Личный дневник пользователя Птичка-невеличка
Готовлю по рецептам поварят № 4
Отчет -воспоминание о Масленице. Уж наелись мы блинов в этот раз на год вперед, пекла каждый день новые. То что удалось запечатлеть на фото представляю Вам!
Блинчики с курицей в соусе бешамель от Женечки (Janecheh):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102482/
Начинка для блинов безумно хороша. Грибами с курицей уже никого не удивишь, но добавление соуса очень меняет вкус. Формовка треугольничком тоже очень понравилась, причем блинчики хорошо сохраняют форму и при обжаривании и после.
[cut]
Кофейно-блинный торт от Оленьки Бабич:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102766/
Времени на тортик затрачено было много, чего только стоило смазывание кремом каждого блинчика. Но результат того стоил! Торт получился красивый, ароматный, нежный, просто восхитительный! При приготовлении неприятно подвел белый шоколад, начала растапливать, но он вместо этого сбился в какой-то сахарный комок. Хотя все время пользуюсь шоколадом именно этой марки, другого у нас и не продают, и такого никогда не было. Пришлось подлить немного молока, только после этого удалось получить кремовую структуру.
Кофейный курд от Анечки (AnnaSi):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79486/
Отличный рецепт! Курд очень нежный и безумно ароматный. Готовила его в качестве составляющей крема для кофейного блинного торта. Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Рецепт давно облюбовала, да все никак не доходили до него руки. А тут готовлю торт, и вижу, что в рецепте не указано количество жидкости, пришлось срочно что-то предпринимать, на память пришел этот замечательный рецепт, который я и воплотила в жизнь.
Заварные блинчики на кефире от поваренка Мама М-и А-:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17679/
Это один из моих любимейших рецептов блинов. Блинчики фаршировала паштетом из печени и куриных желудочков. Очень вкусно!
Блинчики с начинкой из творога от Ирочки (Ирушенька):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94590/
По рекомендациям наших поварят приготовила эти восхитительные блинчики. Блинчики очень вкусные, нежные и тоненькие. Подавала с карамелизованными бананами -просто пальчики оближешь! В тесто добавила щепотку гашеной соды, не воспринимаю я блины без нее. Люблю когда они на сковороде пузырятся!
Спасибо, девочки, за великолепные рецепты!
Блинчики с курицей в соусе бешамель от Женечки (Janecheh):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102482/
Начинка для блинов безумно хороша. Грибами с курицей уже никого не удивишь, но добавление соуса очень меняет вкус. Формовка треугольничком тоже очень понравилась, причем блинчики хорошо сохраняют форму и при обжаривании и после.
[cut]
Кофейно-блинный торт от Оленьки Бабич:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102766/
Времени на тортик затрачено было много, чего только стоило смазывание кремом каждого блинчика. Но результат того стоил! Торт получился красивый, ароматный, нежный, просто восхитительный! При приготовлении неприятно подвел белый шоколад, начала растапливать, но он вместо этого сбился в какой-то сахарный комок. Хотя все время пользуюсь шоколадом именно этой марки, другого у нас и не продают, и такого никогда не было. Пришлось подлить немного молока, только после этого удалось получить кремовую структуру.
Кофейный курд от Анечки (AnnaSi):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/79486/
Отличный рецепт! Курд очень нежный и безумно ароматный. Готовила его в качестве составляющей крема для кофейного блинного торта. Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Рецепт давно облюбовала, да все никак не доходили до него руки. А тут готовлю торт, и вижу, что в рецепте не указано количество жидкости, пришлось срочно что-то предпринимать, на память пришел этот замечательный рецепт, который я и воплотила в жизнь.
Заварные блинчики на кефире от поваренка Мама М-и А-:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17679/
Это один из моих любимейших рецептов блинов. Блинчики фаршировала паштетом из печени и куриных желудочков. Очень вкусно!
Блинчики с начинкой из творога от Ирочки (Ирушенька):
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94590/
По рекомендациям наших поварят приготовила эти восхитительные блинчики. Блинчики очень вкусные, нежные и тоненькие. Подавала с карамелизованными бананами -просто пальчики оближешь! В тесто добавила щепотку гашеной соды, не воспринимаю я блины без нее. Люблю когда они на сковороде пузырятся!
Спасибо, девочки, за великолепные рецепты!
- +40
- 78
- 703
- 28 февраля 2015, 15:35
Комментарии
5 марта 2015 года caramel77 #
5 марта 2015 года Птичка-невеличка #
3 марта 2015 года marfutak # (модератор)
Ты так аппетитно Блинчики с курицей в соусе бешамель от Женечки прорекламировала, что решила я на будущее их прибрать в копилочку.
3 марта 2015 года Птичка-невеличка #
4 марта 2015 года marfutak # (модератор)
2 марта 2015 года pupsik27 #
3 марта 2015 года Птичка-невеличка #
2 марта 2015 года Samanta_Jones #
3 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года lerjdcrfz #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года felix032 #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Покусаева Ольга #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Олюшен #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Кир Рояль #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года FoodStation1 #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Сурик #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года sharavina 64 #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года suliko2002 #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Демурия #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года tanek706 #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Sumina #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года gorelgena #
Талант
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
1 марта 2015 года Violl #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
28 февраля 2015 года Vishnja #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
28 февраля 2015 года Alefniunia #
1 марта 2015 года Птичка-невеличка #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: