Рекомендую. Отчет по рецептам поварят № 4.

Всем привет!!! Я снова к вам с благодарностями и ссылочками на рецепты, которые полюбились моей семье.
Начнем, пожалуй, с благодарности кулинару оксаша за рецепт: "Булочки-завитки с пудингом".

[cut]
Очень вкусные, ароматные булочки!!!
Как-то не вчиталась сразу в рецепт, запуталась с водой-молоком, поэтому делала без опары, просто сразу замесила тесто. Муки у меня ушло стаканов 6 + на присыпку стола. Пудинг брала готовый, из пакетика, ванильный. Если такого нет, легко можно заменить обычным заварным кремом.
Получилось их вот как много...



Очень мне понравилось место снизу, где крем запекся на пергаментной бумаге. Вот так внутри... Ау-у-у!!!



Кулинару Юлия1211 говорю спасибо за вкуснейший рецепт пирога: "Яблочный пирог".



Очень вкусный пирог!!! Ну очень мне понравился!!!
Искала рецепт с яблоками, да еще чтобы можно было использовать магазинный яблочно-виноградный сок, который скучал в холодильнике. Рецепт подошел по всем параметрам!!!
Так вот, вместо воды - этот сок (кстати, вкус пирога, я думаю, от этого только выиграл и отныне буду печь именно так, а не на воде, как у автора), количество сахара уменьшила (2 ст. л. добавила в киселек, 125 г смолола в комбайне вместе с хлопьями, в тесто). Яблоки со шкуркой. Крахмал использовала кукурузный.
После выпечки и охлаждения киселек был еще жидковатый, но нас это не испугало, терпеть не было сил. Стали пробовать. Очень понравилось, как похрустывает сверху крошка, причем она не размокла и на следующий день. Фото на второй день, киселек уже застыл.
Очень сочно, яблочно, вкусно!!! А сочетание сочной, яблочной начинки и хрустящего теста просто великолепно!!!

Оксане (Kcuxen) говорю огромное спасибо за прекрасный рецепт:"Овсяное печенье из кафе Starbucks".



Ну, о-о-очень вкусное печенье!!!
Готовила уже несколько раз. Всегда двойную порцию. Хлопья у меня "Экстра" быстрого приготовления. Естественно, экспериментирую: маргарин и сахар уменьшаю, как обычно, (на двойную порцию кладу 200 г маргарина, 1,5 ст. сахара, 50 г - 100 г молочной шоколадки) + изюм. Аромат при выпечке стоит просто умопомрачительный!

Светлану (lolo1313) благодарю за рецепт: Кекс "Зебра".



Вот, как ни странно, мой первый в жизни кекс "Зебра". Очень вкусненько, красиво и просто!!! Вот такой был целенький:




За рецепт "Шоколадная колбаска, очень шоколадная" благодарю Galll Y


Очень вкусно и очень экономно!!!
Вот такие две колбаски получилось.




Пригодился рецепт сразу после Пасхи, когда было много сладостей и много "лома печенья". Орехи добавила разные (грецкие, фундук и миндаль), обваляла колбаски в крошке от медовика (можно еще в какао, крошке ореховой, от печенья, кокосовой стружке).

Людочку ( beautiful woman) благодарю за рецепт быстрого завтрака: Блиц-рецепт "Хачапури"



Очень вкусный хачапурик!!! Чем-то мне напомнил омлет, только поплотнее. Перевернуть мне красиво не удалось, хоть и зажарила снизу до румяности... В следующий раз, возможно, попробую на сковороде меньшего диаметра или буду делить тесто на 2 хачапура. В тесто добавила немного балычка и петрушку вместо укропа. Очень удобный рецепт, если нужно пристроить залежавшиеся в холодильнике сметану и сыр. С начинкой, мне кажется, тоже можно экспериментировать.

Кулинара Елену (Елена11сто) от души благодарю за рецепт: "Украинский борщ от тети Нюси" и вот почему... Дело в том, что борщ у меня любят все, но, в последнее время, самая младшая, Марго, начала "крутить носом", типа, "не люблю", есть не хочу, и не буду.
О такой затирке слышала раньше, но сама никогда не пробовала, так как сало в моем холодильнике редкий гость, а тут в Дневнике вы, девчонки, одна за одной хвалите этот борщ... Думаю, надо спасать ситуацию, будем пробовать.



Борщ сварила по-своему, как обычно варю, но добавила эту волшебную затирку. Вся семья довольна еще больше, а младшая сказала, чтобы всегда только такой, "самый вкусный на свете борщ" и готовила!!! Сказали мне "готовить" - вот и готовлю... Раза 4 уже варила именно с затиркой. ЕСТ С АППЕТИТОМ!!! ЧУДЕСА!!! Очень вкусно, ароматно!!! Блин, теперь придется покупать сало...

На сегодня пока все. Муж ругается и выгоняет из-за компьютера, перехожу в "телефонный режим".
Всем авторам море благодарности за такие интересные, вкусные рецепты!!! А вам, мои хорошие, спасибо за внимание!!!