Фото

https://www.povarenok.ru/recipes/show/140142/
Очень понравилось, я под большим впечатлением, учитывая исходный продукт приготовления Сын одобрил, но отметил, что различает фасоль. Я же либо не так тонко чувствую, либо просто очень хорошо отношусь к фасоли - для меня все было гармонично во вкусе.
При чтении рецепта у меня почему-то вызвало сомнение использование лимона с мякотью. Но никаких волокон в соусе не чувствуется, текстура его однородная и бархатистая, от души добавила чесночка и мороженой петрушки, укропа не нашлось, но мне кажется, именно укроп так и просится в этот соус, нужно делать с ним или с кинзой,как мне посоветовала автор в комментах.
Больше всего этот соус мне нравится с теплыми тостами, а еще очень вкусно обмакивать в него брусочки сельдерея. Наилучшим образом вкус свежеприготовленного соуса сохраняется в первые два дня, сегодня, то есть на третий, он уже стал гораздо проще. Я думаю, если есть необходимость сохранять его до недели, то нужно именно хранить, не открывая крышку. А мы-то свою баночку открывали и ныряли в нее бесчисленно