Фото

Ах, тюря, молочная тюря с сахарком из далекого доброго детства!.. Я даже не могу описать, что испытала, увидев здесь эту публикацию https://www.povarenok.ru/recipes/show/66285/... Каким теплом меня окатило, как бухнуло куда-то под горло сердце... С недавних пор мы стали брать у соседки домашнее молоко, совершенно чудное, сладкое, густое, когда посчастливится, даже парное... Именно это молоко и навеяло мне воспоминания о той маминой тюре с теплым молочком, непременно со сдобным душистым батоном нашего сельского хлебозавода, нигде больше таких потом не встречала... С полной уверенностью в авантюризме своей затеи, с ироничной улыбкой, впрочем, более схожей на саркастическую ухмылку, размеренно вколотила по одной букве в окно поиска слово "тюря"... Иииии... и меня окатило теплом, бухнуло куда-то под горло сердце... Куда только делась ирония улыбки! Мне кажется, на моем лице растеклись тогда все мёды мира...
Меня нисколько не удивило, что над рецептом я увидела имя Светланы мисс, не многих пользователей сайта я могла бы назвать, кто ожидаемо для меня мог бы опубликовать здесь рецепт молочной тюри, и в этом числе Светлана. Обнимаю ее сердечно...