Главная Дневники

Ваши способы формовки теста, моё - воплощение :)

Кранц, хлеб-жгут https://www.povarenok.ru/recipes/show/58905/ [cut]

Пирог https://www.povarenok.ru/recipes/show/40387/

Цветочки https://www.povarenok.ru/recipes/show/69807/

Постный пирог с яблоками и грецкими орехами https://www.povarenok.ru/recipes/show/72824/
Теги

Теги: дрожжевое тесто креатив

  • +37
  • 31
  • 1593
  • 18 мая 2013, 18:13

Дневник Reiter

Комментарии

Отличное исполнение!!!
Спасибо!
Какая красотааа !
ммм - очень аппетитно - аж слюнки потекли
ммм, очень-очень красиво! слюнки текут на такую красоту
Очень аппетитно и очень красиво!
Очень красивая формовка! Первый рецепт очень заинтересовал. Спасибо!
Пробовала Кранц печь из 3-х разных рецептов, больше всего понравился http://www.koolinar.ru/recipe/view/110912 тесто нежное, пушистое, несмотря на наличие ржаной муки, не плотное, не тяжелое
Спасибо. Посмотрю.
Какая красота. Сразу захотелось приготовить. Спасибо за ссылочки.
Ой какая красотищщща! Мне особенно первый понравился, уж очень захотелось именно его мне попробовать, может отрежете кусочек!
с удовольствием отрежу! Тем более, что наконец-то добилась от него того чего хотела и теперь не стыдно угостить им друзей!
У Вас отлично всё получилось
Очень все аппетитно, румяно, красиво!!! А кранц начиняли сыр+зелень?
Кранц - да, начиняла сыром и зеленью, сыр лучше кусочками, а не тереть, так вкуснее выходит. Рецепт теста - пшенично-ржаное. Просто на сайте нет именно такого кранца, хотя здесь более важен сам вариант формовки, поэтому и предложила ту ссылочку.
Кусочками, в смысле пластинками, или кубиками нарезали? У Вас он получился гораздо аппетитнее, чем в оригинале!!!
сыр используется твердый, я брала пармезан. Пармезан можно порезать кубиками, а можно на блендере смолоть, получаться такие небольшие острые кусочки (этот вариант - вкуснее всего потом звучит в хлебе, на мой взгляд). Где-то читала, что некоторые берут смесь Пармезана (твердый сорт сыра)+Тильзитер (полутвердый сорт), так тоже пробовала. Вкусно в обоих вариантах, когда ешь хлеб местами попадается нежный оплавленный сыр мягкими кусочками - очень вкусно!
красиво и очень аппетитно!
Посмотрела "цветочки" Ирушеньки- пишите: прелесть, всем понравилось и т.д.- а почему 4 балла поставили?- что не понравилось?

Посмотрела "цветочки" Ирушеньки- пишите: прелесть, всем понравилось и т.д.- а почему 4 балла поставили?- что не понравилось?
Всё понравилось. Оценка 4, прекрасная оценка, говорит о том, что будем готовить и дальше.
Какая красота! Так мастерски Вы закрутили, переплели. Просто супер! И спасибо за ссылки на эти замечательные рецепты!
Вы ученица-отличница! Все так аккуратно и красиво выполнено
Спасибо за "отличницу"! Приятно слышать. Очень уж я люблю дрожжевое тесто, возиться с ним руками, наверно поэтому и получается, а что не получается, пытаюсь всё-таки добиться чтобы получилось
Шикарное исполнение! и за наводку
Очень красивая выпечка!Огромное Вам спасибо за доверие к моему рецепту цветочков и прекрасное исполнение!
Вам спасибо! Ваши цветочки в фаворе у моего мужа, спросила его, что тебе так в них понравилось? он ответил - тесто очень вкусное и прекрасно сочетается с колбасой будем продолжать печь!
Очень приятно,что Вам пригодился рецепт и понравились "цветочки"!Готовьте,на здоровье!
Аппетитные и красивые пироги !!!

Очень красивое воплощение! Супер!
Спасибо, стараюсь! Учусь!
Хочется придавать выпечке внешне красивый вид, не только вкусом наслаждаться, но и видом изделия. В этом мне помогают умелицы с фантазией, разместившие свои рецепты.
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 555 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки