Бекон

Бекон
Засоленная или копченая свинина.

Полуфабрикат для грудинки, корейки, окорока.

Комментарии

Какой же это полуфабрикат, да еще окорока? Бекон не берут с ног, могут с живота или как канадский со спины. С 14 века и по 20 бекон был единственным товаром морской торговли мясом.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки