нормы ингредиентов, дрожжи использовала сухие, всё отлично получилось. Сформировала булочки.




Вкусные, воздушные, нежные!



Наташеньке огромное спасибо за рецепт и светлая память!




Сырный пирог
Автор: Ivelinas https://www.povarenok.ru/recipes/show/167784/




Очень вкусный и сыыырный пирог! Я бы даже сказала – сырный хлеб!




С супом …. Отлично! Мне не хватило соли. Но, это мои предпочтения. Мне всегда в хлебе домашнем не хватает соли.




Ржаной хлеб с кофе и перцем
Автор: Mamita SI https://www.povarenok.ru/recipes/show/105120/




Очень вкусный и ароматный хлебушек! Тесто замесила в ХП. Муки пшеничной положила 250 г и при замесе добавила ещё 2 ст.л. Остальное всё по рецепту.




Выпекала в духовке при 180 г. 30 мин. Очень понравился!



Хлеб горчичный на молоке
Автор: Нина Владимировна https://www.povarenok.ru/recipes/show/42916/




Хлебушек получился необыкновенно вкусный, ароматный и нежный! Тесто замесила в ХП, добавив ещё 100 мл молока, т.к. было очень крутое тесто. И горчицы сухой добавила 2 ч.л. Выпекала в духовке. Но здесь я совершила ошибку – взяла формочку небольшую, а надо было бы больше. Хлеб отлично вырос.




Нам очень понравился вкус этого хлеба!




Хлеб картофельный на сливках
Автор: Храмова Жанна https://www.povarenok.ru/recipes/show/122547/



Тесто сделала в ХП. Муки ушло 440 г, сахара добавила 2 ст.л. Всё остальное по рецепту. Тесто отлично выросло, очень нежное, мягкое. Сверху перед выпечкой посыпала смесью семян (семечки тыквенные, подсолнечника, кунжут белый и черный, семена льна). Выпекала в духовке при 180 град. 30 минут.



Получился большой, высокий, мягкий, воздушный, пушистый, сливочный, невесомый и очень вкусный хлебушек! Честно сказать, я такого результата не ожидала !Просто восторг! Великолепный, очень нам понравился.




Хлеб "Французский"
Автор: Silverina1 https://www.povarenok.ru/recipes/show/20841/




Какой же вкусный хлебушек получился! Необыкновенный! Очень вкусный, мягкий, воздушный!



Но я сделала большую ошибку – уменьшила количество ингредиентов в два раза. А зря!!! Очень пожалела об этом, т.к. хлебушек нам очень понравился! Готовила полностью в ХП, что я редко делаю. Обычно только замес теста, а выпечка в духовке. И именно на программе «Французский хлеб», корочка темная, 1 чашка – 230 мл.



Спасибо всем большое!!! Буду очень рада, если ссылки вам пригодятся!!!