• 1 апреля 2010, 14:23
  • 4518

Хлеб горчичный на молоке

Рецепт: Хлеб горчичный на молоке

Хлебушек готовится на сухой горчице. Корочка получается замечательно хрустящей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб горчичный на молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Хлеб горчичный на молоке»:

Ингредиенты засыпать в очередности рецепта. Молоко можно заменить на сухое и воду. Горчичное масло дает красивый цвет, но и его можно заменить на другое растительное. Режим - основной хлеб, корочка средняя, объем большой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб горчичный на молоке
Описание: Хлебушек готовится на сухой горчице. Корочка получается замечательно хрустящей.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Хлеб горчичный на молоке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А какой получается хлеб? Сладкий или нет? Для бутербродов, супа или чая?
Нейтральный, если надо сладкий добавьте больше сахара
Спасибо, уже испекла, попробовала, очень вкусный.
Рада, что понравился
Неимоверно ароматный хлеб! Горчица каким-то волшебным образом раскрывается при выпечке! и корочка действительно получается хрустящей, а мякиш - плотным и мягким - в общем всё, как мы любим! Не стали дожидаться полного остывания, ломали кусками и ели прямо так)) Обязательно буду печь еще и еще. Спасибо за рецепт!
Спасибо за фотку
Хлеб очень понравился. Правда , у меня ушло 450 гр. муки, в том числе 50 гр.цельнозерновой.
С мукой всегда так, то меньше уйдет, то больше
Удачи
Люблю хлебушки со всякими добавками.Ваш рецепт очень заинтересовал.Сейчас хпечечка старается,готовит.Напишу,что получилось.
Спасибо, буду ждать .
Отличный хлебушек!!!
Спасибо
Забираю такой вкусненький хлебушек ))) Спасибо!
На здоровье
Аппетитный хлеб
И вкусненький. Спасибо
Ответ для ирина66
Удалено создателем комментария
Беру на заметку! Хлебушек чудо! Спасибо!
Спасибо . Хлеб действительно удался.
А какой вес у него? Под свою ХП подогнать хочу.
Сочинялось на ходу (из нескольких рецептов), но могу предположить гр. 900 будет.
Тогда пойдёт! Спасибо!!!
вкусненько!
Спасибо
Не пробовала никогда с горчичным маслом,и где его приобрести
Продается в больших магазинах (к сожалению в основном импортное, но встречается и отечественное). Удачи
Люблю с горчичкой!!! Молодец!!!
Спасибо
Нинуля! Очень интересный и вкусный хлебушек!!!!
Спасибки
Красивый хлебушек!А какое из себя горчичное масло?Спасибо.
Оно более желтенькое чем подсолнечное (у меня мамочка всегда в выпечку добавляла для цвета и аромата) в магазине литровая бутылка стоит примерно 100 р.
Удалено создателем комментария
Хорошенький хлебушек!Тоже мечтаю научиться хлеб выпекать.
При наличии ХП и учится не надо, она родимая все сама (разве что в магазин за продуктами не бегает)
ой, как я хочу хлебопечку...... обязательно закажу себе в подарок своим мужчинам - сыну и мужу, а пока все рецепты для нее любимой собираю в свою капилку, вот и Ваш пойдет туда же, спасибо с наступающим праздником!!!!!!!!!!!!!
Спасибо. Удачи.
замечательный рецепт! я уже почти приноровилась с твоей подачи переделывать рецепты для ХП на для духовки .. нужен совет! у меня нет форм для куличей, как ты думаешь, если я в несколько слоёв обматаю банку фольгой, в фольгу потом положу тесто, не расползётся? конечно я могу и маленькими кексиками куличей толпу напечь.. но всё-таки!!!
В дневниках девочки писали что так можно, но мне кажется если кулич очень большой может лучше поискать большую жестяную банку или кастрюлю без пластиковых ручек. Удачи. [x]15:10 01.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
я не большие буду делать.. банку с поллитра возьму спасибо, дорогая!!!
В банках из-под кофе...здорово получается!
где б мне эти банки взять и консервы мы не едим.. буду экспериметировать, Ларочка! готовилась-готовилась к празднику, а формочек не подготовила для куличей
Нино! Какой у тебя хлебушек чудный! Я ща тоже пеку на горчичном масле и с гречневой мукой. не знаю, что получится+++
Выстави пожалуйста как будет готов. Я сейчас еще за молоком побегу, а потом чясика через 4 выставлю кулич (если конечно получится достойный). [x]14:32 01.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я уже напекла куличи. Аж 3 штуки. Ничего такие получились. По рецепту Нины-супербабушки. Жаль, пробовать не скоро
Я уже прибежала. Мой будет в ХП.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки