• 29 декабря 2008, 22:00
  • 410

Экстракт шиповника способен раскрыть новые свойства продуктов

Экстракт шиповника способен раскрыть новые свойства продуктов
Компания Afriplex начала производство новой вытяжки из шиповника, которая позволит найти этому продукту новое, нетрадиционное применение. Шиповник будет использоваться не только для приготовления чая и лекарств, но и в кашах, фруктовых конфетах и напитках.
Южноафриканская компания, расположенная в Вестерн Кейп, сообщила, что уже произведен порошок из плодов шиповника, но его использование ограничено, поскольку он нерастворим в воде.

Однако новый экстракт растворим в воде, и его можно использовать в различных целях, например, для изготовления йогуртов и напитков. Исследования шиповника показали, что он способен благоприятно воздействовать на костную ткань и снизить боль при остеоартрите. Это делает это особенно привлекательным для изготовителей пищи, следующих новым тенденциям к здоровому питанию.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

РУБРИКИ СТАТЕЙ

Советы по кухне

Статьи для здоровья

Статьи о продуктах

Этикет

Статьи по особому поводу

О напитках

Кухни мира

Материалы от компаний

Посуда и кухонные принадлежности

Техника на кухне

Конкурсные статьи

Журнал «Штучные работы»

Поиск по сайту

Наши рассылки