Долго я думала о том, выставлять ли мне известнейший кекс... Но потом подумала, что оформление кекса всe-таки заинтересует... Описания по оформлению на сайте не нашла.
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 16 апреля 2010, 22:37
- 291546
Кекс "Зебра"
Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Сода гашеная уксусом (0.5 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса) — 0.5
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4294.8 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
130.2 г |
углеводы
708.3 г |
| Порции | |||
| ккал 357.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 59 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 53.3 г |
Рецепт «Кекс "Зебра"»:
Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, масло растительное, соду, погашенную уксусом, ванилин, соль, муку. Всё хорошо перемешать. Разделить тесто на две части, в одну подмешать порошок какао. В форму для запекания выкладывать поочередно по 2 ложки светлой и темной части теста, обязательно в центр (слои светло-темного теста накладываются друг на друга).
После того, как разложили тесто, взять лучинку и провести по поверхности будущего кекса полосы от центра к краю формы - получится "паутинка". Если провести полосы в обратном направлении, т.е от края формы к центру, получится "цветочек".
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180 градусов до готовности. Готовность проверить лучинкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня tem1985 #
3 июня madser52 #
Огромное спасибо за рецепт)
Кстати, сахара беру поменьше( стакан- полтора, для нас очень сладко)
31 мая Kristi_01 #
18 мая Azaliya20 #
21 ноября 2019 года venerahot #
Большое спасибо!!!!)
17 ноября 2019 года Afina1979 #
И получился более пышный, мягкий и лёгкий, чем прежде.
9 ноября 2019 года Рыжая Лиса77 #
Не делала рисунок ,как у зебры,просто выложила хаотично тесто разных цветов.
Спасибо,все остались довольны!
17 сентября 2019 года Троллоло #
8 сентября 2019 года Марина Никольская #
2 сентября 2019 года NNO #
26 августа 2019 года Afina1979 #
Получилась почему то не особо пышная. Но всё равно вкусно. Делала с одним стаканом сахара.
22 октября 2019 года Afina1979 #
Не даёт мне отдельный отзыв написать с фото
В сюда фото не вставить))
14 июля 2019 года blissska #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года wise1288 #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года virgola71 #
А кусочки такие аппетитные!
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года Лилек3011 #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года felix032 #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года mazziadri #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года Покусаева Ольга #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года jannasimf #
18 июня 2019 года Светланка g980 #
18 июня 2019 года stark2 #
19 июня 2019 года Светланка g980 #
29 июня 2019 года Глушец #
2 июля 2019 года Светланка g980 #
10 июня 2019 года Хлоркина #
10 июня 2019 года lakshmi-777 #
10 июня 2019 года Хлоркина #
10 июня 2019 года lakshmi-777 #
11 июня 2019 года wise1288 #
11 июня 2019 года Хлоркина #
4 июня 2019 года NikaNat #
4 июня 2019 года wise1288 #
28 мая 2019 года Лоя-2018 #
27 мая 2019 года Лоя-2018 #
5 мая 2019 года Талисман8 #
3 марта 2019 года popova1407 #
7 января 2019 года Anna_Uhh #
17 января 2019 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: