Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 11 августа 2016, 21:14
  • 22771

Лечо "Ляська"

Рецепт: Лечо Ляська

Чудный рецепт этого лечо дала мне подружка, а ей от бабушки достался. Попробовала сделать, изумительно получилось))) похожих рецептов не нашла, точнее они все похожи, но каждый со своей изюминкой))) лечо получается густым и нежным.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо "Ляська"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7073.3 ккал 		белки
76.1 г 		жиры
437.6 г 		углеводы
720.3 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
11 г		 углеводы
18.1 г

Рецепт «Лечо "Ляська"»:

  • Овощи помыть и нарезать: кабачок кубиками, перец можно крупно кубиками, лук полукольцами. В кастрюле сделать маринад: соединить масло, сахар, соль и уксус, как только закипит, начинаем класть по очереди ингредиенты, первым кладем кабачки и тушим 15 минут и кладем лук, тушим 5 минут

  • Далее добавляем перец, нарезанный крупными кубиками и тушим еще 10 минут

  • Далее выкладываем томатную пасту и тушим еще 10 минут.

  • Добавить несколько горошин черного перца и горячим раскладываем в подготовленные баночки (я просто мою содой) сразу закрываем и под "шубу". Выход данной заготовочки 5 баночек по 0,7. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска приправа салат

Вкусы: кабачковый пикантный нежный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо "Ляська"
Рецепт: Лечо Ляська

Чудный рецепт этого лечо дала мне подружка, а ей от бабушки достался. Попробовала сделать, изумительно получилось))) похожих рецептов не нашла, точнее они все похожи, но каждый со своей изюминкой))) лечо получается густым и нежным.

Ингредиенты для «Лечо "Ляська"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лечо "Ляська"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Не понравилось, получается очень кисло, хотя и уксуса использовала в половину меньше чем в рецепте. Думаю, если использовать не томатную пасту,а соус "Краснодарский" будет лучше.
Кисло??? Вот это удивили. Но может вам действительно так)
Может дело в томатной пасте, не удачную марку купила, очень понравился рецепт при прочтении, в нем всё, что я люблю,а результат не очень получился.
Может и она Я всегда беру пасту магазина Мегамарт (Может у вас есть), все заготовки с ней
Попробовала горячее-вкусно! Понравилось очень,особенно то,что густое и овощи крупные так и остались! Спасибо вам за рецепт!
Делала в прошлом году. одну раскладку. семейство схомячило за раз. Сказали делать больше и только его. Вот в этом году опять нашла его в кулинарной книге. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
пы.сы. делала с томатной пастой. густое, вкус насыщенный, в этом, как мне кажется, и есть весь вкус этого рецепта.
Спасибо вам за доверие)))
Рискнула и приготовила сразу 1.5 порции.Вкусно и превосходно.Спасибо за вкусный рецепт.Будем ждать дальнейших кулинарных вкусностей. Правда для маленькой остроты добавила пару ложек кетчупа чили,и не прогадала.
Какая же красота то у вас получилась)))) спасибо)))
Делала и с помидорами, и с краснодарским соусом, а с пастой больше всего понравилось. Баночки раздала и соседке, и маме и свекрови. Все в восторге. А самое главное в восторге я и муж. Спасибо большое за рецепт
Огромное вам спасибо!!!!!! Очень приятно читать такие отзывы)))) кушайте на здоровье)))
Приготовил вчера по Вашему рецепту. Очень понравилось, только заменил томатную пасту на помидоры через мясорубку.
Какая красота))) спасибо большое)))))
Продегустировали остаток, который не вместился в банки. Очень вкусно!
Я очень рада, что понравилось))))
Очень вкусная заготовочка
Спасибо! Как раз к консервации!?
Хороший рецепт,ну а если напополам томаты с томатной пастой,возможно так?
Конечно возможно) томата пол кило и помидор пол кило и на мысорубке или блендере и супер))) так тоже делала
Хороший рецепт лечо! Вот только пасты 1 кг не много ли?
Скажите, а 1 кг томатной пасты не ошибка?
Нет нет) все правильно - кг))) можно 1 кг помидор через мясорубку, тогда праосто лечо будет жиже, а это поямо густое, на кусок мазать можно)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки