Кулинарные Недели "Готовим вместе"

Дорогие поварята! Форум "Готовим вместе" представляет вашему вниманию новую Кулинарную Неделю.
Добро пожаловать в Тему
Налегке

Салаты:
1. Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра

Ингредиенты: Хурма, Авокадо, Гранат, Моцарелла, Сыр голубой, Майонез, Сливки, Сок лимонный, Соль, Смесь перцев, Пармезан.
[cut]

2. Свекла "Ароматное чудо"

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Чеснок, Масло оливковое, Бальзамик, Мед, Специи, Соль, Соевый соус, Вишня, Зелень.

3. Салат легкий

Ингредиенты: Салат, Колбаса, Маслины, Клюква, Петрушка, Орехи, Перец черный, Масло оливковое, Мед, Горчица, Сок лимонный.

4. Салат из капусты с заправкой из брынзы

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Перец сладкий, Петрушка, Кефир, Масло подсолнечное, Брынза, Уксус, Горчица, Цедра лимона, Соль, Перец душистый.

5.Салат "Воспоминания осени"

Ингредиенты: Тыква, Груша, Капуста пекинская, Лук зеленый, Кунжут, Майонез, Сок лимонный.

6. Винегрет с сельдью и маринованным луком

Ингредиенты: Сельдь, Картофель, Морковь, Свекла, Огурец маринованный, Капуста квашеная, Горошек зеленый, Лук красный, Уксус, Сахар, Горчица, Масло оливковое, Укроп, Соль, Перец душистый, Сок лимонный.

7. Салат-закуска "Сметут сразу!"

Ингредиенты: Огурец маринованный, Яблоко, Лук репчатый, Масло растительное, Сахар, Соль, Смесь перцев.

8. Цветная капуста с орехами по-грузински

Ингредиенты: Капуста цветная, Лук репчатый, Орехи грецкие, Чеснок, Уксус, Соль, Перец черный, Зелень.

9. Острый салат из томатов и красного лука

Ингредиенты: Помидор, Перец чили, Лук красный, Чеснок, Масло льняное, Уксус, Соевый соус, Перец черный, Семена льна.

10. Салат с мочеными яблоками

Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Киви, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый, Яблоко, Соль.

11. Салат "Печень и овощи"

Ингредиенты: Печень куриная, Капуста пекинская, Помидор, Огурец, Зелень, Соевый соус, Масло оливковое, Масло подсолнечное, Сок лимонный, Специи.

12. Салат "Сюрприз для подружки"

Ингредиенты: Фасоль консервированная, Яйцо куриное, Сыр сулугуни, Огурец, Курица, Масло кукурузное, Соевый соус, Чеснок, Зелень, Базилик, Смесь перцев, Лук красный, Соль.

13. Салат "Любимый"

Ингредиенты: Салат, Лук красный, Помидоры черри, Кукуруза, Моцарелла, Тунец, Яйцо куриное, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Уксус.

14. Салат "Легкость"

Ингредиенты: Огурец, Помидор, Салат, Кунжут, Морковь, Сельдерей черешковый, Специи, Масло оливковое, Укроп.

15. Сельдь с грибами "Новогодний каприз"

Ингредиенты: Сельдь, Шампиньоны, Морковь, Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Перец белый, Порошок грибной, Масло оливковое, Майонез, Вода.

16. Венгерский яичный паштет

Ингредиенты: Лук репчатый, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное.

17.Чечевично-рисовый паштет

Ингредиенты: Чечевица, Рис, Соевый соус, Морковь, Лук репчатый, Лук зеленый, Масло растительное, Вода, Чеснок.

18. Сырная закуска "Вкусно и просто"

Ингредиенты: Сыр мягкий, Яйцо куриное, Чеснок.

Горячее:
1. Курица с овощами и кешью по-тайски

Ингредиенты: Курица, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Шампиньоны, Лук зеленый, Масло растительное, Мука, Перец чили, Соевый соус, Соус, Орехи кешью, Зелень.

2. Куриные грудки с картофелем по-провансальски

Ингредиенты: Грудка куриная, Сок лимонный, Соль, Перец белый, Масло оливковое, Лук репчатый, Помидоры черри, Горчица, Розмарин, Тимьян, Бульон, Сыр голландский, Картофель.

3.Фаршированная свиная вырезка

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Фета, Помидор, Базилик, Тимьян, Масло растительное.

4. Буженина в мандариновом маринаде

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Мандарин, Цедра апельсина, Соль, Тимьян, Лавровый лист, Перец душистый, Паприка сладкая, Перец белый, Горчица, Кориандр.

5. Мясной рулет "Праздничный"

Ингредиенты: Свинина, Филе куриное, Лук репчатый, Фасоль, Перец болгарский, Чеснок, Масло оливковое, Зелень, Орехи грецкие, Специи, Сельдерей корневой.

6. Армянский тжвжик

Ингредиенты: Печень куриная, Сердечки куриные, Желудки куриные, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Кориандр, Зелень, Уксус, Вода, Имбирь, Масло сливочное.

7. Тушеный нут с овощами и мясом

Ингредиенты: Нут, Картофель, Окорочок куриный, Свинина, Вино белое сухое, Помидор, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Шафран, Паприка сладкая, Масло оливковое, Соль, Петрушка.

8. Куриное филе с соусом карри и овощами

Ингредиенты: Грудка куриная, Масло оливковое, Чеснок, Лук репчатый, Карри, Картофель, Морковь, Молоко кокосовое, Перец болгарский, Крахмал кукурузный, Приправа, Соль.

9. Нежные отбивные

Ингредиенты: Мясо, Молоко, Соль, Сахар, Перец черный, Яйцо куриное, Мука, Масло подсолнечное.

10.Рыбные «ватрушки» с фетой

Ингредиенты: Филе рыбное, Фета, Яйцо, Булка, Молоко, Укроп, Специи.

11. Рыбный сальтисон

Ингредиенты: Фарш рыбный, Яйцо, Крупа манная, Сливки, Специи.

12. Треска, запеченная с хреном

Ингредиенты: Треска, Масло оливковое, Соевый соус, Сок лимонный, Петрушка, Крошка хлебная, Хрен, Морковь.

13. Печеночные колбаски "Лайт"

Ингредиенты: Печень говяжья, Крупа кукурузная, Лук репчатый, Масло растительное, Специи, Яйцо.

14. Мясные корзиночки с овощами и соусом "Бешамель"

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Хлеб, Лук репчатый, Зелень, Соль, Приправа, Овощи, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Орех мускатный.

15. Мясной хлеб с пшеном и паприкой

Ингредиенты: Фарш мясной, Пшено, Сыр плавленный, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Яйцо куриное, Соевый соус, Масло растительное, Перец черный.

Гарнир:
1. Картофель "Стир-фрай"

Ингредиенты: Картофель, Масло подсолнечное, Перец черный, Чеснок, Соевый соус, Сахар, Уксус, Имбирь, Перец красный жгучий, Масло растительное, Бульон, Соль.

2. Репа, глазированная в соевом соусе

Ингредиенты: Репа, Соевый соус, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сахар коричневый.

3. Лазанья молочная "Лучиано"

Ингредиенты: Лазанья, Помидор, Сыр мягкий, Яйцо, Пармезан, Рикотта, Сыр голландский, Сливки.

4. Кукурузная каша с помидорами

Ингредиенты: Крупа кукурузная, Томаты в собственном соку, Лук репчатый, Масло растительное, Соль.

5. Теплый капустный салат с макаронами

Ингредиенты: Макаронные изделия, Капуста белокочанная, Лук белый, Соевый соус, Масло растительное, Морковь, Перец душистый, Куркума, Зелень.

6. Запеченная тыква с тертым пармезаном

Ингредиенты: Тыква, Масло сливочное, Сыр твердый, Специи.

7. Котлеты из свеклы и творога

Ингредиенты: Свекла, Творог, Яйцо куриное, Соль, Чеснок, Сухари панировочные, Лук репчатый, Масло растительное.

8. Мексиканская сoлянка

Ингредиенты: Рыба, Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Кабачок, Масло растительное, Перец кайен, Табаско, Соевый соус, Чеснок, Мед, Петрушка.

9. Теплый салат с овощами на гарнир

Ингредиенты: Лук репчатый, Чеснок, Перец болгарский, Морковь, Капуста пекинская, Соевый соус, Мед, Масло растительное, Имбирь, Соус.

10. Овощные котлеты с диким рисом

Ингредиенты: Рис дикий, Картофель, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Мука, Сухари панировочные.

Супы:
1. Суп диетический "Три полуграции"

Ингредиенты: Индейка, Вода, Крупа перловая, Капуста брюссельская, Капуста цветная, Брокколи, Лук репчатый, Масло растительное, Соль.

2. Щи с перловкой и квашеной капустой

Ингредиенты: Бульон, Крупа перловая, Капуста квашеная, Масло растительное, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Мука, Зелень, Чеснок, Соль, Перец черный, Лавровый лист.

3. Горохово-кукурузный суп

Ингредиенты: Горох, Крупа кукурузная, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Масло сливочное, Чеснок, Сосиска.

4. Чили кон карне с тыквой

Ингредиенты: Фарш мясной, Соевый соус, Тыква, Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Кориандр, Орегано, Томаты в собственном соку, Фасоль консервированная, Масло растительное, Вода, Соль.

5. Ксинада

Ингредиенты: Фасоль, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей листовой, Сок лимонный, Мука, Соль, Перец красный жгучий, Вода.

6.Томатный суп с лапшой

Ингредиенты: Томаты в собственном соку, Вода, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Приправа, Лапша, Сливки, Зелень, Лавровый лист.

7. Щи кислые "Обыкновенные"

Ингредиенты: Вода, Капуста квашеная, Говядина, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Томатная паста, Мука, Масло сливочное, Масло растительное, Лавровый лист, Соль.

Выпечка не сладкая:
1. Сырные оладушки

Ингредиенты: Брынза, Сыр сулугуни, Яйцо куриное, Сметана, Мука, Лук зеленый, Укроп, Масло оливковое.

2. Жареные творожные пирожки с луком и яйцом

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Мука, Сахар, Масло подсолнечное, Сода, Соль, Лук зеленый.

3. Быстро-пирог

Ингредиенты: Сода, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Фарш куриный, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Перец черный.

4. Картофельно-сметанные булочки с зеленью

Ингредиенты: Мука, Сметана, Желток яичный, Картофельное пюре, Разрыхлитель теста, Соль, Петрушка, Чеснок, Масло растительное, Смесь перцев, Сыр голландский.

5. Чесночное печенье

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Мука, Чеснок, Соевый соус, Соль, Сахар, Сода, Мак, Сухари панировочные, Специи.

6. Пирог с оливками

Ингредиенты: Мука, Разрыхлитель теста, Вода газированная, Масло кукурузное, Оливки зеленые, Петрушка, Мята, Лук репчатый.

7. Вертута с сыром и чесноком

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Масло растительное, Сыр адыгейский, Чеснок.

8. Турецкие лепешки "Гезлеме" с мясом

Ингредиенты: Мука, Сыворотка, Масло оливковое, Дрожжи, Лук белый, Фарш мясной, Мята, Петрушка, Лук зеленый, Морковь, Паприка сладкая, Тмин, Чеснок, Руккола, Кардамон.

9. Грибной тарт

Ингредиенты: Мука, Вода, Масло сливочное, Соль, Грибы, Лук репчатый, Чеснок, Сливки, Яйцо куриное, Сыр голландский, Петрушка, Перец черный, Масло оливковое.

Выпечка сладкая:
1. Бисквит из цельнозерновой муки без яиц

Ингредиенты: Апельсин, Мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар коричневый, Молоко, Сахарная пудра, Какао-порошок, Крахмал картофельный, Вода.

2. Пирог с персиками

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Масло растительное, Яйцо, Молоко, Йогурт, Дрожжи, Соль, Ванилин, Цедра лимона, Персик, Масло сливочное, Сахарная пудра, Мята.

3. Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада

Ингредиенты: Сыр сливочный, Шоколад белый, Мука, Миндаль.

4. Орехово-мандаринный кекс

Ингредиенты: Яйцо, Масло сливочное, Мука, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Мандарин, Чернослив, Изюм, Орехи грецкие, Сок лимонный, Сахарная пудра, Белок яичный.

5. Классическое печенье шортбред "Съешь меня"

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Мука пшеничная.

6. Морковный кекс "Солнечный"

Ингредиенты: Сок, Орехи грецкие, Мука, Имбирь, Соль, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванилин, Масло растительное, Яйцо.

7. Маффины "Полезные"

Ингредиенты: Хлопья злаковые, Мука цельнозерновая, Мука, Мука льняная, Соль, Корица, Орех мускатный, Сода, Разрыхлитель теста, Мед, Банан, Апельсин, Морковь, Масло растительное.

8. Пшенично-творожный хлеб

Ингредиенты: Мука, Вода, Дрожжи, Масло растительное, Творог, Молоко сухое, Сахар, Соль.

Напитки/Десерт:
1. Абрикосовый мусс на сыворотке

Ингредиенты: Конфитюр, Сыворотка, Желатин, Ванилин.

2. Смузи из сухофруктов

Ингредиенты: Мед, Молоко, Курага, Чернослив, Корица, Хлопья злаковые, Изюм.

3.Крем-десерт

Ингредиенты: Яблоко, Крахмал кукурузный, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Корица, Сахар, Хлопья овсяные, Орехи грецкие.

4. Каша геркулесовая "вкусная диета"

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Изюм, Курага, Корица, Ваниль, Кефир.

5. Смузи медово-кефирный со свекольным соком

Ингредиенты: Кефир, Сок, Мед, Отруби.

6.Смузи-десерт "Яблочная пена"

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Яблоко, Сок яблочный, Сок лимонный, Мед, Белок яичный, Ванильный сахар, Вода.


Правила раздела "Готовим вместе"
  • +73
  • 81
  • 2278
  • 27 января 2016, 16:37

Дневник beautiful woman

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Людочка , спасибо огромное затакую вкусную и аппетитную подборку рецептов !
Леночка, спасибо за такую полезную подборку рецептов. Очень приятно, что в нее попал мой рецепт. Спасибо огромное всем девочкам, за доверие к рецепту!!!! Просто огромное человеческое СПАСИБО!!!!!
Леночка, спасибо за такую полезную подборку рецептов
Меня зовут Людмила. Спасибо Вам за чудесный рецепт Пшенично-творожного хлеба, который покорил участниц форума "Готовим вместе".
Люлмила и Вам огромное СПАСИБО!!!! За доверие , за такие добрые слова, это очень приятно. Я очень рада, что Хлебушек понравился!!!! Спасибо
Людочка, благодарю за выбор моего кекса Это впервые мой рецепт в меню "Кулинарной недели". Спасибо за проделанный труд
Людочка, какая шикарная новая подборка Я, к сожалению, немного выпала после НГ, но надеюсь еще успеть наверстать то, что не успела с предыдущей недели Спасибо за прекрасную подборку и выбор моего рецепта
Людочка,спасибо большущее за такую шикарную подборку рецептов!
Отдельное спасибо за выбор моего рецепта
Кучу вкладок уже наоткрывала,буду просматривать!
Людочка, великолепная подборка! Прекрасная тема! Огромное спасибо за выбор моего рецепта!
супер подборка и мой рецептик попался жаль, что сейчас ремонт, работа и времени таккк мало
Людочка, великолепное меню!! У меня даже есть один отчетик! Спасибо тебе за выбор моего рецепта! Очеееень приятно!!
Сколько всего,глаза разбежались. Спасибо за мой рецептик.
Людочка, очень надеюсь, что ты поправилась! Подборка потрясающая! Глаза разбегаются от такого разнообразия! Часть рецептов в КК на очереди стоит, а сколько новенького высмотрела! Спасибо огромное за твой труд и выбор моего рецепта!
Людочка, интересная подборка! Ничего из этого раньше не готовила!
Людочка, очень интересная, для всех актуатьная тема Замечательная подборка рецептов Огромное тебе спасибо за выбор моего рецепта селедочки
Люда, шикарное меню!
Спасибо за мой рецепт, мне очень приятно!
Ой, как вкуснААА!!!!!!!
Людочка, как ты себя чувствуешь?
Отличные рецепты, даже свой нашла
Береги себя, ты нам очень нужна
Людочка,спасибо за великолепную подборку прекрасных рецептов!
Людочка, отличная подборка интересных блюд!
,очень интересно,поизучаю
Люда, замечательная подборка рецептов. Спасибо за выбор моего салата!
Отличная подборка, Люда!!! Так много хочется попробовать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4291 ответ Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки