Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1796854

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
Очень вкусно. Спасибо за рецепт!))
На доброе здоровье!
Очень вкусно! Очень быстро! Спасибо за рецепт! Этих пропорций хватило на 5 человек. Добавила еще ложку муки и готовила в форме оладушек, т.к. побоялась, что будет плохо переворачиваться. Но думаю, хватило бы и двух ложек. Переворачивались замечательно. Зелени не было, добавила сушеную петрушку, свежий и сухой чеснок. Кстати, готовила разные сырные оладушки. Такие вкусные не получались.
Юлия! Душевное Вам спасибо за внимание и чудесное исполнение рецепта. Мне приятно, что эти лепёшечки пришлись по вкусу.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и быстро (готовится и съедается)!
Наденька! Прекрасный отчёт! Спасибо Вам огромнейшее!
Очень вкусный хачапурик!Пекла в духовке ,не могу фото прикрепить
Спасибо за рецепт
Вам спасибо.
Доброго дня. Спасибо за вкусненький, быстрый рецептик. Снова и снова. Вот завтра собираемся с моими подружками, а я им блиц рецептик. Пусть потом про фигуру вспоминают Это же потом
Удачных Вам посиделок с подружками и хорошего настроения!
Очень вкусно и так просто!!! Спасибо за рецепт!!!
Вам огромнейшее спасибо за внимание и прекрасное воплощение рецепта.
сколько примерно калорий в целом блице?
Сказать по правде, я даже не задумывалась об этом. Так как блюдо получается очень сытным, то много его съешь. Я думаю, что один кусочек этой лепешки, фигуре точно не навредит.
Людочка, огромное сердечное СПАСИБО от моей большой семьи за рецепт! Для нас сейчас такая лепёшка - палочка-выручалочка, на даче духовки нет. Всё по рецепту, только с укропом положила зеленый чеснок, не солила. Отлично перевернулись, пекла две на небольшой сковородке. Очень жалею, что раньше не приготовила. Теперь буду часто делать, спасибочки!!!! Попробуйте сами, не пожалеете!
Лилечка, какая у тебя пышная лепешка!!! Согласна с тобой - это настоящая палочка-выручалочка!
Спасибо!
Ответ для lioliy1967
Ооочень аппетитно!
Так заманчиво выглядит, что не удержалась, унесла в КК! Спасибо за "наводку "!
Спасибо за похвалу, Надя! Надеюсь всё получится!
Очень надеюсь!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, солнышко! Какая невероятно аппетитная лепешечка у тебя получилась! Просто загляденье! Спасибо тебе за внимание к рецепту и чудесный репортаж с места событий. А с зеленью можно смело импровизировать.
Людочек, спасибо тебе!
Я рада, Лилечка, что этот рецепт тебя выручает. Возвращайся к нам поскорее, моя хорошая.
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень аппетитно и вкусно!
Спасибо дорогая Ларочка
Ответ для lioliy1967
Лилечка!Ух ты ж какая она у тебя большая толстенькая вышла
Аленька, спасибо! Очень рада тебе!
Девочки,как вы переворачиваете эту вкуснятина?У меня не много поломалась .Но на вкусе это не отразилось
Людмила, я взяла не очень большую сковородку и очень широкую лопатку. И главное, нужно чтобы первая сторона хорошо схватилась. Думала если не получится, то сначала я её переложу на тарелку, а потом с тарелки на другую сторону. Но у меня всё получилось с лопаткой.
Спасибо, что всё объяснила, Лилечка.
Людочка, прими от меня с благодарностью кусочек утреннего солнышка!!! Получилась просто шикарная лепешка!!! Я использовала два сыра: сулугуни и твердый. Из зелени положила укроп и зеленый лук. Всё получилось просто шикарно. Только я немного присолила. Всё легко снималось и переворачивалось. Огромное спасибо за рецепт!!!
Ура! Я первая на такую аппетитную лепешку!
Танечка, так как ты первая, забирай самый большой кусок!!! С чайкой, кофейком очень вкусно
Ответ для Лилек3011
Вкуснотища какая! А я как раз чай заварила...
Миланочка, выбирай любой кусочек к свежезаваренному чайку!!!
Вот спасибо Тогда мне тот, который на три четверти тарелки Уж извините девочки
Бери бери, пока никто не видит!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитно и вкусно!
Лариса, это очень вкусно, угощайся!!!
С огромным удовольствием! Спасибо, Лилечка, очень вкусно!
Ответ для Лилек3011
Лиля, очень аппетитный хачапурик!
Мариночка, спасибо!!! Очень вкусно и просто, рекомендую!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка!Отличная лепёшка Даже солнце в ней признало свою детку,вишь как в окошко заглядывает активно Красота
Алечка, ты права, хачапурик был как солнышко!!! Угощайся
спасибо как раз к обеду
Ответ для Лилек3011
Лилечка!Отличная лепёшка получилась Даже солнышко признало в ней свою детку,видишь как активно заглядывает в окошко ,Красота!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкусно то как!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Так, и я в очередь за угощением! Я тоже хочу кусочек солнышка! Как аппетитно, Лиличка !
Юленька, солнышка хватит всем!!! Угощайся
Спасибо большое! Вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Вот это в лепёшечка, Лилечка!!! просто Шикарная!!!
Танечка, спасибо!!! Лепешка готовится всего ничего - 15 минут, а вкуснотища Угощайся
Вкуснота!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, ох и хороша лепешечка, ооочень аппетитная !!!
Галочка, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитно получилось!
Светочка, спасибо!!! Очень рекомендую!!! Очень просто и очень вкусно. И можно пристроить остатки сыра
Спасибо, Лилечка!
Ответ для Лилек3011
Ах, какая прекрасная лепёшка, Лилечка! Всё у тебя получилось в самом наилучшем виде - просто сказка! Спасибо тебе, золотой души человек! Лилечка! Спасибо огромнейшее за внимание к рецепту и великолепное фото!
Людочка, спасибо за одобрение!!! Твой чудесный рецепт теперь делаю на бис постоянно. Просто замечательный завтрак или перекус!!! Спасибо тебе огромное
Тебе спасибо, Лиленька!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкуснейшая у тебя лепёшка хачапури!
Лиля, спасибо!!! Я теперь её очень часто делаю, пристраиваю остатки сыра
А, точно! Дома часто остаются кусочки сыра и сметана. А как вкусно и быстро!
У меня порвалась лепешка.... Ну и по вкусу на любителя.
Такое случается, вкусы у всех разные.
Ну что Вам сказать, получилось "без слез не глянешь" . Слишком сильную дала температуру, приклеился к стенкам сковородки, пришлось разорвать, чтобы поджарить с другой стороны. Но! С работы вернулся муж и проглотил все с двумя добавками, постоянно нахваливая. Еще и спросил, откуда я такие беру рецепты . Видимо, придется научится этот хачапури готовить. Спасибо за рецепт!
Ну что Вам сказать, получилось "без слез не глянешь" . Слишком сильную дала температуру, приклеился к стенкам сковородки, пришлось разорвать, чтобы поджарить с другой стороны. Но! С работы вернулся муж и проглотил все с двумя добавками, постоянно нахваливая. Еще и спросил, откуда я такие беру рецепты . Видимо, придется научится этот хачапури готовить. Спасибо за рецепт!
Вы напрасно грешите на фото. Всё отлично у Вас получилось. Ну, а сковороду лучше всего использовать с антипригарным покрытием, чтобы не возникало никаких казусов. Удачи Вам!
Спасибо большое еще раз. Сегодня готовила три салата по Вашим рецептам - Вы мой кулинарный кумир
Спасибо огромное, Вы меня явно балуете.
Все просто и вкусно
Спасибо Вам огромное за прекрасное исполнение рецепта.
Рецепт действительно вкусный ...только я еще чуть-чуть вегеты добавила и со свеженькой аджикой пошло просто замечательно ...спасибо
Отличная идея. Спасибо Вам.
Здравствуйте ! Получилось очень вкусно и быстро! Но после прожарки одной стороны под крышкой, масса прижарилась к сковороде и не перевернулась равномерно на другую сторону. Поджарили просто типа омлета без корочки, но все равно получилось потрясающе! Есть подозрения, что взяли мало масла на свою сковороду. Засим вопрос: на какой сковороде Вы жарили, из какого материала и диаметра?
Здравствуйте. Сковорода у меня диаметром 28 см, с антипригарным покрытием.
Понятно, поэтому у меня и не получилось у меня обычная сковородка, к которой все пригорает спасибо!
Да, в этом всё дело.
Получилось очень вкусно, муки добавил 3 ложки. Спасибо!! )
Вот и замечательно. Приятного Вам аппетита!
Очень вкусные хачапури получились. Перевернула без проблем. Муки добавила 2 ст. Ложки с большой горкой. Вкусны как горячие , так и холодные. Спасибо огромное за рецепт, неоднократно им воспользуюсь!
Приятного Вам аппетита! Спасибо за доверие.
Вкусные лепешечки. Сыр брала голландский, правда, укропа у меня не было положила зелёный лук, немного базилика и рукколо. Лепешки получились нежные, сырные, моим домашним очень понравились. Точно буду делать ещё.
Здорово! Я рада.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 8656 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки