- 10 марта 2014, 19:34
- 23788
Быстрый способ приготовления фарша+бонус чистая мясорубка
Милые поварята, не могу не поделиться таким простым, и в то же время таким полезным советом приготовления фарша без использования мясорубки.
Заранее прошу прощения, если подобный рецепт уже был опубликован ранее.
У Вас бывает так-откроешь морозилку, а там лежит небольшой кусочек мяса замороженный -и думаешь, вот можно было бы приготовить суп с фрикадельками, но как представишь потом разбирать и мыть мясорубку после приготовления фарша, так уже и всякое желание отпадает..
Оказывается, есть чудо способ, когда и овцы целы, и волки сыты, точнее и фарш приготовлен, и мясорубка чистая стоит!
Все очень просто) Достать замороженный кусочек мяса, пусть полежит немного при комнатной температуре, столько, чтобы он оттаял только самую малость, оставаясь при этом твердым (минут 15).
После этого натереть его на крупной терке. Трется легко, по ощущениям как картошка, мясо измельчается равномерно, не хуже, чем на мясорубке)
Только хлопот меньше!
Сразу оговорюсь, это очень помогает, если кусочек мяса небольшой и его удобно взять в руку. Также важно не дать ему слишком разморозиться и иметь острую терку.
У Вас бывает так-откроешь морозилку, а там лежит небольшой кусочек мяса замороженный -и думаешь, вот можно было бы приготовить суп с фрикадельками, но как представишь потом разбирать и мыть мясорубку после приготовления фарша, так уже и всякое желание отпадает..
Оказывается, есть чудо способ, когда и овцы целы, и волки сыты, точнее и фарш приготовлен, и мясорубка чистая стоит!
Все очень просто) Достать замороженный кусочек мяса, пусть полежит немного при комнатной температуре, столько, чтобы он оттаял только самую малость, оставаясь при этом твердым (минут 15).
После этого натереть его на крупной терке. Трется легко, по ощущениям как картошка, мясо измельчается равномерно, не хуже, чем на мясорубке)
Только хлопот меньше!
Сразу оговорюсь, это очень помогает, если кусочек мяса небольшой и его удобно взять в руку. Также важно не дать ему слишком разморозиться и иметь острую терку.
Комментарии
11 марта 2014 года Прросто Мамочка #
12 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Ната 69 #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Ленюся #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года LyBoW #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Жменька ИИ #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Navely #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Navely #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года eugenia-kare #
Спасибо за идею!
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года 67ledi67 #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Ксюня_51 #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года Сануля #
11 марта 2014 года mixrutka #
10 марта 2014 года Eva Grimm #
11 марта 2014 года mixrutka #
10 марта 2014 года perikola #
11 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года perikola #
11 марта 2014 года mixrutka #
10 марта 2014 года Ирушенька #
10 марта 2014 года mixrutka #
10 марта 2014 года Марина Кривоносова #
10 марта 2014 года mixrutka #
10 марта 2014 года специалист # (модератор)
10 марта 2014 года mixrutka #
11 марта 2014 года специалист # (модератор)
11 марта 2014 года mixrutka #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: