По рецептам с Поваренка. Блюда из свинины

Все на свете приедается, кроме еды

Уважаемые любители вкусной еды! Приглашаю вас на дегустацию блюд из свинины, приготовленных по рецептам наших поварят.

Отбивные из свинины «Радуга вкусов», автор Violl
https://www.povarenok.ru/recipes/show/100319/
Вкусное, ароматное мясо. Конечно, надо немного повозиться, но результат отличный.




Свиное раксо, автор ДиДи80
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85096/
Замечательный рецепт для мультиварки, получилось очень вкусное мясо. Добавка вина ощущается отчетливо, хотя я готовила мясо два часа при 96*С (программа «тушение»). Аромат стоял потрясающий, а мясо вышло такое мягкое, что хоть губами ешь.




Поджарка из свинины в сладком соусе, автор Оксана Сенькив
https://www.povarenok.ru/recipes/show/72137/
Вкусное нежное мясо, особенно понравилась подливка.




Бефстроганов из свиной вырезки, автор obukhov11
https://www.povarenok.ru/recipes/show/175038/
Все сделала по рецепту, только мясо тушила дольше, так как люблю совсем мягкую свинину. Получилось вкусно и сытно.




Рагу со свининой "Лжебигус", автор Свинья королева
https://www.povarenok.ru/recipes/show/80243/
Вкусно и ароматно. Я готовлю рагу практически так же, иногда добавляю и квашеную капусту. В этот раз добавила томатную пасту и немного пряностей.




Свинина "Путь к сердцу мужчины", автор НиФигуся
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130129/
Мясо я держала в духовке 2 часа при 150*С. За это время оно стало очень мягким, но при этом было сочным. Готовить легко и просто, главное мясо замариновать заранее.




А теперь предлагаю несколько рецептов моих любимых ребрышек. Сначала два рецепта ребрышек в духовке.

Ребра свиные, запеченные в духовке, автор Ольга Федюнина
https://www.povarenok.ru/recipes/show/116579/
Очень вкусные румяные ребрышки. Отличный маринад, с медом мы любим.




Свиные ребрышки по-канадски, автор Seagull_L
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70467/
Очень популярный на нашем сайте рецепт: 85 фотоотчетов! Ребрышки вышли вкусные и румяные. А какой замечательный соус! Большое спасибо Ларисе за этот рецепт и светлая ей память!
PS. Картофельный гарнир готовила по этому рецепту: https://www.povarenok.ru/recipes/show/49959/




И еще пара рецептов для мультиварки.

Свиные ребрышки в мультиварке, автор Пышка-Худышка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85415/
Отличие этих ребрышек в том, что их легко готовить: замариновать, загрузить в мультиварку, а дальше она все сделает сама. Единственный минус для меня – нет румяной корочки, зато много вкусной подливки.




Свиные ребра с картофелем в мультиварке, автор sibir77
https://www.povarenok.ru/recipes/show/174790/
Эти ребрышки тоже легко приготовить, но большой плюс в том, что вместе с ними сразу готовится гарнир. Хороший базовый рецепт, есть простор для творчества. Я такие люблю. На свой вкус добавила морковь, пряности…


Большое спасибо авторам этих рецептов за вкусные блюда! Благодарю и вас, гости дорогие, за внимание! Буду рада, если рецепты вам пригодятся. Желаю всем крепкого здоровья и хорошего аппетита!