СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ 48!!! С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!!!

Новогоднее меню:
Оливье — салатик,
Очень я его люблю,
Тазика мне хватит.

Рыбка красная, форель,
Классная закуска.
Шпроты вновь уходят в тень,
А еще есть утка.

Студень или холодец,
Хорошо под водку.
Хрен с горчицей, наконец,
А еще селёдка…

Вслед за рыбой — пироги,
Выбирай по вкусу.
Вот жаркое, вот мозги,
А еще капуста.

Про шампанское, друзья,
Только не забудьте.
Без него никак нельзя,
С Новым Годом, будьте!

Вот и наступил долгожданный 2021год...
Каждый из нас ожидает от Нового Года только лучшего, ведь он обязательно должен быть удачнее и радостней предыдущего. Желаю, чтобы так и случилось! Пусть Вас ждут в Новом Году яркие впечатления, приятные встречи, искренние улыбки. Удачи Вам, финансового благополучия и взаимопонимания.а самое главное это КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!! !!!

Здравствуйте мои дорогие Поварятушки!!!!Приглашаю Вас в гости на мой. первый в этом году. отчёт!!! Добро пожаловать и приятного аппетита!!!



Перепелки по-королевски от aliska1913
https://www.povarenok.ru/recipes/show/107119/

Перепела с апельсином и тимьяном от Ниночки - Ninzonka
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117751/

Было у меня шесть .довольно крупненьких перепёлочек.долго я изучала рецепты и остановилась на этих двух.которые я соединила(надеюсь.что авторы рецептов. на меня не обидятся!)
Вот маринад в котором я мариновала птичек... оливковое масло, паприка, мед. соевый соус. апельсиновый сок.крупно молотый перец.соль я не использовала.Утром я их замариновала и до вечера.
Три птички (по просьбе мужа!) я фаршировала просто печёнкой без яблок.яблочки были отдельно.Остальные перепёлочки фаршировала апельсином с чесноком.Так как тимьяна у меня не было .я использовала розмарин и нисколько об этом не пожалела.
Ножки птичек я обула в фольгу ...обложила птичек яблоками .дольками.апельсинов.оставшимся чесноком. веточками розмарина и полила оставшимся маринадом......



Запекала в духовку 45 минут.Я Вам передать не могу.какие стояли ароматы.Получилось настоящее праздничное блюдо смотрите сами!!!!Очень рекомендую!!!









Паштет с клюквенным желе от Наташеньки - Kuss.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136465/#plus

Очень вкусный паштетик получился бесподобное сочетание вкуса!!!





Мидии, запеченные в чесночном маринаде от Оксаночки - sana swiss
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29192/

Не обошлось без косяков ....Всё делала по рецепту.единственно решила посыпать сыром...Поставила в духовку и отвлеклась ...пересушила.а вернее высушила .но получилось вкусно.съели всё .ничего не выбросили.Обязательно приготовлю ещё раз!!!



Хлебные палочки к пиву и супу от Оксаночки - tastyminute
https://www.povarenok.ru/recipes/show/128637/

Очень вкусные получились палочки. Ветчину не добавляла остальное строго по рецепту.Получилось два противня....Вторую порцию раскатывала потоньше ну ооочень вкусняшно!!!



Рождественская кутья от Ангелины - Гелюша
https://www.povarenok.ru/recipes/show/83348/

Очень интересный рецепт и очень вкусный! Рекомендую попробовать!!



Шоколадный рулет без муки и сахара от Аллочки - alarm clock
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164166/

Давно я облизывалась глядя на этот рецепт.У меня всегда возникала проблема с закручиванием рулетов ну не получается и всё тут ....и всё же я решилась о чудо у меня всё получилось.да так всё легко и просто прям сама себе позавидовала!!!! Вообщем получилось всё ооочень вкусно муж остался доволен!!







Запеченные фаршированные яблоки от Оленьки - GuberNaToR
https://www.povarenok.ru/recipes/show/77341/

Обалденные яблочки получились вкусные сочные и безумно ароматные.От себя добавила бадьян.кардамон.а сахар заменила стевией.Супер-супер!!!





Спасибо всем кто зашёл в гости а так же огромная благодарность авторам вкуснейших рецептов!!!!