• 25 декабря 2013, 16:19
  • 11106

Хлеб молочный "Узоры"

Рецепт: Хлеб молочный Узоры

Вкусный и по-праздничному красивый хлеб! Кажется, что его сложно повторить. Но ничего подобного! Все очень просто! Я пекла его много раз, рецепт и оформление мои, поэтому с гарантией заявляю, что у вас все получится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб молочный "Узоры"»:



Рецепт «Хлеб молочный "Узоры"»:

Из всех ингредиентов, кроме томатной пасты, замесить тесто. Соедините сыпучие продукты отдельно, а жидкие отдельно, а потом соедините то и другое. Накройте и поставьте в теплое место на 40 мин. Я замешивала тесто в хлебопечке. У меня хлебопечка Panasonic, я ставлю на режим "Пицца" (45 мин.)

После замеса и подъема тесто разделить на две части. Одна немного больше другой. В меньшую добавить томатную пасту и 2 ст. л. муки. Вымесить томатное тесто. В хлебопечке ставлю режим "Пельмени" (20 мин.) Красное и белое тесто разделить на 2 части. Всего будет 4 кусочка теста.

Каждый раскатать в пласт толщиной 1 см. На белый пласт положить красный.

Свернуть в плотный рулет. То же самое проделать с двумя другими кусочками теста.

Длина рулета должна соответствовать форме для выпечки хлеба. То же самое проделать с двумя оставшимися кусочками теста.

Обрезать рулеты с двух сторон.

Положить в форму для хлеба рядом друг с другом. При этом из ведерка для хлебопечки нужно убрать тестомешалку. Сверху посередине поставить обрезанные части рулета. Они послужат украшением хлебу.

Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Хлеб сильно увеличится в размере. Поставить выпекать в духовку при 180*-190* на 40-50 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! В хлебопечке режим Выпечка на 1 час. Хлебушек получается красивый и снаружи, и внутри. И, конечно же, вкусный!






Pанее рецепт был опубликован на сайте ВкусЛандия.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб молочный Узоры
Описание: Вкусный и по-праздничному красивый хлеб! Кажется, что его сложно повторить. Но ничего подобного! Все очень просто! Я пекла его много раз, рецепт и оформление мои, поэтому с гарантией заявляю, что у вас все получится!


Фотографии «Хлеб молочный "Узоры"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
ну, вот и я поигралась окружение было шокировано что это? как это? Немножко перестаралась с томатной пастой, надо было аккуратнее... Но все равно ни кусочка хлеба не осталось! В общем, довольно интересный вариант для праздничного стола, интриговать гостей. Спасибо за рецепт
спасибо за рецепт, вместо пасты брала угольные таблетки))) оригинально и красиво, блэк энд вайт...
День и ночь сошлись прямоИ как на вкус угольный хлеб?
Оригинально и вкусно))), уголь дает черный цвет, но на укус не влияет, хлеб есть хлеб, этот я пекла на дрожжах, а вот на закваске должен быть ароматнее и вкуснее...
Какой красивый хлеб !
спасибо за идею формовки ! красиво! состав свой -на воде + пшеничная, кукурузная, ржаная мука , цельнозерновая пшеничная + масло тыквенное и оливковое.
Люблю красивые оригинальные штуки.
Большое спасибо за рецепт.
Люблю красивые оригинальные штуки.
Большое спасибо за рецепт.
Какой красивый хлебушек! Молодцы кто приготовил
Вот это хлебушек! По-настоящему праздничный - супер!
Очень красивый хлебушек получился! А тесто просто песня!
Ох и красота! Обязательно приготовлю такой! Спасибо зо рецепт!
В духовку в ведре от хлебопечки что ли ставить?
Подскажите, пожалуйста, примерный вес хлеба. Моя хлебопечка требует ввести
у меня к сожалению не получилось такой красоты. вместо пасты брала домашний сок, он дал бледный цвет. готовила на хороших дрожжах, обычно выпечка от них пушистая, а это что - то не очень получилось. и попробовав хлебушек поняла, что томатный не для меня. но идея интересная и красивая
Интересно, если попробовать вместо томатов тыквенное пюре, желтый цвет в готовом хлебе сохранится?..
Очень интересный хлеб!
Алена, я потрясена красотой хлеба! Получился невероятно интересный на вид. Пекла его на праздник-удивила всех!Я поклонница красивой выпечки и этот рецепт для меня занимает почетное и обязательное место в праздничном меню!
Очень понравилась идея я уже поставила тесто будем пробовать,спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт хлебушек получился очень красивый,муж так и не понял как и из чего сделан узор)))
красивоооооооооооооооо
У меня получились скромные узоры в виду отсутствия томатной пасты. Поэтому делала с куркумой. Но все равно, срез получился очень забавный и необычный.
Ух тыыы!!! Да тут прямо роспись получилась!!!!!!! Спасибо
Очень красиво! Попробую тоже сделать!
Любочка, обязательно сделай! Так легко готовить, а результат потрясный!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1349 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки