Калмыцкая кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Калмыцкая: 3
Подбор рецептов по ингредиентам

Калмыцкий чай  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая. Попробуйте, может и Вам понравится.

Чай черный Чай зеленый Сахар Соль Молоко Масло сливочное Вода

Десерт "Хог-тосн"

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Тосон. Интересное блюдо калмыцкой кухни, представляет собой фрукты, чаще всего яблоки и груши, уваренные в сметане, иногда делают с вареньем и сметаной.

Яблоко Сметана Сахар

Калмыцкий суп "Махан"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Какого же было всеобщее удивление, когда приехав в Элисту, ранним утром нам на завтрак подали бульон из баранины с большим куском мяса и целой вареной картофелиной! А сверху, бело-зеленой шапкой, тарелку покрывал свежий репчатый лук, тонко нарезанный полукольцами вместе с мелконарезанной зеленью... Но, то ли от мысли о том, что обед будет нескоро и то после обширной программы, то ли от остро пахнувшего полынью степного воздуха, абсолютно у всех разыгрался аппетит и вот уже все дружно смаковали мясо с бульоном, расспрашивая гида о тонкостях приготовления этого блюда...

Баранина Картофель Лук репчатый Лист лавровый Соль Перец черный Зелень

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1347 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки