От всей души благодарю 430 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Пироги
Автор: Алла 1976
https://www.povarenok.ru/recipes/show/87072/
Тесто готовила точно по рецепту. Оно получилось очень нежное, мягонькое, приятное в работе. Дала ему подойти минут 40. Налепила 21 штуку, минут 20 постояли, смазала верх молоком и выпекала 18 минут при 180 градусах. Вкусные, нежнейшие, мягонькие, невесомые получились пирожки с повидлом. Да и размерчик не маленький. Семья осталась довольна. Буду повторять.



Творожные кексы со смородиной
Автор: Silverina1
https://www.povarenok.ru/recipes/show/175653/
Вот сама не понимаю, почему рецепт так долго пролежал в КК. Испекла сегодня кексики с небольшим отступлением от рецепта: творога оказалось лишь 90 г. и я его не перетирала отдельно, а сразу добавила в тесто. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились ооочень вкусные, нежные кексики. Смородины смело можно добавлять 100 г. Один кексик почему-то оказался без ягоды. Но он тоже был очень вкусный. Так что здесь можно по-разному приготовить. Забираю рецепт в любимчики!





Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней
Автор: Lacoste
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27125/
Так как мои родные не очень жалуют выпечку с яблоками, решила порезать яблочко мелким кубиком и все сразу добавить в само тесто. Остальное без изменений. Выпекала в силиконовой форме 55 минут при 180 градусах. Остывал кекс на решетке. Какой же вкусный получился! Словами не описать. Вкус миндаля и вкрапление вишневой кислинки!!! Яблочко не очень чувствуется, чего я и добивалась. Ооооочень вкусно получилось! Забираю рецепт в любимчики!





Сдобные пирожки с мясом "Дебют"
Автор: Julja_lja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19051/
Готовила половину нормы. Жаль, что лишь в конце было указано, что фарша надо больше даже на полнормы. Чтобы не запутаться, взвешивала все продукты: фарша 300 г, дрожжей 10 г, сахара 100 г, масла 100 г, молока 250 г, муки 600 г. Ну и все остальные продукты по рецепту. За 1,5 часа тесто ну ооочень хорошо выросло. Сразу налепила 22 колобочка, потом слепила пирожки и минут 20 дала им постоять. Выпекала при 180 градусах 20 минут, предварительно смазав верх молоком. Получились замечательные вкусные пирожки. Маловато оказалось начинки, но в следующий раз это учту. На два пирожка не хватило совсем, лепила с повидлом. Буду повторять!





Панкейки
Автор: hello_magic
https://www.povarenok.ru/recipes/show/71013/
Я тоже, как и некоторые поварята, использовала не топленое молоко, а простоквашу, остальное не меняла. Пекла на электроблиннице. Все отлично получилось. И ровненько, и красивенько, и вкусненько. Чего еще желать!



Нежные блинчики на воде и молоке
Автор: alarm clock
https://www.povarenok.ru/recipes/show/178557/
Наверное, с Масленицы не пекла блинчики. Надо исправляться. Получились тонюсенькие блинчики, очень вкусные. Мои сковородки приходится смазывать, поэтому в следующий раз масло не буду добавлять в само тесто.



Быстрые оладьи на кефире
Автор: KAKTEE
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29349/
Что-то в последнее время потянуло на блинчики-оладушки. Вот сегодня и решила испечь, только на простокваше закисшей. Получилось вкусно. И даже после остывания оладушки были вкусными. А с вареньем так вообще супер! Обычно я соду добавляю сразу в кефир или простоквашу, размешиваю и видно, как меняется структура жидкости. Здесь чуть иначе. Пока не поняла, есть ли разница. Значит есть повод повторить.



Булочки к кофе
Автор: Julja_lja
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20165/
Готовила половину нормы. Все продукты постаралась взвесить. Молока ушло 150 г, дрожжи 7 г, масла сливочного 30 г (переложила), сахара 120 г, муки 300 г. 3 ст. л. масла – это 30 г (может кому пригодится). Тесто простояло 1,5 часа, подросло. Налепила 12 булочек, дала чуток отдохнуть и выпекала 25 минут при 180 градусах, предварительно смазав верх молоком. Получились плотноватые булочки, в меру сладкие





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!