Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен

Фото

«Хлеб молочный "Узоры"»

Хлеб молочный Узоры
1040x780 Фото 3 из 16    предыдущее   Следующее →
Добавил фото: Pavelia   10 июля 2023   |   Просмотров: 22   |   Комментариев: 1


Альбом: Хлеб дома   16 фото




Комментарии:


10 июля 2023 года | Pavelia   #    0   
Рецепт мой обычный - молочный для хлебопечки (только в чуть меньшей пропорции), кандибобер лишь с формовкой
Использовала привычную программу "Белый хлеб", она самая долгая в моей ХП, на 3 ч. 50 мин. Взяла 15 г сырых дрожжей (против 2-х ч. л. сухих по предложенному рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/82765/ ). На втором замесе после сигнала о добавлении семечек поставила на паузу, вынула тесто и разделила, меньшую часть вернула и продолжила замес с томатом, большую тем временем раскатала. Опять на паузе достала томатное тесто и удалила лопатку, сформовала хлеб, уложила в ведерко и включила продолжение программы. Вот и всё, далее расстоялся и выпекся хлебушек без моего участия, вынула уже готового горяченького красавца.
Я почему-то скрутила один рулет, слишком тонко обрезала кончики, и их у меня было только два, поэтому получилась такая невыразительная и невысокая верхушка, я даже испугалась было, что она опала. Но хлеб прекрасен, как и всегда, я пеку его на 1 сорте. Вкус томата ощутим, но ненавязчив, мне понравилось, приятная очень легкая кислинка и столь же легкое томатное послевкусие. Буду периодически так заворачивать, нарядно, интересно, пикантно.








© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты