Кто же не любит вафельные трубочки?! Как то сынуля попросил сделать ему на полдник вафельки пока он будет спать. И конечно же я совсем забыла о данной просьбе.. Просыпается... и первое, что я слышу: "Мамуля, где мои вафельки??" Отправила я его умываться, одевать, брата будить, а сама быстренько в шкаф за старенькой любимой вафельницей и за дело... Ну и камеру конечно за одно)))
Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Вода
Любимое лакомство моих детей! Рецепт семейный, трубочек моего детства, из кулинарной книги мамы... Как их ем, так и в детство окунаюсь...
Рецепт очень простой, а трубочки неимоверно вкусные!
Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин
Этот рецепт уже много лет радует нашу семью и гостей. Выглядит угощение очень красиво и аппетитно, а готовится совсем не сложно! Ингредиенты можно найти в даже без предварительной закупки в магазине) Проверьте!
Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Белок яичный Стружка кокосовая Миндаль
Напоминают детство
Масло сливочное Маргарин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная
Вафельные трубочки с заварным кремом
Творог Крахмал кукурузный Молоко сухое Заменитель сахара Ванилин Отруби Крем Молоко Крахмал Желток яичный Сахар
Вафли и вафельные трубочки настолько универсальные, что можно готовить их как со сладкой начинкой, так и с не сладкой. Я выбрала второй вариант. Можно есть их и дома, и на природе.
Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Разрыхлитель теста Креветки Помидоры черри Сыр полутвердый Чеснок Масло оливковое Уксус Соль
Вкусный, простой и проверенный рецепт вафельных лимонных трубочек. Я готовлю на электровафельнице советского производства ( досталась новая!) от мамы) но сейчас продают и современные). Готовлю уже уже много лет, поэтому, смело сохраняйте себе)
Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванилин Мука пшеничная Цедра лимона Белок яичный Сахарная пудра
Простой, вкусный рецепт вафель для электровафельницы, для тех, кто любит хрустящие вафельки. Сохраняют хрустящие свойства, не мякнут. Можно вафли кремовой начинкой наполнить, можно добавить в тесто мак и сделать просто трубочки.
Маргарин Сахар Ванилин Яйцо куриное Соль Кислота лимонная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко
вафельные трубочки. Вафельные трубочки – вкусное десертное лакомство. Готовят вафельные трубочки из различного вида теста, но при этом обязательно используют электроприбор – вафельницу, который позволяет жидкому тесту равномерно распределиться по квадратной или прямоугольной форме. С помощью сжатия двух половин бытового прибора вафли становятся тонкими и плоскими и обжариваются с двух сторон, нагреваемые стенками прибора. Когда очередная вафля будет выпечена, еще в теплом виде ее нужно быстро скатать в трубочку.
Вафельные трубочки подают либо в их классическом свернутом виде, приготовленными сразу после использования электровафельницы, либо дополняют их десертным кремом, например, взбитыми сливками, сваренным сгущенным молоком, сливочным кремом, заварным и так далее.
Тесто для приготовления вафельных трубочек может быть различным. Классический набор продуктов для них – яйца, сахар, сливочное масло, мука, также масло (растительное) для смазывания формы.
На самом деле, если масло добавлено в тесто, форму не придется смазывать каждый раз. Достаточно силиконовой или ворсяной кисточкой смазать форму один раз. Далее вафли будут выпекаться и свободно отсоединяться от стенок формы, при помощи лопаточки.
Выпекается каждая вафля приблизительно за 3-4 минуты. И сразу же ее нужно снять с прибора и свернуть трубочкой, пока тесто не начало остывать. Следует учесть удобный диаметр сворачивания трубочки. Слишком узкие трубочки будет сложно начинить кремом, для слишком широких – крема может понадобиться очень много и десерт станет приторным.
Подают готовые вафельные трубочки к столу горкой, на блюде. Можно посыпать их сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.