Личный дневник пользователя Julia1504

Отчет по рецептам Поварят № 1

Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Юля, я на Поваренке недавно и это мой первый отчет. Я готовила, а дочка фотографировала.
Выношу на Ваш строгий, но справедливый суд то, что у нас получилось!
Итак, начнем:

[cut]
1. Любимейший мой салат! Яркий, острый, сочный! Обязательно добавляю помидоры и красный болгарский перец. В заправку добавляю соевый соус и меньше уксуса. Огурцы и отбивала и нет, все равно очень вкусно!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94669/

2. Баклажаны я люблю в любом виде, поэтому и этот замечательный рецепт пришелся мне по-вкусу! Только вот следующий раз сделаю точно по рецепту, а то я насыпала СЛИШКОМ много крошек, и блюдо получилось чуть суховатым. И обязательно чесночок!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/104207/

3. Обожаю любые паштеты! Этот делала уже уже два раза, так как фанатка творога. Огурчики добавляла маринованные.
Супер вкусно!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8073/

4. Яйца приготовила на ужин и это было восхитительно!
Единственное отступление, которое я допустила, предварительно спросив разрешения у автора, это нарезка яиц, их я порезала не половинками, а просто кусочками.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/109821/

5.Запеканка удалась на славу! Фарш нежный и сочный, обязательно буду готовить еще.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/105839/

6. и 7. Здесь у меня жаркое с помидорами. Жаркое делаю с краковской колбасой и добавляю молотого перчика, только вот на этом фото без глазуньи, но зато с помидорами. https://www.povarenok.ru/recipes/show/91775/
Помидоры- это нечто восхитительное! Муж в восторге! Бальзамика добавляла 2 ст.л.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/108386/

8. Кекс очень понравился, получился супер шоколадным и влажным. Главное не перевзбить, а то я перестаралась и серединка у меня немного провалилась, но на вкус это нисколько не повлияло.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/22099/

9. Кекс получился пышным, воздушным и супер лимонным!
При приготовлении миксер не использовала, а все взбивала ручным венчиком и замешивала силиконовой лопаткой.
Пропитки можно делать даже в 2 раза больше, хуже точно не будет!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/41090/

10. Это просто сказочный пирог! Пышный, мягкий, сочный! Я не отливала тесто, а пекла из всего, а вот пропитала сливками 10% и никакого миксера, все ручками. Просто песня!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65511/

Дорогие девочки, спасибо большое, что дочитали до конца мой отчет!
Буду рада, если мое мнение вам пригодится, а фото порадуют!
Мы с дочкой очень старались!

+59
132
950
2 июля 2015, 19:54

Дневник Julia1504