От всей души благодарю 445 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Булочки из безопарного дрожжевого теста
Автор: NatalyLeva
https://www.povarenok.ru/recipes/show/180331/
Семья захотела сладких булочек с повидлом. Дрожжи брала сухие 7 г, соль 12 г. В тесто добавила 1 яйцо и 1 белок (90 г), поэтому муки ушло на 20 г больше (пришлось добавить цельнозерновую). Далее все по рецепту, только не смазывала маслом. Налепила 30 штук, часть из которых сделала с сосисками. Выпекала 20 минут при 180 градусах. С повидлом получилось вкусно, а вот с сосисками попробовать не удалось, так как собрала в дорогу сыну.



Кекс с орехами и изюмом
Автор: SeLena T
https://www.povarenok.ru/recipes/show/69600/
Скажу сразу, кекс получился большой и обалденно вкусный!!!! Готовила с некоторыми изменениями. Часть сметаны (не хватило) заменила на густую простоквашу, сахара добавила лишь 200 г и взяла стакан арахиса, без изюма. Стакан использовала 250 мл. Выпекала 1 час при 180 градусах. Шикарный получился кекс!!! Оторваться просто невозможно! Забрала рецепт в любимчики!





Булочки с сосисками
Автор: оксаша
https://www.povarenok.ru/recipes/show/40319/
Рецепт давно в КК. Сегодня воспользовалась. Муки ушло 700 г, формовка обычная, так как делила саму сосиску пополам и для фигурного оформления просто не хватило бы длины. Получилось 30 штук, 3 из которых готовила с повидлом. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получилось вкусно и с сосисками и с повидлом.







Коржики молочные
Автор: венера71
https://www.povarenok.ru/recipes/show/50694/
Готовила точно по рецепту, только пришлось 50 г муки заменить на цельнозеновую. Перед раскаткой теста подержала его минут 5 в холодильнике. Выпекала 15 минут при 180 градусах. Получились ожидаемо вкусные коржики.





Пирожки духовые с рисом и яйцом
Автор: sibir77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/108536/
Поставила опару, начала замешивать тесто в планетарном миксере и тут отключили свет. Ну что ж, пришлось ручками практически с самого начала месить тесто. Справилась! За 1 час тесто ну ооочень хорошо выросло. Налепила 30 штук часть с сосисками и несколько штук с повидлом. Верх смазала молоком. Очень мне понравилось такое оформление выпечки с помощью ножниц. Просто делать, а получается нарядно. Далее дала расстояться 20 минут и в духовку на 20 минут при 180 градусах. Получились красивые и очень вкусные пирожки. Хочу попробовать приготовить и с рисом и яйцом, но позже, пока семье нравится с сосисками.





Пицца, как в пиццерии
Автор: IrinaM
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75397/
У меня получился скорее пирог, а не пицца. Муки ушло 500 г, от себя в тесто добавила базилик. Тесто за полчаса оочень хорошо выросло. Легко руками растянула на весь противень и далее уже по-своему все положила из того, что было. Решила последовать совету по температуре. У меня электрическая духовка. Поставила противень на самый верх на 250 градусов на 10 минут. Тесто осталось сырым. Переставила противень в самый низ снова на 10 минут. Все приготовилось, но сыр слегка подсох. Надо было чуть раньше вынимать. В итоге получился высокий пирог. На пиццу не совсем похоже, но семья оценила. Сытно и вкусно, чего еще желать.





Пончики с сосисками Грандос
Автор: alarm clock
https://www.povarenok.ru/recipes/show/180215/
Я решила, что 12 штук для нас маловато будет, поэтому сразу увеличила норму. Муки ушло на 100 г меньше (для двойной нормы), базилика больше добавила. Да здесь со специями можно пофантазировать по своему вкусу. У меня оставалось две сосиски, пришлось их помельче порезать. В итоге, получилось 24 пончика. Очень вкусные, слегка упругие и воздушные одновременно. Вкус специй чувствуется, что мне понравилось.





Кексы на апельсиновом соке с вишней
Автор: Татушка77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75226/
Залежался апельсин, вот и нашла ему применение. Сока дал мало, пришлось добавить водички. Выпекала в маленьких формочках около 35 минут при 180 градусах. Получились вкусные, немного плотноватые, с апельсиновым привкусом кексики.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!