Нори

Нори
Японский термин, использующийся для описания съедобных засушенных морских красных водорослей сорта Porphyra.

Нори используется для приготовления продуктов из так называемых "морских овощей". Такие продукты обычно готовятся путем шинкования водорослей и засушивания. Процесс этот напоминает изготовление бумаги. Нори обычно используется для приготовления онигири и макизуши.

Комментарии

Удалено создателем темы
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки