Полгода с ПОВАРЕНКОМ

Уважаемые пользователи интернет-ресурса POVARENOK.RU, а если точнее: дорогие поварята! Вот уже полгода, как я активно "хозяйничаю" на ПОВАРЕНКЕ. Зашла за рецептом - и пропала. Ведь тут так интересненько: и новые рецепты, и конкурсы, и обсуждения, и записи в дневниках поварят! За это время незаметно "подкрался" 3-й уровень, появились 24 опубликованных рецепта и "трофеи" за участие в конкурсах, заметно обновилось семейное меню. СПАСИБО всем "поварятам" за отзывы о моем кулинарном творчестве и замечательные рецепты! СПАСИБО родному сайту за общий позитив! Вот такие итоги...

А теперь - моя выпечка с ПОВАРЕНКОМ.

"Киш Лорен" с грибами и сыром от Нина-супербабушка https://www.povarenok.ru/recipes/show/52278/
Классика жанра. Подробное грамотное описание рецепта. Делаю с разными вкусовыми наполнителями: семга, грибы, бекон. Вкусно! P.S. Именно с этого рецепта началось знакомство с сайтом.

[cut]

Шоколадно-апельсиновые маффины (постные) от Olena731 https://www.povarenok.ru/recipes/show/85872/
Очень шоколадные кексы с насыщенным терпким вкусом. Орехи (грецкие) кладу сразу в тесто, какао добавляю меньше - 2 ст. л. Быстро и вкусно!



Пирог со шпинатом и сыром от Венерик https://www.povarenok.ru/recipes/show/57869/
Очень нарядный пирог! В начинку добавляю обжаренный лук-порей, сезонную зелень, зеленый лук, иногда вареные яйца. Готовлю из одной пластины теста (250 г) в силиконовой форме D 24 см. Прекрасный способ порадовать семью!



Тыквенный пирог с ананасом от Hyazinthe https://www.povarenok.ru/recipes/show/69490/
Очень сочный и воздушный пирог! Делаю в силиконовой форме для кекса D 25 см половину нормы рецепта. Главное - не спешить вынимать из формы. Семье нравится!



Торт "Ангарский" (медовый) от julibo https://www.povarenok.ru/recipes/show/66507/
Торт несложный (что радует) в приготовлении и из простых продуктов. Крем делаю сметанный, но стабилизирую его желатином (10 г в пластинках, развожу в полстакане молока). Нежный и мягкий торт!



Маффины "Яблочный крамбль" от Hyazinthe https://www.povarenok.ru/recipes/show/17658/
Очень удобная порционная подача крамбла. Крошку готовлю из замороженного масла, натирая его на крупной терке. Орехи добавляю грецкие. Формочки силиконовые для маффинов D 7 см (верх). Ароматно, сочно, хрустящая корочка!



Всем приятного аппетита и хорошего настроения!