Фото

Восхитительные колечки получились! Действительно, как пишет автор, "слоeное тесто просто рассыпается во рту".
Приготовили с Машуней полпорции, буквально на скорую руку, чайком нам, девочкам, побаловаться - быстро, нехлопотно и тааак вкусно! В тесто добавила пачечку ванилина, думаю, в следующий раз и пудру смелю из ванильного сахара для еще пущего аромата. Шикарная выпечка, очень рекомендую, бубликами (по версии автора публикации) даже язык не поворачивается назвать. А выдавленные серединки-"пуговки" просто сами прыгают в рот, рука к ним так и тянется
Кстати, прошляпив предостережение автора, я второй противень печений слегка передержала (17 мин на 180 градусах с конвекцией, они чуть зарумянились), но для меня это нисколько не испортило печенье - такое же слоистое, еще более хрупкое и тающее. Может, с маргарином не такой эффект, я же на полпорции использовала 200 г топленого масла и домашнюю густую ряженку, что залежались в холодильнике, маргарина и сметаны не было. Вроде, это не так критично от рецепта... Масло, конечно, аромат очень приятный придает, а так, в следующий раз вообще на смальце попробую, как обычно.
Рецепт "Бублики" пользователя оксаша https://www.povarenok.ru/recipes/show/32367/

Надо попробовать на этом тесте наполеон или торт-полено.