• 23 мая 2015, 12:33
  • 24333

Помидоры "Лысые"

Рецепт: Помидоры Лысые

Предлагаю попробовать очень простую в исполнении, но очень вкусную закуску. Прекрасно подойдет к шашлыкам, благо сезон в разгаре, вкусно с брынзой, с подсушенным хлебушком. Рецепт Алексея Зимина.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Помидоры "Лысые"»:



Рецепт «Помидоры "Лысые"»:

Вот наши основные ингредиенты.

Помидорки моем и заливаем кипятком, ждем примерно 1-2 минуты, кожица начнет лопаться, сливаем кипяток и обливаем холодной водой.

Теперь очищаем помидоры от кожицы и складываем в миску с крышкой.

Чеснок мелко нарезаем.

Добавляем к помидорам масло, бальзамический уксус (я взяла чуть больше, чем в оригинале, люблю бальзамик), соль, приправу (в оригинале -орегано, но я брала базилик сухой), можно добавить и зелени (мелконарубленной), чеснок. Закрываем крышкой и перемешиваем, встряхивая миску. Оставляем на 1.5 часа при комнатной температуре. Можно время увеличить, предварительно попробовав. Периодически встряхиваем миску, чтобы маринад пропитывал помидорки. Перед употреблением охлаждаем. Можно полить оставшимся маринадом. Попробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры Лысые
Описание: Предлагаю попробовать очень простую в исполнении, но очень вкусную закуску. Прекрасно подойдет к шашлыкам, благо сезон в разгаре, вкусно с брынзой, с подсушенным хлебушком. Рецепт Алексея Зимина.


Фотографии «Помидоры "Лысые"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень подходит под шашлык! Фото делала в спешке и в той посуде, где мариновалось. Немножко "обюджетила" рецепт, уж простите: помидорки обычные, мелкие выбрала, масло подсолнечное и уксус. Чеснока показалось многовато, но это на мой вкус. Всем гостям очень понравилось, а мне особенно помакать в сок лаваш. Спасибо!
Да,под шашлык самое оно! Юля,спасибо,что воспользовались рецептом,я очень рада,что вам понравилось.Насчет "обюджетивания" -это ничего страшного.Настоящий,хороший бальзамик стоит дорого,да и не найдешь еще.Так,что лишь бы вкусно было!
Очень вкусная закусочка к кебабам получилась.К сожалению черри в магазине не оказалось,решила приготовить из простых помидор,вышло вкусненько.Спасибо большое за рецепт.
Р.S.извиняюсь за фото ,фоткала в спешке.
Светлана! Прекрасно получилось
Светлана спасибо
Ответ для svetik5552
Я очень рада,что все понравилось! А фото очень даже аппетитное!
Ответ для svetik5552
Светик,спасибо за адресок
Подскажите, пожалуйста, какие сроки годности готового блюда? Можно ли из приготовить за 2 дня до подачи? Или они так долго не лежат?
Лично я оставляла помидорки в холодильнике на ночь,вкус нисколько не пострадал.Поваренок Ангелина писала,что оставляла на день и тоже без проблем.За два дня уже не скажу.
Мариш, наконец-то я запечатлела эти вкусные и красивые помидоры. Еще раз благодарю за рецепт.
Мариночка,спасибо за замечательное фото,я рада,что тебе понравилось!
Мариночка, великолепный рецептик!!!
Обязательно приготовлю!!!
Женя,спасибо,надеюсь все понравится!
Классная идея, закуска всем подняла настроение! 👏🏻
Танюша,спасибо,аппетитнейшие помидорки у тебя получились!
Супер помидорки!!!
Спасибо!
Обожаю,просто обожаю эти замечательно вкусные помидорки,ну просто слов нет,делаю сторого по рецепту,спасибо большое за рецепт!
Юлечка,спасибо,я очень рада! Готовьте на здоровье!
Давно у меня на примете этот рецепт, но как-то не складывалось у меня с помидорками черри))) А тут на рынке увидела их, да еще по приемлемой цене. Мужа отправила на рынок, он купил целый килограмм. Решила все таки на пробу сделать из половины. Бальзамик у нас стоит нереально дорого((( Со мной в магазин, видимо, ходила жаба и не разрешила его купить, так что пришлось воспользоваться обычным уксусом. Вышло просто изумительно. Очень ароматно, очень вкусно. Обязательно еще буду готовить. Особенно летом.
До чего же аппетитно! Обожаю помидорки! Летом надо попробовать к шашлычку
Ответ для voronka83
Аня,я очень рада,что тебе понравились помидорки! Конечно летом это самое оно,к шашлычку.Бальзамик кстати у нас тоже не дешевый,поэтому я покупаю небольшую бутылочку и понемножечку расходую,все таки с ним очень вкусно.
ну очень вкусно,
однозначно буду еще готовить
спасибо за рецепт
Спасибо,я очень рада,что все понравилось!
Странно, готовила, а комментарий не оставила. Вкусные помидорки!
Спасибо Катя,я рада,что рецепт пригодился.
А то, теперь и маме подкину рецепт ))
Беру в КК Спасибо за рецепт.
Олеся,готовь на здоровье!
Спасибо, обязательно
Восхитительные помидорчики получились!!!! А заливка, просто потрясающая!!!! Так всё отлично гармонирует!!!! Спасибо огромное!!!!!
Маришик спасибо! Классные помидорки получились!
Это тебе спасибо!!! Какие же они классные!!!
Очень вкусно.
Спасибо!
Марночка!Замечательная закусочка+++
Света,я очень рада,что тебе понравились помидорки,такие они у тебя симпатичные!
Мариночка, я тоже с отчетом. Готовила к шашлычку на посиделки с друзьями. Очень вкусные помидорки, друзья в восторге, а нам с мужем чесночка многовато. В следующий раз положу поменьше. Делала с сушеным базиликом. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка,спасибо за аппетитное фото,я рада,что тебе понравилось ,а чесночка конечно можно и поменьше,мы его любим,поэтому нам побольше надо.
Мариша, спасибо большое! Готовила на небольшие посиделки, помидорки оказались на любителя - одна подружка не любит орегано, другая - бальзамик.. А мне очень понравились) Спасибо))
Ирочка спасибо за прекрасное фото,очень вкусные помидорки! Рада,что тебе понравилось,ну а вкусы у людей действительно разные!
Спасибо огромное за замечательный салат!
Ира,спасибо за замечательное фото! Очень аппетитные и красивые помидорки.
Спасибо большое за приятные слова!!! Ваш рецепт отменный!!
Мариночка, извиняюсь за фото, но помидорки понравились! Чеснок пропустила через чеснокодавку, бальзамика у меня нет, потому добавила рисовый уксус. Но получилось вкусно! Я даже хлебушком все замакала Большое спасибо за рецепт!
Ириша,спасибооо! Нормальное фото,аппетитные помидорки,я очень рада,что тебе понравилось!
готовила со свежим базиликом. Не плохо, не привычно и ароматно. Спасибо!
Спасибо большое за прекрасный отчет! Рада,что рецепт пригодился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1883 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки