Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 1762101
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Рецепт «Блиц-хачапури»:
Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня DrWolF #
16 июня beautiful woman # (автор рецепта)
25 мая Ася09 #
25 мая Ася09 #
25 мая Ася09 #
18 мая luko vl #
21 мая beautiful woman # (автор рецепта)
16 мая Татьяна Гасенко #
16 мая beautiful woman # (автор рецепта)
9 мая Светик1096 #
16 мая beautiful woman # (автор рецепта)
7 апреля ирпенчанка #
С наступающим!
16 апреля beautiful woman # (автор рецепта)
6 апреля lelika # (модератор)
Спасибо!
6 апреля terry-68 #
7 апреля lelika # (модератор)
6 апреля lioliy1967 #
7 апреля lelika # (модератор)
16 апреля beautiful woman # (автор рецепта)
26 марта Ksu684 #
26 марта tatyana adenium #
20 марта DIALux #
Теперь и я вольюсь в стройные ряды хачапуриманов
20 марта beautiful woman # (автор рецепта)
20 марта ms olya1226 #
20 марта beautiful woman # (автор рецепта)
20 марта вита110 #
Поскольку мы любим жаренный сыр в панировке, нам эти хачапурики очень пришлись по душе! Буду готовить в дальнейшем! Спасибо большое за рецепт!
20 марта Galiniya #
20 марта вита110 #
20 марта ms olya1226 #
20 марта вита110 #
20 марта DIALux #
1 - приготовила - очень аппетитно
2 - показала - фото передает эту вкуснейшую корочку
Урррряяяя
Теперь и я знаю этот рецепт!
Спасибо!
20 марта вита110 #
20 марта DIALux #
20 марта Zirkap #
20 марта вита110 #
20 марта beautiful woman # (автор рецепта)
9 марта Nadiyshik #
9 марта beautiful woman # (автор рецепта)
3 марта nuicto #
4 марта beautiful woman # (автор рецепта)
18 февраля teufelchen #
3 марта nuicto #
4 марта teufelchen #
5 февраля Anilopa #
6 февраля beautiful woman # (автор рецепта)
5 февраля Anilopa #
Я решила не мучаться с переворотами большой лепешки на сковороде и сделала в сэндвичнице. Заодно и масла для жарки почти не понадобилось (может его и не нужно было вообще для сэндвичницы, но я перестраховалась чтобы уж точно ничего не прилипло и в первый раз смазала маслом силиконовой кисточкой)
6 февраля beautiful woman # (автор рецепта)
29 января bekaras #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: