Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Какие блюда из сыра можно приготовить на новогодний стол?

Всем привет! Подскажите, какие блюда можно приготовит из сыра? Все таки приближается год мышки, от простой нарезки хочу немного отойти) Нужен совет)))
Рейтинг:  0
dia5636
26 ноября 2019 года 145 5 ответов


Ответы:

relook
26 ноября 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Выпечка с начинкой из сыра, выпечка из сырного теста. Запеченный сыр, камамбер, например. Салат Капрезе (моцарелла же!) и другие салаты с сыром. Десерты с сыром. Фаршированные мягким сыром овощи. Сырные соусы.
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
спасибо за такой ответ! есть из чего выбрать! никогда не пробовала фаршированные сыром овощи, думаю, нужно это исправить)) Кстати, а сыр камамбер подойдет разве для жарки?
NDemon
27 ноября 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Ловите рецепты от сыродела:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127312/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115022/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159846/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151484/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144864/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/139374/
Сыр халуми ищите у ремесленных сыроделов.

И, конечно же, всегда беспроигрышный вариант - фондю
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
спасибо!!! я обычно просто брала сернурский халумис и просто обжаривала, а здесь увидела столько вариантов..спасибо еще раз! думаю не дожидаться нг и на выходных испробовать)) кстати, фондю делаю только с фруктами, с сыром тоже тема супер!
relook 28 ноября 2019 года
https://www.povarenok.ru/recipes/show/86048/ нехлопотный и очень быстрый рецепт, сыр запекается в тесте, а джем можно заменить на другой, измельченные ягоды или фрукты
dia5636 (автор вопроса) 28 ноября 2019 года
спасибо, попробую))
Алиева2012
26 ноября 2019 года  #
0   Понравилось
это решение
Добрый вечер! Как вариант можно сделать маленье канапе с сыром, орехами, виноградом/оливками. Можно сделать салаты с сыром, очень вкусный сырный рулет https://www.povarenok.ru/recipes/show/129162/ и еще один https://www.povarenok.ru/recipes/show/144649/. Так же вкусно и красиво смотрятся рулеты из лаваша с сырной начинкой! Обратите внимание на вот такой рулет https://www.povarenok.ru/recipes/show/160758/! Еще очень нравится сыр жареный в панировке https://www.povarenok.ru/recipes/show/50246/...
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
уухх, как это все аппетитно!)) а вы сами пробовали делать рулеты? какие посоветуете использовать сыры?
Алиева2012 (автор ответа) 27 ноября 2019 года
Да, готовила уже не один раз!!! Для сырно-мясного рулета беру российский, но последнее время он в качестве изменился и поэтому беру голландский! Пластинки хохланд подходят!!
Kuss
27 ноября 2019 года  #
+1   Понравилось
"Маринованные маленькие перцы с сыром". Удобно еще и то, что можно приготовить заранее.
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
а какой лучше сыр использовать?
Kuss (автор ответа) 27 ноября 2019 года
Мягкий сливочный сыр, который нравится на вкус, типа "Филадельфии".
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
спасибо, обязательно попробую!
Kuss (автор ответа) 27 ноября 2019 года
На здоровье! Буду рада,если пригодится!
dia5636 (автор вопроса) 28 ноября 2019 года
спасибо)
Pavelia
27 ноября 2019 года  #
0   Понравилось
Мне очень нравятся вот эти изящные рецепты, думаю, для новогоднего стола очень подойдут:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/76499/ Универсальная закуска из сыра и орехов
https://www.povarenok.ru/recipes/show/40228/ террин из голубого сыра и груш
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62279/ Маринованные финики, фаршированные сыром
https://www.povarenok.ru/recipes/show/108673/ такое печенье будет очень в тему)) https://www.povarenok.ru/recipes/show/135789/ совершенно роскошная коктейльная закуска, готовится просто, продукты доступны, очень удобно, что требует настаивания, можно приготовить загодя. У этого же рецепта очень хорошая подборка вариантов маринованных сыров, рекомендую просмотреть их, точно что-то выберете себе по вкусу.
Еще есть рецепт приготовления ажурных корзиночек из сыра для наполнения салатов, если заинтересует, то найду. Еще есть время потренироваться)))
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
спасибо!!! интересно, первый раз слышу ,что есть голубой сыр..не встречала на прилавках или просто может не обращала внимание!) да, если вам не сложно, то я бы с радостью посмотрела рецепт корзиночек!!)))
Pavelia (автор ответа) 27 ноября 2019 года
https://www.povarenok.ru/recipes/show/135237/ вот они,)))) Там же, в рецепте, есть и ссылка на салат, подходящий для наполнения таких корзиночек
dia5636 (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
вау, как красиво! надеюсь, у меня руки из нужного места растут)) и у меня получится.. интересно, а твердый сыр не будет крошиться? я обычно беру сыр турне
Pavelia (автор ответа) 27 ноября 2019 года
Кстати, у этого же автора обратите внимание на рецепт яиц, фаршированных сырным кремом https://www.povarenok.ru/recipes/show/135781/ , если каперсы или отварную морковь не любите, можно просто взять идею крема и отсадить его фигурной насадкой не только в белковые половинки, но и на ломтики (или в стаканчики из) огурца или помидора, или багета.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +10827
 
2. Марина Бархатова +10530
 
3. Stafford +9662
 
4. nerolis +7935
 
5. Kuss +6885
 
6. vaskathecat +4375
 
7. Navely +4000
 
8. NDemon +3231
 
9. Алиева2012 +3184
 
10. Pavelia +2661

Рейтинг за неделю

 
1. Kuss +40
 
2. Алиева2012 +15
 
3. Лиса Петровна +15
 
4. ЧМВ +15
 
5. Кир Рояль +5
 
6. yugai ludmila65 +5
 
7. sibir77 +5
 
8. тамаська +5






© 2007-2020 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты