• 8 января 2016, 0:01
  • 2892

Салат "Печень и овощи"

Рецепт: Салат Печень и овощи

Легкий по приготовлению и на вкус салат. Новогодние праздники - это череда гости - стол- еда - много еды :))) Для тех, кто любит салаты, но хочется "чего-то полегче", предлагаю попробовать этот вариант. Вам нужно всего лишь мин 20 вашего времени, свежие овощи и печень. Результат - вас порадует.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Печень и овощи"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Печень и овощи"»:

Сначала приготовим овощную основу.
Для этого нашинкуем пекинскую капусту, помидор и огурец порежем, добавляем мелко нарезанную зелень и 1 ст. л. оливкового масла.
Отставляем в сторону, даем овощам "подружиться".

Готовим печень.
Моем, очищаем от перепонок, режем соломкой.
Обжариваем на сильном огне на небольшом количестве подсолнечного масла. Следите именно за тем, чтобы печень обжарилась, а не тушилась.
Обжарить не более 3-5 мин.

Соединяем овощную основу и еще горячую печень, аккуратно перешивая. Переходим к приготовлению соуса для заправки.

1 ст. л. оливкового масла + сок лимона+ соевый соус Kikkoman+ специи (добавила Прованские травы) - перемешиваем и добавляем в наш салат.

Дать настояться 10-15 мин - готово.

Можно звать всех к столу


Или не звать и самим отведать, пока никто не пришел на аромат






Приятного аппетита, дорогие Поварята!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Печень и овощи
Описание: Легкий по приготовлению и на вкус салат. Новогодние праздники - это череда гости - стол- еда - много еды :))) Для тех, кто любит салаты, но хочется "чего-то полегче", предлагаю попробовать этот вариант. Вам нужно всего лишь мин 20 вашего времени, свежие овощи и печень. Результат - вас порадует.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Печень и овощи"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Прекрасный салат - сытный, вкусный, а при этом легкий.
Аня, большое спасибо за рецепт!
спасибо за доверие к рецепту и отзыв
Анечка, спасибо огромное за вкусный и легкий салат. Очень понравилось и сочетание продуктов и заправка. Все очень гармонично и вкусно. Огурчик добавляла соленый, со свежим будет еще вкуснее. Недолюбливаю я зимние огурчики безвкусные. Обязательно в сезон овощей буду повторять. Спасибо огромное за рецепт!
Супер фото ! Спасибо большоое рада, что пригодился и пришелся к душе.
Конечно, вкусный, свежий, питательный салатик! Анечка, спасибо за рецепт!
Оленька прекрасный салатик получился ,а я все еще без потрошков
Спасибо, Танечка! Вот я за это скидки не люблю, все ждешь их. А я сегодня уже желудочки опять варю, пирожков хочу.
Вот я за это скидки не люблю, все ждешь их
Оленька без них мы ноги протянем
Ответ для suliko2002
спасибо солнышко
благодарю
Классный салат! А что так темно? ночью снимаешь?
Спасибо моя хорошая Да, чаще всего готовлю вечером после работы.. а уже получается ночь
Аннушка! Очень вкусно! Уже слюнки текут!
Катюша, спасибо солнышко. Попробуй обязательно
Очень аппетитно! Печень отлично смотрится в салатах!
Настюша, спасибо
Спасибо моя хорошая
Замечательно
Спасибо солнышко
Отличный салат
Мариана, спасибо солнышко
Отличный салатик!
Жанна, спасибо
Мои любимые ингредиенты в одном салате, супер
Юлечка, рада что понравился рецептик
Очень вкусно!
Танюша, спасибо
Анечка! Замечательный салат! Меня подкупило такое сочетание продуктов. Спасибо Вам за рецепт!
Людмила, спасибо! Рада, что приглянулся рецепт. И если не против, то ко мне можно на "ты"
Я только "за".. С удовольствием перехожу на "ты"
Обожаю печень! Анечка ++++++ ->Браво!!!!!
Светочка, спасибо моя хорошая
Очаровательный салат!!! И сытно и легко!!!
Викуля, спасибо! Сюда и нашу любимую рукколу можно, моя просто "испарилась" пока я салат делала
Анечка, вот уж угодила так угодила-люблю я печень в салатах, да и без салатов тоже)
Женечка, всё для тебя сама люблю ее везде и всюду, а еще и полезная вещь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки