Фото

Молоки вкусны и сами по себе, я очень люблю бутербродик с кусочком молоки на сливочном масле. Но увидев публикацию Нади, сразу взяла эту идею на заметку и даже чуток скреативила
Рецепт вот здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/115575/ Закуска тоже полюбилась, в этот раз сделала мусс только из молок и масла и отсадила на половинки яиц. Так же вкусно, но, может быть, фаршированные белки выглядят несколько наряднее. Вкус кардинально зависит от вкуса и степени просола молок, для меня лучше всего из пряной сельди, соленость отлично можно регулировать маслом и желтком. Перчить обязательно! Особенно припудрить сверху белым перцем.