Опубликовала ladushka
- 18 августа 2009, 18:05
- 4146
Люди толстеют от домашней пищи
От какой еды толстеют? Услышав такой вопрос, многие немедленно ответят «от фаст-фуда, например, от сосисок в булочках, гамбургеров, чипсов, от сладостей, от разных лакомств, которыми нередко перекусывают, всяких «бисли» и «бамбы», от пищи быстрого приготовления, вроде растворимых супов и лапши, и так далее». В сущности, это так, однако последние исследования показали, что люди толстеют еще и от домашней пищи.
На первый взгляд это кажется странным, однако все объясняется очень просто: количество калорий в домашней еде за последние десятилетия возросло едва ли не на три четверти! Домашняя еда, которой сегодняшние молодые хозяйки потчуют своих домашних, приносит им на 70% больше калорий и жиров, чем еда, которую готовили для своей семьи наши бабушки. И ничего удивительного в этом нет.
Прежде всего, уровень жизни многих людей за время, прошедшее, скажем, после Второй Мировой войны и до наших дней, существенно повысился. Теперешние хозяйки могут позволить себе каждый день подавать на стол то, что люди, чья молодость пришлась на середину двадцатого века, ели только один - два раза в неделю, если не реже. Речь идет о мясе, колбасных продуктах, жирных молочных продуктах, сладостях, пусть даже испеченных собственноручно, и т. д. (это точно, сама хорошо помню! ред. ladushka)
Из-за этого изобилия, изменилось и общее соотношение потребляемых продуктов: так, крупы и овощи потребляются в гораздо меньших количествах, чем в пятидесятых годах прошедшего века. Ведь раньше суп и каша являлись основными блюдами, а сегодня можно и на домашней кухне наестся практически исключительно «вкусными» продуктами, отодвигая в сторону тарелку с кашей. Да и сами домашние хозяйки поощряют это, стараясь готовить то, что нравится членам их семьи.
Таким образом, нередко источником лишнего веса становятся именно блюда домашней кухни. Диетологи рекомендуют тем, кто готовит еду для всей семьи, сократить количество жиров при готовке, и стараться потчевать домашних блюдами, в которых все же преобладают крупы, овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба, а также заменять обычные молочные продукты – диетическими, сахар – медом, или коричневым сахаром, и так далее.
По специальным материалам
Прежде всего, уровень жизни многих людей за время, прошедшее, скажем, после Второй Мировой войны и до наших дней, существенно повысился. Теперешние хозяйки могут позволить себе каждый день подавать на стол то, что люди, чья молодость пришлась на середину двадцатого века, ели только один - два раза в неделю, если не реже. Речь идет о мясе, колбасных продуктах, жирных молочных продуктах, сладостях, пусть даже испеченных собственноручно, и т. д. (это точно, сама хорошо помню! ред. ladushka)
Из-за этого изобилия, изменилось и общее соотношение потребляемых продуктов: так, крупы и овощи потребляются в гораздо меньших количествах, чем в пятидесятых годах прошедшего века. Ведь раньше суп и каша являлись основными блюдами, а сегодня можно и на домашней кухне наестся практически исключительно «вкусными» продуктами, отодвигая в сторону тарелку с кашей. Да и сами домашние хозяйки поощряют это, стараясь готовить то, что нравится членам их семьи.
Таким образом, нередко источником лишнего веса становятся именно блюда домашней кухни. Диетологи рекомендуют тем, кто готовит еду для всей семьи, сократить количество жиров при готовке, и стараться потчевать домашних блюдами, в которых все же преобладают крупы, овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба, а также заменять обычные молочные продукты – диетическими, сахар – медом, или коричневым сахаром, и так далее.
По специальным материалам
Комментарии
20 августа 2009 года VladaD #
23 августа 2009 года ladushka #
19 августа 2009 года Катиша #
23 августа 2009 года ladushka #
19 августа 2009 года КолючкА #
23 августа 2009 года ladushka #
19 августа 2009 года Пани_Иришка #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года swetik-semizwetik #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года Wonder #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года ЛюбительОбожраться #
если человек ест булки то он будет толстым - питайся хоть дома хоть в макдаке.
Правильная пище+спорт = отсутствие проблем с жиром
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года Olga2311 #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года кок юля #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года Mashune4ka #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года chococat #
23 августа 2009 года ladushka #
18 августа 2009 года sana swiss #
23 августа 2009 года ladushka #
24 августа 2009 года sana swiss #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: