• 27 декабря 2015, 1:04
  • 14364

Винегрет с сельдью и маринованным луком

Рецепт: Винегрет с сельдью и маринованным луком

Бесспорно, винегрет является любимым блюдом многих. Вкусный, полезный, простой в приготовлении и всегда актуальный, особенно зимой. Разрешите предложить вашему вниманию не простой винегрет, а с пикантной особенностью-винегрет с сельдью. Ее присутствие придаст привычному варианту салата совершенно новый вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с сельдью и маринованным луком»:



Рецепт «Винегрет с сельдью и маринованным луком»:

Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут.

Свёклу, картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Отваренные овощи и огурцы нарезать кубиками, не очень крупно.
При необходимости капусту порезать.

Сельдь очистить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками.
Можно взять уже готовое филе сельди.

Приготовить заправку.
В масло добавить сахар, лимонный сок и зернистую горчицу.
Хорошо перемешать.

В нарезанные овощи добавить сельдь.

С маринованного лука слить жидкость, промыть, чтобы ушёл уксусный запах. Добавить к овощам.

Добавить горошек и измельчённый укроп.
Заправить винегрет заправкой и перемешать.



Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет с сельдью и маринованным луком
Описание: Бесспорно, винегрет является любимым блюдом многих. Вкусный, полезный, простой в приготовлении и всегда актуальный, особенно зимой. Разрешите предложить вашему вниманию не простой винегрет, а с пикантной особенностью-винегрет с сельдью. Ее присутствие придаст привычному варианту салата совершенно новый вкус.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Винегрет с сельдью и маринованным луком» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Мария, а подскажи у тебя горчица семенами- это французская такая или семена именно сухие.
Благодарю Вас за внимание, Павел.
Нужна готовая зернистая горчица (Кюхе, Камис, Вкуснотека, Махеев...) Французская отлично подойдет. Если нет такой, можно заменить зернистую на обычную,1/2 ст. л.
Да понял спасибо. На ужин готовлю девчонкам своим. Вопрос не по теме. Своя капуста квашенная закончилась, купил магазинную а она горчит. Возможен ли вариант или всетаки новую......
А промыть и сахарком ее сдобрить? Я так спасала даже свою перекисшую - перекисшую.
Ответ для chapushil
И укропчиком сухим приправить.
промыть пробовал, горечь все равно не ушла никуда, уж чем только не пытался ее перебить, даже перцем никак, лучше в магазин. Спасибо.....
Тогда в магазин... Не за что!
вкусный вариант
Благодарю Вас.
Винегрет по этому рецепту очень вкусный! С селедкой раньше не готовила, но теперь это очень хорошая идея разнообразить блюдо+ замечательная заправка. Машенька, спасибо большое!
Благодарю Вас, Марина, что обратили внимание на рецепт. Очень рада, что этот вариант винегрете пришелся Вам по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо огромное за высокую оценку и за бесподобное фото. Очень красивое и аппетитное.
Давно не готовила винегрет, забыла все пропорции. Поисковик выдал Ваш рецепт в числе первых, моё внимание привлекла заправка, люблю, когда это не просто масло. Сельдь не добавила, так как уже было мясо, а винегрет шёл на гарнир.
Спасибо большое за рецепт, забираю в копилку, будем готовить теперь уже с сельдью как самостоятельное блюдо.
Очень рада, что рецепт Вам оказался полезным. Спасибо большое. Буду надеяться, что как-нибудь воспользуетесь и оригинальным вариантом и он тоже придется по вкусу. Благодарю Вас за фото. Готовьте в удовольствие.
Замечательный вариант винегрета. Впервые готовила с сельдью.
Рада,что рецепт пригодился и результат не разочаровал. Спасибо большое за чудесное фото,очень красивое и аппетитное.
Машенька, классный винегрет !
Благодарю,Аллочка.
Очень вкусно и по-новому. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за оценку и прекрасное фото. Рада,что рецепт пригодился. Готовьте с удовольствием.
Чудесный винегрет, Машенька!!!
Огромное спасибо,Вика!
Это не винегрет, это просто сказка!!!
Огромное спасибо за высокую оценку рецепта!
Ну что тут нового расскажешь, классика жанра! Вот пишу сейчас, смотрю на фото, вспоминаю вкус - и слюнки бегут! Пора повторять. Спасибо, Машенька!
Как приятно,Анечка,читать такой отзыв! Очень рада,что салат понравился!Спасибо огромное за высокую оценку рецепта и дивное фото!
Ох, какая красота!!! Обалдела, облизалась и поставила на заметку салатик.
Хочу и буду готовить такую вкусняшку.
Спасибо большое за такой чудесный комментарий! Готовьте на здоровье, буду рада!
Спасибо за очень вкусный рецепт салатика! Всей семье очень понравился!!!
Мне очень приятно и радостно,что винегрет понравился!Готовьте с удовольствием! Большое спасибо за аппетитное фото!
Машенька, спасибо за рецепт винегрета. Я и раньше готовила подобный, но лук не мариновала и горчицу брала обычную готовую. Захотелось попробовать твой вариант и знаешь, понравилось. Браво! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343&p=296545#p296545
Женечка,я очень и очень рада,что винегрет понравился и пришёлся ко столу!Огромное спасибо за такую аппетитную тарелочку на фото! От души благодарю за положительную оценку рецепта! На здоровье!
Давно не готовила винегрет! А сегодня … наелась… от души! Да ещё с селедочкой!!! Ммм… !!! Машенька спасибо большое! Как же вкусно!!!
Ах,Людочка...Это же не фото,картина маслом! До чего же красиво и аппетитно!Слов нет! Я так тебе благодарна,что ты воспользовалась рецептом.И очень рада,что винегрет понравился! Спасибо большое за сказочный фото-отчёт и такую лестную оценку рецепта! Приятно...
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное фото!
Спасибо большое!!! Самой нравится!!!
Спасибо большое за отличный вариант знакомого салата! Очень вкусно. Только меня свекла подвела, вкус хороший, но вот цвет.... Спасибо ещё раз!
Как здорово,что рецепт пригодился и винегрет понравился!Я очень рада! Спасибо большое за положительную оценку салата и добрые слова в адрес рецепта! А цвет-это же не главное!В нашем деле главное-вкус! От души благодарю за чудесное фото!
Машенька, принимай фотоулику ! могу только присоединиться ко всем похвалам, сказанным ранее - очень вкусно !!!
Оленька,дорогая! Спасибо огромное тебе за такую красоту на фотографии!Невероятно прекрасный фото-отчёт! Очень и очень рада,что винегрет понравился!От души благодарю,что доверилась рецепту и приготовила салат!
я так рада что фото понравилось я же сейчас свои фото вижу такими неестественными, жду не дождусь когда мой ноут починят салат готовила давно, но с фотоуликой тянула, надеялась на быстрый ремонт
Ответ для Олюшен
Олечка, какой аппетитный винегретик, нет сил! И огурцы африканские, а говоришь холодно там у тебя.
Олюшка, спасибо за похвалу а огурчики летом росли, летом у нас как в Африке жарко а зимой как в тундре, сегодня -22
Машуленька, лови отчетик! Так как это блюдо - одно из самых любимых у моего сЮпруга, то я его ему на День Св. Валентина и приготовила! В заправке горчица обычная(немного) и без горошка. В остальном все по рецепту! Очень очень вкусно! Лучок маринованный дал новую нотку и заправка - супер! Спасибо, солнышко за такую вкусноту! Цемочки!
Светланка,дорогая! Как я рада,что ты приготовила винегрет по моему рецепту,а ещё больше рада,что он понравился!(особенно,сЮпругу! ) Я тоже иногда без горошка делаю. Ах,какой натюрморт на фото! Красота!Спасибо тебе большое пребольшое! Так меня порадовала!
Очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо,что воспользовались рецептом!И очень рада,что винегрет понравился! Готовьте с удовольствием.От души благодарю за чудесное фото!
Пришла по ссылочке из отчета
Большое спасибо!
Отличный вариант винегрета! Большое спасибо
Огромное спасибо,что обратили внимание на рецепт и воспользовались им! Благодарю за положительную оценку и фото!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки