Отчёт по рецептам Поварят. Сладкая выпечка.

Представляю Вашему вниманию, дорогие Поварята, отчет по рецептам сладкой выпечки. Все представленные рецепты являются доступными, понятными, несложными и очень душевными!

Спасибо всем авторам замечательных рецептов!


Поскольку "Хлеб - всему голова!", позвольте начать этот "сладкий" отчет с хлеба. Конечно же не обычного, а сладкого десертного яблочного хлеба!


Яблочный десертный хлеб
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146324/

Идеальный десертный хлеб! Идеальный рецепт! Выпекала хлеб в двух одноразовых формах из фольги, размер 16×9×4. Невесомый мякиш, аромат... пекла поздно вечером и проснулась утром в "яблоневом саду"!








Лимонный пирог "Наивкуснейший"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/41035/

Замечательный пирог! Очень сочный, нежный и лимонный. Два отступления, добавила немного кедровых орехов и напрочь забыла добавить разрыхлитель. Глазурь очень к месту, и вкусно и благородно.







Песочно-лимонные квадратики
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145008/

Пироженки восхитительные. Пушистое тесто и ароматная нежная кисло-сладкая начинка. У меня форма чуть большего размера, пироженки получились немного пониже. Использовала свежевыжатый лимонный сок.









Торт "Стёпка-растрёпка"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136463/

Очень вкусный тортик, вместе с тем простой и доступный. Для коржей я использовала сливочное масло, вместо маргарина, и лимонки у меня не было, заменила одну ложку воды на лимонный сок.







Торт "Шокко-Мокко"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/139494/

Восхитительный рецепт обалденного тортика! Все настолько грамотно, по существу изложено, что готовить одно удовольствие! Бисквит просто чудо! Ровный, невесомый, пористый, пружинистый и высокий! Крем объеденье, Лев слопал все башенки, еще до их изготовления, поэтому посыпала верх тертым шоколадом и украсила вишенками.







Пирожки маковые с грушей
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144372/

Шикарный рецепт вкуснейших десертных пирожков! Вкусно, сочно, пряно, пышно, красиво, одним словом ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Чудесное в работе тесто и замечательная начинка.






Творожные корзиночки с творожным кремом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137593/

Очень вкусные и душевные корзиночки. Мне особенно понравилось тесто, бесподобное в работе! Джем очень в тему, в начинку я добавила банан 1:1 с творогом, получилось очень нежно.








Торт "Для мамы"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146866/

Шикарный торт во всех отношениях! Обалденно вкусный, необычный и беспроблемный бисквит. Орехи я использовала грецкие и осталась очень довольна получившимся вкусом бисквита. Крем тоже совершенно замечательный - вкусный, нежный и белоснежный. Крема получилось достаточно много, так что смешала остатки крема с гелевыми красителями и накалякала свинку Пеппу.






Имбирно-медовый кекс
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136858/

Кекс обалденный! Нежный, вкусный, пушистый и ароматный! Имбирных цукатов не оказалось, положила обычные ананасовые и двойную дозу свежего имбиря! Восторг!






Шоколадный апельсиново-ореховый торт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137294/

Тортик очень вкусный, очень апельсиновый, не приторно сладкий и весьма шоколадный, хотя ганаша я использовала только половину. Торт очень влажный. Единственное, пекла я его 2 часа, думаю время выпечки в данном рецепте зависит от сочности апельсинов. И мне больше понравилось поливать ганашем остывший торт, меньше убегало. Однако, общее впечатление от торта - ШИКАРНО!










Пирог песочный "Из детства"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137082/

Замечательный и очень простой рецепт вкусного пирога. Чудесный пирог для домашнего чаепития. Орехи у меня - фисташки.