- 10 марта 2014, 19:34
- 23787
Быстрый способ приготовления фарша+бонус чистая мясорубка
Милые поварята, не могу не поделиться таким простым, и в то же время таким полезным советом приготовления фарша без использования мясорубки.
Заранее прошу прощения, если подобный рецепт уже был опубликован ранее.
У Вас бывает так-откроешь морозилку, а там лежит небольшой кусочек мяса замороженный -и думаешь, вот можно было бы приготовить суп с фрикадельками, но как представишь потом разбирать и мыть мясорубку после приготовления фарша, так уже и всякое желание отпадает..
Оказывается, есть чудо способ, когда и овцы целы, и волки сыты, точнее и фарш приготовлен, и мясорубка чистая стоит!
Все очень просто) Достать замороженный кусочек мяса, пусть полежит немного при комнатной температуре, столько, чтобы он оттаял только самую малость, оставаясь при этом твердым (минут 15).
После этого натереть его на крупной терке. Трется легко, по ощущениям как картошка, мясо измельчается равномерно, не хуже, чем на мясорубке)
Только хлопот меньше!
Сразу оговорюсь, это очень помогает, если кусочек мяса небольшой и его удобно взять в руку. Также важно не дать ему слишком разморозиться и иметь острую терку.
У Вас бывает так-откроешь морозилку, а там лежит небольшой кусочек мяса замороженный -и думаешь, вот можно было бы приготовить суп с фрикадельками, но как представишь потом разбирать и мыть мясорубку после приготовления фарша, так уже и всякое желание отпадает..
Оказывается, есть чудо способ, когда и овцы целы, и волки сыты, точнее и фарш приготовлен, и мясорубка чистая стоит!
Все очень просто) Достать замороженный кусочек мяса, пусть полежит немного при комнатной температуре, столько, чтобы он оттаял только самую малость, оставаясь при этом твердым (минут 15).
После этого натереть его на крупной терке. Трется легко, по ощущениям как картошка, мясо измельчается равномерно, не хуже, чем на мясорубке)
Только хлопот меньше!
Сразу оговорюсь, это очень помогает, если кусочек мяса небольшой и его удобно взять в руку. Также важно не дать ему слишком разморозиться и иметь острую терку.
Комментарии
13 марта 2014 года Mariann13 #
13 марта 2014 года mixrutka #
13 марта 2014 года Dini_Surgut #
13 марта 2014 года mixrutka #
13 марта 2014 года АннаРыбина #
13 марта 2014 года mixrutka #
13 марта 2014 года iren0511 #
13 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года mtata #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года Моя лакомка #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года terry-68 #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года Samoletik #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года Kaidi-mari #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года Zhanna58 #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года ГАЛИНА8 #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года lubashka55 #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года elenita # (модератор)
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года anatalija #
12 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года barska #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года barska #
12 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года EGO #
12 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Крупеня #
12 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года красавица киса #
12 марта 2014 года mixrutka #
12 марта 2014 года красавица киса #
11 марта 2014 года Ольчик40 #
12 марта 2014 года mixrutka #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: