Версия для печати
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 1949865

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал
белки
68.8 г
жиры
92 г
углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал
белки
13.8 г
жиры
18.4 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
13.1 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Описание: Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Очень вкусно и очень просто, автору огромное спасибо
И Вам огромное спасибо.
Сделал с сулугуни пачка 280 гр. В результате не получилось перевернуть развалился в процессе переворачивания, но когда поджарился опять приобрел форму блина. Вкусненько. P.S. я бы соли добавил
Если сыр недостаточно соленый, можно подсолить массу.
Спасибо за рецепт,я вместо сметани использовала кефир.
Главное, что всё получилось. Спасибо Вам.
Спасибо за рецепт,я вместо сметани использовала кефир.
Спасибо за рецепт,я вместо сметани использовала кефир.
Спасибо за рецепт,я вместо сметани использовала кефир.
Спасибо за рецепт,я вместо сметани использовала кефир.
Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё.
Спасибо за то, что приготовили эту лепешечку.
очень вкусно получилось, мои мужчины оценили) соли только им мало показалось, а мне нормально)
Большущее Вам спасибо.
очень вкусно получилось, мои мужчины оценили) соли только им мало показалось, а мне нормально)
Очень вкусно и очень быстро! Идеально когда муж и сын просят чего-нибудь вкусненокого, а возиться долго не хочется.
Огромное Вам спасибо! Приятного аппетита!
спасибо за рецепт👍
Ну прямо очень сытно, хватило на завтрак пятерым!
Запекал в духовке, 30 мин 180 град.
Замечательно всё получилось. Спасибо.
скажите пожалуйста, можно ли заменить хотя бы половину муки на льняную/арахисовую/соевую? диета понимаешь😬
Думаю, что можно.
Очень-очень вкусно и быстро! Делала с сулугуни. Вместо сметаны использовала йогурт. Большущее спасибо за рецепт!!!
Танюша, милая! Душевное тебе спасибо!
Спасибо ,отличный рецепт .Лепёшка получилась румяная и пышная
Вам спасибо.
Спасибо ,отличный рецепт .Лепёшка получилась румяная и пышная
Спасибо ,отличный рецепт .Лепёшка получилась румяная и пышная
Только что приготовила по вашему рецепту.
Надо было избавиться от сыра (срок годности поджимал).
Честно говоря, и сыр и сметану я положила на глаз. Думаю, там примерно и было по 200 гр каждого.
Из этой массы пожарила три блина на сковороде с дном 20 см. Получились тонкие прожаристые очень сырные и вкусные. Обе стороны жарила под крышкой на среднем огне до румяности.
Спасибо за рецепт! 😉
И Вам спасибо огромное за внимание к рецепту и невероятно аппетитный отчёт! Такие румяные ломтики получились, просто загляденье!
Масса рассчитана, суля по фото, на дно сковороды 24 см?
Нет, моя сковорода в диаметре 28 см.
Ну да, диаметр самой сковороды 28, а дно 24. Я это и мела в виду. Спасибо. Вкусно!
Возможно, дно сковороды я не замеряла.
Людочка, замечательный завтрак получился , очень вкусный и быстрый! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Ларисонька, дорогая! Спасибо тебе огромнейшее за такой превосходный отчёт к рецепту. Мне очень отрадно, что блюдо понравилось.
Людочка, спасибо огромное еще раз за прекрасный рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook