• 19 февраля 2014, 17:48
  • 15903

Сметанное печенье на сковороде

Рецепт: Сметанное печенье на сковороде

Замечательный рецепт быстрого печенья. Минимальное количество ингредиентов, которые всегда есть в доме. А выпекается - на сковороде, ну её, духовку. Впрочем, можно и в духовке. Вкус не разочарует.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Сметанное печенье на сковороде»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2352.2 ккал
белки
26.5 г
жиры
99.9 г
углеводы
360.9 г
Порции
ккал
117.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
5 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
331.3 ккал
белки
3.7 г
жиры
14.1 г
углеводы
50.8 г


Рецепт «Сметанное печенье на сковороде»:

Смешаем муку с пекарским порошком и добавим остальные ингредиенты. Замешиваем тесто.

Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Скатаем из теста колбаску, порежем на кусочки. Я разрезала на 20 кусочков.

Кусочки теста скатаем в шарики.

Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, сплющиваем наши шарики до лепёшечек с полсантиметра толщиной, выкладываем на сковороду и жарим. Тесто поднимается, так что выкладывайте на небольшом расстоянии.

Жарим на минимальном огне не менее чем 2-3 минуты с каждой стороны.

Если печенье сильно поднялось и вы опасаетесь, что оно не пропеклось, то поставьте тарелку с готовым печеньем в микроволновку и прогрейте на максимуме около минуты.

Печенье готово. В тёплом виде оно отдалённо напоминает сырники, а когда остынет - у вас будет замечательное рассыпчатое печенье.
Готовое печенье можно окунуть одной стороной в растопленный шоколад можно посыпать сахарной пудрой, можно разрезать пополам и слепить половинки вареньем, а можно оставить как у меня - просто так.

Приятного аппетита вам и вашей семье!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанное печенье на сковороде
Описание: Замечательный рецепт быстрого печенья. Минимальное количество ингредиентов, которые всегда есть в доме. А выпекается - на сковороде, ну её, духовку. Впрочем, можно и в духовке. Вкус не разочарует.


Фотографии «Сметанное печенье на сковороде» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Из множества вариантов приготовления печенюшек на сковороде мне приглянулся именно данный рецептик! Но!!! Да простит меня автор,ну не оказалось у меня сметаны! Зато нашлась упаковочка ряженки. В обшем погоревав немного,я замесила тесто на на пол-литра ряженки...увеличив и остальные ингридиенты. Что у меня в результате получилосо...не описать словами! Нежное,мягкое,ароматное...Я в восторге! А дети... В общем,огромное спасибо автору за идею! Печенье дополнительно ни чем не посыпала т.к. главным дегустатором была полуторогодовалая дочь. Когда печенье остыло,осталось таким же мягким и нежным!
Да за что прощать-то) Замечательно, что заменили один кисломолочный продукт другим и главное ведь - результат Главное, что и малышка оценила! Спасибо что приготовили
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Когда нет желания включать духовку, это рецепт палочка-выручалочка!
Очень рада, что рецепт у вас прижился.
Чудесные штучки получились: мягкие и нежные. Очень быстро и вкусно. Только мало Спасибо за рецепт!
Ничего себе, мало Такие пухляши вкусные поучились!
Что ни рецепт, то шедевр! Искала выпечку со сметаной и сразу вышла на Вас.Быстро, вкусно, незаморочно. Спасибо, за все рецепты. Надо печь.
Прям смутили) Я просто пишу то, что нравится самой) Готовьте на здоровье!
Благодарю за такой прекрасный рецепт!без маргарина! Без духовки!Вкуснятина !делала много раз!
Готовьте на здоровье! Я только рада, когда рецепт приходится по душе!
Спасибо за рецепт быстрого и вкусного печенья!
Спасибо, чтот приготовили! Мне приятно, что печенье вам понравилось!
Оленька, как здорово, что я нашла такой прекрасный рецепт, который не требует больших затрат в приготовлении и использовать духовку, независимо от времени года. С огромным удовольствием забираю себе в КК. СПА СИ БО!!!
Пользуйся, Натусь. И наполеон "Дачный" прихвати туда же, ну раз уж не хочешь духовку)
Хорошо, прихвачу, если разрешаешь!
а то) конечно)
Спасибо, дорогая!
Вкусно 👍👍👍а с молоком очень очень вкусно. Отличный вариант в жару,когда не хочется включать духовку. Обязательно буду готовить ещё, спасибо за рецепт ❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷
Прелестные цветочки! Спасибо, что приготовили!
Ответ для Светлана0709
Прекрасно исполнен рецепт. Красивые цветочки-печения получились!
Спасибо
Это тебе Светуль,
Рецепт очень быстрый и простой, случайно мне попался, вот прямо сразу пошла и приготовила, настолько захотелось попробовать эти печеньки. Получились вкусные, рассыпчатые, умеренно сладкие. Только я масла положила поменьше, всего 1 ст.л. Однозначно буду еще готовить, прекрасная альтернатива неполезному магазинному печенью и главное, что дочке понравились. Автора благодарю за пополнение моей коллекции простых, быстрых и вкусных рецептов.
Красавцы получились! Я тоже люблю быстрые и вкусные рецепты, так что заходите в гости! И настоятельно рекомендую у меня наполеон "Дачный". Он тоже на сковороде делается и всего за час) И, спасибо что приготовили печеньки!
Да, я готовила Наполеон на сковородке, правда, из обычного слоеного теста, без пива (пиво как-то не очень...), нормально получается. Побродила по Вашим рецептам, кое-что добавила в КК, буду пробовать.
да, у меня много простых и быстрых) Готовьте на здоровье! пиво не чувствуется, оно дает слоеность и можно даже выдохшееся, столетней давности)
Ответ для kapitonchick
Интересные печеньки
Вкусные. Главное, ребенку понравились. А то она у меня упорно предпочитает магазинные (на маргарине, с пальмовым маслом и т.д.)
Купи формочки забавные для вырезания печенья (цветочки, зайчики..)
Да есть у меня. Мы как-то вместе с дочкой вырезали. Но пекла в мульте, туда много не впихнешь, получается долго. На сковородке быстрее, конечно.
А фигурные формочки у меня даже для оладий есть, силиконовые такие ободки. Ради дитя какой только фигни не накупишь!
Точно. Лена, я тут интересный рецепт нашла вареники на пару с любой начинкой, даже с клубникой, все в восторге, посмотри https://www.povarenok.ru/recipes/show/30549/#plus
Свет, я делала похожие, но тесто без яйца, посмотри, там есть мой отзыв с фото. https://www.povarenok.ru/recipes/show/130711/ На кефире хорошее тесто для паровых вареников, они получаются пышненькие такие. Главное, муки не передозировать.
Ольга,вот действительно замечательный рецепт! Из серии "успей за 60 секунд"))) При отсутствии времени,каких-то продуктов и желания "раскочегаривать" духовку - просто находка)) Правда,жарились они у меня дольше (минут 6 с каждой стороны),но не пришлось использовать микроволновку и поднялись они больше 1 см. Спасибо за экспресс-печенье
Рада, что понравился такой простенький рецептик. Выглядит замечательно!
Просто спасение в жару, когда хочется вкусного и сладкого, но использовать духовку просто жесть. Спасибо за рецепт!
Рада, что рецепт пригодился. Тогда мой наполеон дачный тоже для вас. Он тоже на сковороде.
Пекла уже трижды, и на плите и в духовке, везде удачно . Все в восторге ! Спасибо вам!
И вам спасибо, что приготовили! Я очень рада, что все удачно!
Пеку в духовке! Аромат стоит на всю кухню! Печеньица выросли в 2 раза, стали пухленькие, толстенькие! Чувствую, муж будет счастлив!
Автор, огромное спасибо за рецепт - ну, очень просто и быстро, а продукты такие всегда есть в доме! Супер!
Признаюсь, в духовке их не пекла. Надеюсь, удались...
Признаюсь, в духовке их не пекла. Надеюсь, удались...
Удались)) Получились рассыпчатые и в то же время нежные, сладенькие! Хороши и с чаем/кофе, и с холодным молоком, особенно, когда были горячими))
Ну и замечательно!
Олечка, спасибо за простой, но очень вкусный рецепт печенья! Печь одно удовольствие! Мои дети сначало наслаждались при готовке, а потом при поедании с молочком! Мммм
Любаша,печенье просто класс!
Спасибо милая! Машунь, ты у нас следопыт, по моим горячим следам идёшь????
Увидела красивое фото,заглянула,а тут ты!
Ну до красоты там далековато , но всё равно спасибо!
Ответ для pupsik27
Ну и здорово! Рада, что всем было вкуснл!
Спасибо за рецепт ! очень вкусно получилось !
Я рада)
Сегодня испекла печенье по вашему рецепту. Получилось вкусно!!!
Я только рада
вот,допекаю последнюю партию,когда замешивала тесто очень переживала, что жидкости мало,как оказалось напрасно,потом пришлось еще муки досыпать немного. В общем результат понравился,ребенок с мужем оценят уже утром. Спасибо за легкий и вкусный рецепт!
Да, иногда такие рецепты выручают.
Большое спасибо за рецепт простого, но очень вкусного печенья!!! Сметану я заменила кефиром (не оказалось сметаны дома), добавила ванильный сахар, и всё получилось!
Какие у вас плюшечки аккуратненькие! Спасибо что приготовили!
Делала)
Рецепт нашла не на Поваренке.
Вкусно)
Вам спасибо ,все равно)
Всё равно - на здоровье)
Ушла готовить...
Удачи!
Ушла готовить...
получились оладушки...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки