Фотоотчет № 39 "Дачный"

В суете летних дел и конкурсов совсем некогда посидеть за компом на любимом сайте. Но, сегодня воскресенье, плюс ливень (да такой, что хороший хозяин собаку из дома не выгонит), поэтому - я снова с Вами! Предлагаю Вашему вниманию отчет "Дачный -удачный" - по блюдам, приготовленным в "полевых" условиях:



Вот как ни странно, но у меня опять сладкие блюда занимают большую часть!

Но, начну, как полагается - с закуски. "Малосольные огурчики без рассола" от Ланагуд https://www.povarenok.ru/recipes/show/6506/ - отличный вариант быстрых малосольных огурцов. Только мне еще быстрее надо было - за 2 часа до обеда, поняла, что хочу малосольненьких. Нарезала на кружочки, чтобы ускорить процесс, а все остальное по рецепту



Парочка идей для завтраков. "Гренки по-французски" от Первушиной Елены https://www.povarenok.ru/recipes/show/116484/. Честно говоря, что-то гренки вообще выпали из моего меню, на рецепт наткнулась в соц. сети и сразу захотелось! Чудесные греночки!



"Глазунья под сыром в духовке" от Таня-кофеманка https://www.povarenok.ru/recipes/show/126655/ - отличный, легкий (несмотря на яйца) завтрак. У меня не нашлось пергаментной бумаги, только фольга. Смазала ее маслом, присыпала мукой, но все равно, отлипало плохо. Но, это нам не помешало совсем.




Ну и как же на даче без шашлычков?! "Куриные шашлычки с ананасом" от Демурия https://www.povarenok.ru/recipes/show/105345/ - славные шашлычки, сочетание - классика, ничем не испортишь.



Ну, все! С чистой совестью перехожу к сладкому.

"Песочное печенье "Наслаждение" от tastyminute https://www.povarenok.ru/recipes/show/127095/ - отличное печенье из детства! По-моему, такие раньше в кулинарке продавали, только форма другая была. Готовить надо сразу двойную порцию!



"Торт "Вулкан" от Tamara Shepeleva https://www.povarenok.ru/recipes/show/89745/. Замечательная идея для торта! Почему-то у меня поднялся выше, чем у автора



когда резала на три коржа, не сообразила, что один из них (верхний) надо было потоньше сделать. Крем для украшения не готовила, украсила по сезону клубничкой.



"Сметанное печенье на сковороде" от Демоника https://www.povarenok.ru/recipes/show/85005/ - просто спасение в жару, когда хочется вкусного и сладкого, но использовать духовку просто жесть.



Интересная структура у печенья - на вкус печенье, по структуре - оладушки:



"Творожно-йогуртовые оладьи" от dog-rose https://www.povarenok.ru/recipes/show/31153/ - просто отличное начало дня! Шикарные оладушки выходят! Йогурт у меня был не питьевой, а обычный, густой - чернослив/злаки. Домашним очень понравилось!



Сливовые пироги - моя слабость, особенно в сезон. "Сливовый пирог "Не во вред фигуре" от Nat W https://www.povarenok.ru/recipes/show/125885/. Очень вкусный пирожок. Готовили с ребенком в подарок бабушке и дедушке на День Железнодорожника. Немножечко изменила технологию приготовления теста (это я так внимательно рецепт читаю- воду взбила с яйцами), но вкус пирога это совсем не испортило. Единственное, сливы все-таки надо класть внутрь пирога, а не сверху (хотели покрасивее), чтобы пирог был более влажным. Поднимается отлично, вкус бесподобный.



Спасибо всем за вкусные рецептики!
Радуйте нас еще!!!