Отчёт №60 ВЫПЕЧКА (хлеб и хлебулочные изделия по рецептам наших Поварят)

Дорогие Подруженьки - Поварятушки, разрешите Вас поздравить с замечательным временем года, с ВЕСНОЙ!


Желаю, чтобы каждый ваш день был наполнен яркими красками, весельем и счастьем, чтобы у вас всегда было время для любимых дел, любимых людей и, конечно же, для себя. Пусть ваше сердце всегда будет полным любви и радости, а ваш дом — уютным и теплым. Будьте здоровы, красивы и счастливы.

С ВЕСНОЙ вас, милые,
Девочки красивые,
Самые чудесные,
Яркие, прелестные!

Пусть весна подарит вам
Солнце, настроение,
Море счастья, радости,
Мира и веселья!





А теперь разрешите представить вам отчёт вкусной выпечки по рецептам наших кулинаров.
Добро пожаловать в мою "пекарню"

Приятного просмотра!

Начну с символа года - Пирог "Дракон-2024"
автор Елена (gapcalova)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/180652/#dopphotos
У меня получился внешне не такой шикарный пирог, но вкус превосходный! .
Праздничный ужин удался, за что огромное спасибо Елене!



Ещё один рецепт праздничного хлеба.
Разборный пирог-ёлочка "Тунец и капуста"
автор Оля (СкарлеттО)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/180743/

Внешне "Ёлка" получилась немного корявенькая, но на вкусе это никак не отразилось! Cпасибо Оле за вкусовое удовольствие!



Хлеб с топлёным маслом Гхи, автор Наташа (natapit)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165414/

Пыталась изобразить 1 -й вариант формовки хлеба, предлагаемый Наташей, но что-то пошло не так! Пришлось приготовить хлеб по второму варианту - в круглой форме-калач. Вкус хлеба изумительный! Спасибо Наташе! Рекомендую!



Нежный хлеб на молоке, автор Елена (kiselevalena)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/50845/

Замечательный хлеб! Готовила хлеб строго по рецепту, выпекала в духовке. Хлебушек получился -восторг! Спасибо за рецепт Лене!



Домашний хлеб "Казачья стать", автор Ирина (irina sweet)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27913/

Привлекло название хлеба... Приготовила хлеб строго по рецепту и осталась довольна результатом ! Понравилось всё - и вкус, и внешний вид хлебушка, который по рекомендации автора - "Можно приготовить по этому же рецепту пышный каравай и встречать долгожданных гостей!" изобразила караваем. Моё огромное спасибо Ирине за прекрасный хлеб!




Хлеб без замеса, автор Светлана (maxiki)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/19011/

Люблю печь домашний хлеб и всегда в поисках новых рецептов выпечки. На сей раз испекла хлеб по рецепту Светланы! Результат превосходный - вкус изумительный и внешне хорош!!!



Хлеб "Облачко", автор Татьяна (Татушка 77)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75342

Результат испечённого хлеба оправдывает название...действительно - Облачко ! Думаю, еще не раз воспользуюсь этим рецептом. Уж очень понравился хлеб и мне, и моим домочадцам!




Булки "Этажи", автор Людмила (yugai ludmila 65)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/129735/

Люблю выпечку всяко-разную и не могла пройти мимо "Этажей"! Внуков -помощников у меня нет, пришлось "творить" самостоятельно! Приготовила с ветчиной, но без куркумы, за неимением её испекла не только булочки, но и бургер для себя любимой! Ах, как было вкусно! Спасибо Людмиле!




Слоёные батончики, автор Наташа (Okoolina)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151278/

Великолепная выпечка ! Часто готовлю по рецептам Наташи и всегда получаю удовольствие от результата.
Спасибо Наташе за великолепный вкус батонов и наслаждение! Рекомендую!




Батон нарезной, автор Алексей (AleKsey 7)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145616/#dopphotos

Моя огромная благодарность Алексею за мастер-класс приготовления хлеба! Получилось всё просто замечательно! Замешивала тесто вручную, выпекала 25 минут, смазывала готовый батон сл.маслом. Хлебушек - сплошное великолепие!!! Рекомендую!



Белый хлеб, автор Светлана (svetlana nevel)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/164872/#dopphotos

Безумно вкусный хлеб! Просто суперРр! Моя благодарность Светлане.
Рекомендую!



Булочки "Завитушки с пудингом", автор Елена (elena 110)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13864/#dopphotos

Выпекала булочки с готовым пудингом, который просто взбивается с молоком, остальное всё по рецепту. Спасибо Елене за вкус булок и наслаждение!




"Цельнозерновой пшеничный хлеб на мёде", автор Оля (golubga)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/177215/#dopphotos

Обожаю домашнюю выпечку! Решила приготовить хлеб по рецепту Оли. Взялась за дело. и упс!..Кастрюли для выпечки нет, пришлось печь хлеб в обычной форме, ржаной муки нашлось совсем чуть-чуть...и всё-таки ... "я его слепила из того, что было" Результат порадовал-прекрасный, воздушный хлеб, вкусом которого насладились по полной!



В заключении- выпечка для хорошего настроения!
Булка "Весёлая гусеничка" автор Елена (Oleska 2112)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26696/

Обожаю фигурную выпечку и когда-то уже пекла подобное-булку - кракозябру по рецепту Ксении (xcenia) На сей раз увидев эту весёлую -гусеницу, представленную Еленой на конкурс (Мир животных), сразу же загорелась! Пекла без начинки, просто нужен был хлеб. Получилась гусеничка-булка внешне поскромнее, не как у автора ,но настроение отпадное было обеспечено на весь день!! Спасибо Еленочке за вкус булки и весёлое настроение!





На этом всё, мои дорогие!

Я от души благодарю наших замечательных кулинаров, чьими рецептами я воспользовалась и всех тех, кто заглянул ко мне в гости!