Главная Дневники

МЕНТОЛОВАЯ ОПЕРА ФОТО-СЕССИЯ

Девочки (и мальчики), хвастаться мне -трудно удержаться - это известно. На прошлой неделе пекла Оперу по ранее опубликованному мной рецепту и не могла не сфотографировать -так, как мне кажется, глазурь легла красиво

[cut]
Торт -Ментоловая Опера. Рецепт вот здесь:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79414/
Глазурь я брала зеркальную -не ту, которая в рецепте. Не было масла какао. А вот эту -из Олечкиного Orudakva рецепта Оперы
http://www.povarenok .ru/recipes/show/61246/ .
Эту же глазурь я использовала для торта Шоколад-Маракуйя. Единственное отличие от Олечкиного рецепта -я довожу смесь сливок с какао до 118 градусов. Т.е. смесь у меня минуты 4-5 кипит. Так, как мне кажется, получается более однородная масса. Ну, в рецепте торта Шоколад-маракуйя я это указала.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/100774/

Вот такой моя Опера вышла из рамки -не очень удачное фото, НО....видны облака и предметы, стоящие на подоконнике.



Ну, и еще пару фото. Здесь виден блеск глазури...Немного слои не ровные - давно не делала Оперу, рука забыла.

С вилочкой))


И еще


Перед нанесением глазури на торт я его заморозила в морозильной камере холодильника на 40 минут. Глазурь -комнатной температуры.
Надеюсь, кому-то моя запись и понравится, и пригодится!
Теги

Теги: торт фото глазурь

  • +88
  • 163
  • 1341
  • 19 января 2015, 23:45

Дневник Хаврошечка

Комментарии

Страницы: 1 2 3
та воПще Инночка, это просто сказка, не верится, что творение ручек
Наташенька, спасибА Бальшое!
Слов нет одни эмоции!!!!Обалдеть какая красота!!!!Золотые ручки!Все слои такие ровненькие , глазурь великолепна, на вкус ...,да он через монитор чувствуется!
Через монитор -это хорошо сказано! Спасибо огромное!
Вааау! Какая зеркальная красота! Я в восторге просто! Очень здорово!
Я тоже думаю -насколько чудесная глазурь!
Бог мой, какая красота!
Катя, СПАСИБО! ТАК ПРИЯТНО!!!!
а мне кусочек? ну,пожалуйстаааааааааааа
Катя, хорошему человеку -не жалко!
О! Да! Она идеальна!
Света, ну я даже смущена ТАК ХОЧУ СОГЛАСИТЬСЯ!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ - такие комментарии - заряд к победе!!!
Как же красиво!!!
Олечка, спасибо!
И чегой то там неровного , красота!
Ангелина, есть ... Есть немного...НО!!! бум бороться!!! Спасибо большое!
Нет не-е-ет...это не Опера...это СИМФОНИЯ вкуса, цвета и красоты!!! для фортепиано с оркестром в честь превосходного поваренка-кулинара Инночки!!!!! Повторить рецепт полностью я пока не готова, но вот глазурь обязательно испытаю при случае!!! Спасибо за такую красоту и кулинарные секретики !!!
Светочка, я бы тебе... Я бы для тебя Как красиво ты сказала -вот ведь, умеешь!!!! Я воспарила от твоих слов -СПА-СИ-БО!!!!
Инночка,очень красиво получилось !
Ой, как мне приятно!!!
Инночка. как красиво получилось обалдеть,и тортик аппетитный,но глазурь получилось шикарно, умничка
Олесенька, милая, вот и я рада тому, что получилось Хочу большего и лучшего.... Но ведь и так я большой путь прошла.... И не останавливаюсь
Ты волшебница, такие тортики у тебя самые разные,но самое главное что вкусные и красивые
ослепительная красота! Я вот смотрю на неё и с духом собираюсь повторить Никаких плюсов не хватит, чтобы отразить восторг!!!
Светочка, спасибо, я так польщена!
Вот это красота! Должно быть это еще и так вкусно
ОЧЕНЬ!!!!
Ну вот как ты посмела нам показать торт с кривыми слоями, марш переделывать
Инночка, я шучу, просто обалдела от твоих фоток, ты супер тортовая фея, умничка, все твои тортики шедевральны, любоваться и любоваться бы
Надюш, какое ты солнышко! Спасибо тебе -балдею от твоей похвалы!!!
Очень красиво получилось!
Спасибо большущее!!!!!!
Прекрасно получилось,очень вкусно!
Отличный торт -это правда! Спасибо большое!
Шикарно!!!
Спасибо!
Правильно, Инночка, что похвасталась. Есть на кого равняться. Великолепно!
Светочка, спасибо! Рада-рада твоей похвале!!!!!!!
Инна, просто потрясающе!!! настоящий шедевр!!! а какое отражение, а кусочек с вилочкой - восхитительно, что еще можно сказать, у тебя золотые ручки. Я конечно утащила рецепт в КК, но соберусь ли испечь, этого не знаю. Перечитала и рецепт и комментарии к нему от корки до корки, вот бы мне кто такую красоту испек, я вся в мечтах
Танюш, спасибо тебе, дорогая! Я бы и рада тебе испечь, но до тебя далеко добираться
Иннуль, в торт можно, как в зеркало смотреться!!! Потрясающе!!!
Пойду обновленный рецепт гляну.
Олечка, я тебя постоянно упоминаю в последнее время А ты как чувствуешь Спасибо тебе, солнышко!
Я не могу пройти мимо твоих рецептов и заметок! Столько красоты и позитива!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки